ハーブ・スパイス・香辛料の人気おすすめランキング

春って植物の苗がたくさん売ってるので、カレーリーフを育ててみてはいかが？新鮮なものがGETできるので。

インド料理専門店御用達のインド食材貿易会社・ビスワスが厳選したAグレードのインド産カレーリーフです。これを使えば、自宅でも本格インドカレーが作れますよ。カレーリーフは生の方が香り立ちがいいのですが、検疫の関係で生は入手が難しく、ちょっと香りが落ちる乾燥タイプになってしまいます。直接入れるのではなく、先に油で炒めてから加えると乾燥タイプでも香りが立ちますよ。

こちらの有機カレーリーフはいかがでしょうか？無農薬で有機栽培された、スリランカ産の有機JAS認定の安心のカレーリーフです。スパイシーな香味が特徴で、南インドやスリランカで料理の香り付けとして使用されています。カレーなどの料理の香りを引き立ててくれる商品でお勧めです。

こちらのローズマリーはいかが。野菜炒めやお肉料理・スープなどいろいろな料理や飲み物に使用でき、すっきりした風味と香りも楽しめます。特に鶏肉料理にもよく合い、風味よく仕上がるのがいいですね。

色んな料理の香り付けとしてぴったりのカルダモンです。複雑な味わいになるのでとても頼りになる調味料です。

クセになる辛さが特徴的な鷹の爪のセットです。色んな料理との相性もバッチリで程よいアクセントになります。

こちらの粉末タイプで使いやすいフェンネルパウダーはいかが。インド料理などにも重宝し、チャック付きで保存しやすいのもいいです。魚料理に加えることで臭みを除き、スパイシーで風味よく仕上がるのがいいですね。

お肉の臭みをしっかり取ってくれるのが有り難いローリエです。国産で無添加なので安心して使えるのが良いです。

味に深みが出るのが嬉しいフェンネルパウダーです。色んな料理との相性も良いのでおうちにあると便利な調味料です。

種のままなのでダイレクトな香りが特徴のフェンネルシードです。肉の臭みをしっかり取ってくれるのが有り難いです。

こちらのカルダモンホールはいかが。スパイシーで香りも良く飲み物やお料理と万能に使えます。50gと使いやすい容量で、少しエスニックな風味になるのもいいですね。

こちらは、鷹の爪の輪切りで、３gずつ個包装されていて使いやすいです。一度に大量に使わないもつ鍋や麻婆豆腐などには便利ですよ。

こちらのカイエンペッパーパウダーはいかが。500グラムと使いやすく、ピリッとした辛味がアクセントに。下味はもちろん、スープや炒め物など様々な料理に使用できるのもいいです。

スパイス料理などにも欠かせない こちらのカルダモンホールはいかがでしょうか。シナモン風味が心地よくリラクゼーション効果もあります。

こちらのローズマリーはいかが。ハーブの爽やかな風味と香りで料理やドリンクにも。1キロと大容量で甘い香りと爽やかな味わいに、ほろ苦さも堪能できます。

こちらのハーブティーにも使えるフェンネルシードはいかが。インド料理やソースにもおすすめで、風味や香り良く仕上がり、爽やかな味が楽しめます

こちらのローリエはいかが。有機原料100%で、清々しい甘い香りとほんのり苦味も感じられ、様々な料理に使用できます。大きな葉もいいですね。

国内産の鷹の爪です。お得な3袋セットになっています。ホールタイプなので、炒めたり揚げたり、いろいろな料理に使いやすいです。小さく輪切りにしてスパゲティ、漬物、麻婆豆腐などにも使えます。

こちらのフェンネルシードはいかがでしょうか。内容量は100gなのでそんなにたくさん必要がない方にはちょうど良さそうです。お魚料理にもぴったりなので選んでみました。

こちらのカイエンペッパーパウダーはいかが。唐辛子の辛味もきいており、辛味だけでなく香りも楽しめます。少量でもスパイシーな味に仕上がり、カレーなど様々な料理に使えるのがいいですね。

たまにしか使わないものなので、とりあえずスーパーで買ってましたがこれを使ってからはリピートしちゃってます。味がもちろん美味しいのでお気に入りです。

こちらの鷹の爪はいかが。キムチやタコス・カレーなどにも重宝し、ピリッと刺激的な辛味がアクセントに。様々な料理に使用でき、小分けパックで使いきりやすいのもいいです。

こちらの生胡椒はいかがでしょうか。パックに入っており手軽に食べることができます。粒のままぷちっと楽しめるのもおすすめです。

こちらの&B カルダモン ホールはいかがでしょうか。爽やかな香りを楽しめます。カレーを始め様々なお料理に使えますよ。オススメします。

昔ながらの農法で生産した収穫したての胡椒の果実を生のまま天然塩に漬け込んで作られていて、爽やかな風味が口いっぱいに広がって美味しいですよ。

本場インド産のカイエンペッパー なので 現地の風味に近いと思いますし さっぱりとした辛味なので 後に引かずに食べやすいです

こちらの鷹の爪は、輪切りにして３グラムずつ個包装されています。大容量より使いやすいです。３グラムでも何回かに分けて使う量です。

塩コショウにレモンの香りがかすかにし、お料理の味を邪魔することなく手軽に活用できるのがいいと思います。

こちらの輪切りのカイエンペッパーはいかが。1キロと大容量で、少量でも唐辛子の辛味がしっかり感じられ、チャーハンなど様々な食材に合います。彩りにもなるのがいいですね。

こちらのフェンネルシードはいかが。ソースやカレー粉などにも重宝し、少量でも爽やかな風味に仕上がります。お茶やドレッシングなど様々な用途で使えるのもいいですね。