- 最終更新日:2024/09/24
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【カプレーゼに合うドレッシング】人気の美味しいドレッシングは?
家で簡単にイタリア料理を作ることがあるのですが、カプレーゼに合うドレッシングが見つからないので探しています。ハーブの香りが効いているものなど、トマトやチーズ、バジルに合うドレッシングのおすすめを教えてください!
ベストオイシー編集部
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのバジルドレッシングはバジルの風味と香りもよく、カプレーゼだけでなく、様々な料理や焼き魚にも。トマトとの相性も良く、素材の旨みを引き立たせます。
あやなみ(20代・女性)
バジルで香りも良いですしサラダなど気軽に使えるものになっていてお勧めですし容量もサイズがちょうど良いものになっていてコスパも良いです
めがねちゃん(50代・女性)
内堀醸造のOlivineがおすすめ。さわやかな風味のぶどう酢にディルやオレガノなどの5種のハーブを漬け込み、ぶどう・ベルガモット・ライム果汁と塩で味を調えた調味酢です。オリーブオイルと混ぜずに使うのが特徴で、カプレーゼやサラダにこのビネガーを回しかけ、別にオリーブオイルをかけて、岩塩や黒胡椒をふりかけるととても美味しくいただけます。
あみあみあみ(40代・女性)
カプレーゼには バジルソースがマストだと思いますが 自分で1から作るのは大変なのでこちらのソースが便利です
ころころあい(40代・女性)
タマネギとがごめ昆布のドレッシングはいかがでしょうか。タマネギの甘味と昆布の旨みがあって、とてもおいしいです。とろっとしているので、トマトやチーズによく絡むのもおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
オルトラーノのバジリスタ イタリアンドレッシングです。ホワイトバルサミコ酢にレモン果汁、オリーブのピューレ、玉ねぎ、バジル、オレガノなどを加えて仕上げたイタリアンスタイルのドレッシングで、カプレーゼやカルパッチョ、サラダなどにおすすめです。
ころころあい(40代・女性)
小豆島で農薬を使わずに栽培したスイートバジルを使ったドレッシングはいかがでしょうか。さわやかなバジルの香りとまろやかな口当たりが美味しいので、おすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
カプレーゼなど手早く本格風味に仕上がるオリーブオイルにバルサミコ酢を配合したドレッシングがおすすめ。ニンニクや玉ねぎなどの香ばしい風味がすっきりした酸味にマッチして口当たりの良さも大満足。
ポポロろ(40代・女性)
カプレーゼに使うドレッシングに、プレミアムオリーブオイルドレッシングがおすすめです。バジルが入っていて美味しいです。
あみあみあみ(40代・女性)
バジル&チーズドレッシング はそのどちらの素材もイタリアン料理には欠かせない素材なのでカプレーゼにも合うと思います
コーヒーさん(40代・男性)
瀬戸内で栽培されているオリーブオイルをベースに作られているドレッシングはいかがですか。さっぱりしています。
かずフル
フンドーダイ醤油の阿蘇バジルドレッシング、150ml × 3本入りセットはいかがでしょう。たっぷり使える美味しいバジルドレッシングです。
Toshimi(60代・男性)
イタリアン料理に合わせるなら阿蘇バジルドレッシングはいかがでしょうか。 熊本阿蘇で栽培された香りゆたかな国産バジルを100%使用していますのでおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
カプレーゼならトマトを使うから バジルのドレッシングと相性がいいと思います。中には チーズも入ってるので ぴったりですね
めがねちゃん(50代・女性)
カプレーゼはトマトとモッツァレラ、バジルというシンプルな素材の組み合わせなので、ドレッシングは香りが命だと思います。こちらはセゾンファクトリーの緑が香る 生バジルドレッシング。自社農園で早朝収穫したバジルをすぐに生処理し、その日のうちにドレッシングに加工しているので香りがこの上なくフレッシュです。ジェノベーゼ風のコクのある味わいに仕上げており、カプレーゼを一段格上げしてくれますよ。
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