山菜・きのこの人気おすすめランキング

こちらの生椎茸の、一番の売りはとにかくそのバカでかさです。ジューシーで肉厚なのでちょっとあぶってしょうゆたらすだけで美味しいです

こちらは和歌山県産きくらげなので安心して味わうことができます。肉厚で美味しい上質のものです。乾燥ですが、戻すと、生きくらげと同様のおおきさになります。旨味がたっぷりと凝縮されていますよ。

カルディオリジナルの雲南風キノコ鍋の素でチキンエキスがベースで味がしっかり染みてキノコ本来の味が深く楽しめるので美味しそうです。さっぱりしていてたっぷり食べれそうです。

北海道きのこ王国ブランドの青唐味噌なめ茸がおすすめ。蓋つきパックに４００ｇたっぷり入ったコスパ抜群の人気商品。ピリリと青唐の刺激にお味噌のコク深さがえのきの旨みをしっかりと引き立ててご飯がぐんぐん進みます。

アマノフーズの松茸のお吸い物がお薦めです。松茸のとても良い風味がして、松茸のフリーズドライも大きいのが入っていますよ。

アマノフーズの松茸のお吸い物はとても香りが高くお湯を注いだ瞬間に一気に松茸の豊かな香りが広がります。簡単で美味しく作れるのでとてもオススメです。

大きめのえのきだけを使っているので食感もよく、特製の醤油だれにじっくり漬け込んでおりごはんもすすみます。

ナガノの信州生まれのなめ茸ボトル入りです。長野県産えのき100％で作られており、20％減塩のまろやかな味わいです。460gの大容量でとてもお得。キャップ付きで、自立するセミハードボトルがとても使いやすいです。ご家族でたくさん食べるご家庭におすすめ。

注目のスーパーフード、舞茸を手軽に摂取できる舞茸パウダーはいかがでしょう。舞茸茶にしたり、お料理の調味料としたり、気軽に使うことができますね。お得なお値段で購入できる80グラム、3袋まとめ買いができますよ。

フリーズドライと言えば、一押しなのがアマノフーズです。私も色々試してきましたが、このメーカーさんのものが一番おいしいと思います。こちらは松茸のお吸い物１０食セットになっています。松茸の欠片も入っていますが、そこはまあたっぷりとは言い難いです。ですが松茸の香りはよく出ていると思うので、お勧めです。

林久右衛門商店のフリーズドライ・松茸のお吸い物です。香り高い松茸を、鰹・昆布の合わせ出汁でいただく深い味わいのお吸い物。三つ葉と、香りづけに柚子皮も使っているのが上品ですね。

たっぷり２合のきのこご飯が手軽に作れる人気商品。しめじにマイタケに椎茸などのバリエーションのある具材が入っているから、シコシコ食感にコクのある旨みしっかり堪能できますね。

国産の生えのき茸のみ使用した高級なめ茸です。食感が良くて旨みが凝縮されていて美味しかったです。

こちらの、椎茸のうま煮は如何でしょうか？国産椎茸を使用した無添加の美味しい醤油味の椎茸の佃煮です。甘めな味付けで恵方巻きに合いますよ。

北海道函館のメーカーが手掛ける国産の干ししいたけを直火で丁寧に煮込んだ佃煮です。保存料不使用で素材の味を活かしていて体にも優しく、しいたけ本来の旨味とシコシコした食感は素朴ながらも滋味深い味わいで恵方巻には欠かせません。200gと量も程よく、常温で約90日と日持ちもして、節分後もご飯やお弁当のおともに活躍してくれますよ。

北海道産原料の椎茸を上品な白醤油ベースでじっくり旨煮した「しいたけ旨煮」は、しっとりとした食感と深い出汁の旨味が特徴です。柔らかな椎茸の風味が恵方巻のご飯や具材とよく合い、味にコクを加えてくれます。食卓でも季節の行事でも満足感が高まりおすすめです。

恵方巻やちらし寿司などの具材として使うなら、甘めの味付けの方が相性がいいので、こちらの甘口しいたけ煮がおすすめです。酸味のある寿司飯によく合います。国産の椎茸を使っているのも安心でいいですね。

国産しいたけをじっくり煮込んだうま煮はいかがでしょうか。食品添加物が入ってないのでしいたけ本来の味わいが堪能でき、山椒の風味がアクセントになっています。

しいたけのふっくら煮はいかがでしょうか。醤油ベースの調味料でうまみをたっぷり含んでいますのでおすすめです。大分県産原木干し椎茸で中玉どんこを使用しているのもおすすめのポイントです。

こちらの国産100%で安心なしいたけの旨煮はいかがでしょうか。無添加で身体に優しくほどよい甘さなので恵方巻にぴったりだと思います。

梅いちばんの松茸御飯の素です。お米2合分と炊くだけで、手軽に本格松茸御飯が楽しめます。別添の天然羅臼昆布を入れて30分ほど浸水させてから炊飯器のスイッチを入れるのがコツで、鰹・サバだし・たまり醤油の旨味に昆布の旨味が重なり、松茸の風味を引き立ててくれますよ。

丸美屋の期間限定松茸釜めしの素です。秋冬に期間限定で販売されるプレミアム版で、通年商品の松茸ごはんの素が「香りだけ」の松茸風味なのに対し、プレミアム版は「本物の」松茸スライスが入っています。にんじん・筍・平茸・椎茸など具材も豊富で、鰹節の旨味を効かせた上品な味わいは、やっぱり安定の丸美屋。炊飯器で炊くだけで、松茸の香りが立ち上がり、レビューでも「香りが良く美味しい」と高評価ですよ。

大きさが不揃いだったり、傘が開いたり、ちょっと割れがあったりする家庭用の訳あり松茸です。長野県産の松茸が手に入るのは11月がラストだと思いますから、12月はもう売っていないと思いますよ。こちらの松茸は長野県他、となっていますが、国産であることは確かです。

イチビキの「ごちそう釜飯の素 松茸」は、本格的な松茸の香りと旨味を手軽に楽しめる炊き込みご飯の素です。国産米にも合う風味豊かな味付けで、家族や来客時の食卓を贅沢に彩ります。簡単調理で本格釜飯が楽しめるため、忙しい日や特別な日の一品に最適です。

松茸ご飯の素でご飯とも相性も良いものになっていてお手軽かと思いますし、ボリュームもあっておすすめします

ご予算は多少オーバーしますが、「長野県産」で出ているもので一番ご予算に近い2万円台だったので、こちらをおすすめします。2025年新物の長野県産の天然物の特選松茸です。長野県産松茸の旬は9月中旬～11月上旬で、今はもうシーズンが終わっています。こちらの松茸も開いた傘の状態です。10月中が旬のピークなので、来年はその頃を狙った方がいいですよ。

こちらのイチビキ ごちそう釜飯の素 松茸はいかがでしょうか。松茸のエレガントな香りとしっかりとした鰹の風味と昆布の旨味が豊かで上質な味わいを楽しめますよ。

こちらの松茸釜めしの素はいかがでしょうか。お米に混ぜて炊くだけ簡単。松茸のエレガンスな香りと風味を楽しめますよ。オススメします。

ご飯とも混ぜて合わせるだけでお手軽なアイテムのものになっていて具沢山でボリュームもあるかと思います。

こちらの長野県産の徳用松茸はいかがでしょうか。形やサイズ不揃いなのでお手頃価格でお求めできます。香り高く風味豊かな贅沢な味わいを楽しめます。