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  • 【焼肉に合うスパイス】焼き肉をもっとおいしく!焼肉、焼き鳥に合うスパイス・香辛料のおすすめは?
  • 【焼肉に合うスパイス】焼き肉をもっとおいしく!焼肉、焼き鳥に合うスパイス・香辛料のおすすめは?

焼肉や焼き鳥にかけると美味しさが増すスパイス・香辛料を探しています。下ごしらえや調理中、食べるときに使って美味しく楽しめるスパイスのおすすめを教えてください。

ベストオイシー編集部

    • 更新日:2021/08/31
    • 回答受付期間:------/---/---------/---/---
  • 7360View 31コメント
no.1
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Kelly(40代・女性)

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黒瀬食鳥の黒瀬のスパイスが、品質が良くてオススメです。風味が良くて、塩加減が丁度良くてとても美味しいです。

no.3
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ろいみるく(40代・女性)

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粉末醤油に塩と胡椒、ガーリックやレッドオニオンなど15種類をブレンドしたスパイスです。焼き肉や焼き鳥などいろんな料理のアクセントになっておいしく仕上がりますよ。

no.8
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chai(50代・女性)

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定番ですが、宮崎のお肉屋さんが作った魔法のスパイス、マキシマムです。ほどよくスパイシーで、甘みもあって、牛豚鶏問わず合います。ゆず風味やわさび風味もありますよ。

no.9
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クロス(40代・男性)

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アウトドアの焼肉やBBQにも最適なスパイスでほりにしと辛口の2本セットで便利に活用できそうです。

no.10
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ぷりん(50代・女性)

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ピリッと辛くてレモンが薫る爽やかな大人の薬味の発酵レモン胡椒です。瓶もお洒落で肉料理以外にも様々な料理に使えるので重宝しています。

no.11
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ここあ(50代・女性)

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淡路島産の玉ねぎをたっぷり使った万能調味料で、スパイシーな風味に玉ねぎの甘みが加わり、お肉料理全般やサラダや炒め物などにもおすすめです。

no.12
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コリドラス(60代・女性)

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メキシコ風の味付けになるタコススパイスです。鶏肉料理の時によく使うのですが、ソテーのほかに、まぶしてBBQも行けますよ。

no.13
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トシンジアン(70代・男性)

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よしの味噌で作られた発酵のレモン胡椒は、味にしっかりとアクセントをつけてくれると思います。

no.15
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RRgypsies(50代・男性)

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あまりクセがない万能スパイスで、幅広い料理に使えます。18種類ものスパイスがブレンドされており、肉に振りかけると、味に深みが増し、一段上の美味しさになります。

no.16
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nanacoco(40代・女性)

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セロリとニンニクパウダーが入ってて、コショーも足してサラダ用なんですがお肉につけてもおいしいですよ。

no.17
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コリドラス(60代・女性)

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我が家では、豚肉を焼く肉に使うときにはメキシコ風の味付けにしたりします。ちょっとぴりりとした感じで、厚切りばら肉に振りかけて焼くと、おいしいです。

no.18
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こさめちゃん(50代・女性)

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クレイジーペッパーです。クレイジーソルトのペッパーバージョンで、いろいろなお料理に活用できますが、焼肉にもぴったりですよ。

no.19
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ともぞう(40代・女性)

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お肉の為だけの沖縄の旨肉塩です!焼肉や焼き鳥、肉なら何でも合います。ガーリックやシークワーサーブラックペッパーが入っていて、タップリとお肉を味わえそうです。

no.20
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ころころあい(40代・女性)

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塩、コショウなどのスパイスとハーブが配合されていて、一気に味が変わります。たれの味に飽きた時につかうと、違う味になって楽しめます。

no.22
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s.i(40代・女性)

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S&Bの岩塩とブラックペッパーいかがでしょう。甘みのある岩塩のぴりっとした後味が癖になるブラックペパーが大人の味わいです。いつものお肉もワンランク上の仕上がりです。

no.23
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めがねちゃん(50代・女性)

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エヌケーフーズの片山スパイスキングです。九州の宮島醤油と共同開発した醤油ベースのスパイスで、胡椒などの香辛料と、ガーリックやオニオンパウダーも入っていて、深みのある味わいに仕上がっています。肉にふりかけて焼くだけでとっても美味しくなりますし、魚料理やスープ、サラダなど何にでも使える万能調味料です。カレーの隠し味とか、チャーハンに使っても美味しいですよ。

no.24
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ここあ(50代・女性)

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醤油を粉末にしたものに、胡椒やガーリックなどの15種類ほどを荒挽きブレンドした万能スパイスで、お肉のうまみを引き立ててくれ、お肉だけではなくサラダやパスタの味付けなどにもおすすめです。

no.25
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かりんちょ(50代・男性)

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絶妙なバランスで配合された定番の七味唐辛子がおすすめ。お肉料理全般にサッと手軽に使えるのが嬉しい。ピリッと程よい刺激のアクセントに香ばしい風味を手軽に付けられますよ。

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