北陸地方×食べ物×限定の人気おすすめランキング

こちらの天然醸造味噌はいかが。北陸産の大豆に加賀米を使用し、熟成させることで甘みとコクも感じられます。お味噌汁やお鍋など様々な料理に使用でき、自然の風味が楽しめるのもいいです。

石川県産の米麹を多く使った甘めでコクがあるのが特徴の加賀味噌はいかがでしょうか。濃厚でふくよかな味わいが堪能できます。

イカワタを塩にまぶしてじっくりと時間をかけて長期間熟成させて昔ながらの伝統的な製法で作られていて、料理の隠し味など色々使えて美味しくいただけますよ。

金沢・大野のヤマト醤油味噌の金沢料理だしです。深みのある甘み・旨味が特徴の金沢のうどん屋さんのだしを再現した万能調味料。霊峰白山の伏流水でかつお節・さば節・ムロアジ節・うるめ節を煮出して粗く濾し、自社製の金沢・大野のうすくち醤油で仕上げています。素材の旨味を引き出す上品な味わいで、うどんだしはもちろん、煮物などに幅広く使えますよ。

こちらのゆずポン酢はいかが。酸味控えめでまろやかな味わい。魚やお鍋など万能に使用でき、素材の風味も損ないません。ゆずの爽やかな香りも楽しめます

福みりんはいかがでしょうか。糖類を一切添加せずにつくったみりんで、自然の甘味とふくよかな香りとまろやかなコクがあります。美しい琥珀色に上品で自然な甘さがとてもおいしい料理に仕上げてくれるので、おすすめです。

魚醤ベースにかつおぶしサバぶしを加え、和洋中にアレンジができる万能だしはいかがでしょうか。上品な味わいも◎です。

醤油の五大産地の一つ、金沢市大野。大野醤油は金沢の地域ブランドに登録されているご当地調味料です。そのトップメーカー、直源醤油の体に優しいドレッシングシリーズ・直江屋源兵衛の金時草ドレッシングです。加賀野菜・金時草由来のピンク色をしたフレンチドレッシングは、サラダやカルパッチョに華やかな色を添えてくれますよ。アントシアニンやポリフェノール豊富で、アンチエイジング効果があるのも女性に嬉しいですね。

JA金沢の湯桶柚子こしょうは、無添加で、地元金沢の柚子と青唐辛子や甜菜糖などを練り合わせています。柚子独特の香りとピリ辛がお料理のおいしさを引き立てます。

石川ならではの味わいならこの「いしり醤油」がおすすめ！「いしり」とは能登半島で古くから作られている魚醤のこと。イカの内臓を長期熟成させることで、旨味がぎゅっと詰まってて、煮物、焼き物、なんでも美味しくなっちゃいます！和食以外にもカレーなんかの洋食・中華の隠し味にもなるし、魚醤でもあるのでナンプラー代わりにエスニック料理に使っても絶品！これ一本で一気に料理上手になっちゃいますよ！

こちらの焼肉のタレはいかが。加賀産の梨を使用し、化学調味料無添加なのもいいです。辛口で肉の旨味を引き出し、炒め物や野菜なども美味しくいただけるのがいいですね。

富山県産のA5ランクの氷見牛のローストビーフはいかがでしょうか。珍しい昆布〆した物で黒毛和牛と昆布の甘みが溶け合う新感覚の味わいで絶品ですよ。オススメします。

兼六ことじ燈籠はいかがでしょうか。サクッとした口当たりと、どこか懐かしい素朴な味わいが美味しいです。灯籠の形をしているのがかわいいのもおすすめです。

ジビエの宝庫、石川県で狩猟された天然ジビエの焼肉はいかがでしょうか。鉄分が豊富でヘルシーでとくに女性におすすめです。

富山吟撰堂の紅白寿せんべいはいかがでしょうか。優しい甘さでサクサクで美味しかったです。個包装でパッケージもお洒落です。

こちらの詰め合わせはいかが。二種類の味が楽しめ、中でも甘金丹はしっとり生地で優しい甘さ。お茶請けにもピッタリで、日持ちするのもいいです

富山湾の宝石と言われている白えびと富山県産のうるち米を使って作られていて、白えびの風味が香ばしくて上品な味わいで富山土産におすすめですよ。

YUKIZURIはいかがでしょうか。五郎島金時と金箔合わせた豪華なスイーツで、甘すぎないシュガーコーティングに、ふわっと香る能登産の梅がとてもいいアクセントになっていて、美味しいです。

こちらの富山駅の構内で買える御菓蔵の白えびかき餅は、富山湾の白えびとほたるいかを使用していて、カリふわ食感や風味を楽しめて美味しいのでお勧めです。個包装ですので職場への手土産にも向いています。

こちらの金沢のお菓子の詰め合わせはいかが。産地直送で、抹茶ケーキや黒ゴマ豆菓子など2種類味わえ、ティーバックも付いて、極上のティータイムを過ごすことができます。上品な味わいがいいですね。

金澤文鳥はいかがでしょうか。一口サイズの羊かんの中に、ナッツやドライフルーツがゴロっと入ったおしゃれな和菓子で、食感を楽しみながら食べることができます。文鳥デザインのパッケージがかわいいのもおすすめです。

こちらのフグのぬか漬けは希少価値も高く、ご飯のお供やお酒のおつまみにも。塩味の中に旨味と酸味も堪能でき、白いご飯はもちろん、日本酒との相性も良いですよ。

起上もなかはいかがでしょうか。　真っ赤なおくるみ姿のイラストと、ぽってりとした顔立ちが、なんともかわいい最中です。起き上がり小法師なデザインで、縁起がいいし、あんこの甘さがちょうどよく、おいしいのもおすすめです。

金沢銘菓の紙風船がおすすめ。思わず唸る老舗の美味しさを9個たっぷり味わえる人気のお土産商品。軽い食感でいただけば、赤ワインや白ワインを贅沢に用いた芳醇な風味をあっさりとした甘味で味わえる人気の商品です。美しい化粧箱に収められているので、お土産利用も大満足。

ふらん・どーるの金沢みるく饅頭はいかが。金沢駅構内にあるショッピングゾーン、金沢百番街で買えます。地元石川で採れた食材を「じわもん」と呼ぶことから「じわまん」と名付けられた洋風饅頭。能登のあずき・五郎島のさつまいもの2種類の味が楽しめます。金沢名物がデザインされたパッケージがおしゃれで、お土産におすすめ。10個入りの箱の他、プチギフトにぴったりな2個入りもあります。

そぼろにした栗の甘露煮を白餡に練り込んで仕上げて作られた栗餡を小豆の餡で包んで焼き上げて作られていて、なめらかな舌触りで上品な甘味があって金沢土産におすすめですよ。

昆布巻きたらこはいかがでしょうか。甘辛く煮た昆布の旨みと、たらこのプチプチ感が絶妙で、お酒のおつまみにぴったりです。見た目もきれいで、上品な美味しさを楽しめるのでおすすめです。

富山名物の富山ブラックラーメンは如何でしょうか？常温で持ち歩けて日持ちする、私ならお菓子より富山ブラックが嬉しいです。

こちらの昔ながらの羽二重餅、羽二重風呂敷 白はいかがでしょうか？薄く延ばしてある通常の羽二重餅とは異なり、少し厚めに仕上げられていてしっかりとしたコシ・素材の素朴な風味が楽しめる羽二重餅です。優しい口当たり、柔らかな食感、絹のような美しい外見が楽しめます。福井の羽二重織りの風呂敷包みを模した外装のデザインも素敵な商品でお土産にお勧めです。

富山の有名海産物といえばホタルイカ！なかでもお土産として持ち帰りやすく人気なのがホタルイカの沖漬け。富山湾で獲れた新鮮なほたるいかを丸ごと醤油や酒に漬け込んでいて、ぷりっとした食感と濃厚なワタの旨みは、ご飯のお供やお酒のアテにもぴったり！土産屋やスーパーなどでも手軽に購入できますし、中にはこちらのように本当に船上、つまり「沖で漬けた」伝統製法を守ったものもあって話の種にもなってくれますよ。