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【ご飯のお供】石川でしか買えないなど！人気の石川のおかずは？
石川でしか手に入らないなど、特別感のあるご飯のお供を探しています。ご当地の美味しいものを家族と楽しみたいです。おすすめの石川のおかずを教えてください。
ベストオイシー編集部
Up
BIGBABY(60代・男性)
石川でしか手に入らないなど、特別感のあるご飯のお供のおすすめはこちらです。能登豚は石川県の銘柄豚です。肉質は柔らかで溶けるような感じがあります。こちらはニンニク風味が効いていて温かいご飯にのせて食べるとぐんぐん食が進みます。是非一度お試しください。
めがねちゃん(50代・女性)
ZIP！の一緒に朝ごはんのコーナーで紹介された加賀れんこんそぼろはいかが。石川県の伝統野菜・加賀れんこんに、特産の能登牛を合わせたごはんのお供です。能登牛の旨味たっぷりな肉味噌に、加賀れんこんのシャキシャキとした食感がアクセントになり、ごはんが進みますよ。
nanacoco(40代・女性)
石川の加賀れんこんと能登牛をつかったごはんのおかずです。シャキシャキした触感とお肉のうまみが感じられますね
カフェアロハ(50代・男性)
加賀野菜の1つ加賀れんこんと石川県のブランド牛の能登牛を使った、加賀れんこんそぼろです。そのままごはんに乗せて食べたり、おにぎりの具材として使えます。
アルナヲ(40代・男性)
笠井食品の加賀れんこんそぼろは、能登牛入りで風味豊か。石川・金沢の伝統を感じる味わいで、簡単におかずやおつまみとして楽しめます。北陸の新鮮な根菜と能登牛を使用し、瓶詰めで保存も便利。手軽に本格的な味を味わえるので、忙しい日やちょっとしたおもてなしにぴったりです。
だんごっ鼻
こちらの、めざましどようびで紹介された、加賀れんこんそぼろは如何でしょうか？能登牛そぼろも入った、ご飯のお供に抜群に合うおかずです。能登の応援にもなりますしね。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの側のぬか漬けはいかが。白いご飯やお酒のおつまみにも最適。常温保存も可能で、カプレーゼやパスタに押し寿司といろいろなアレンジが利くのいいです。
ここあ(50代・女性)
さばのうまみが凝縮されたさばのぬか漬けはいかがでしょうか。塩味強めでごはんのお供にもおすすめです。
LemonSoda(50代・女性)
笠井食品さんのかにそぼろはいかがでしょう。カニの旨味がぎゅっと詰まっていて甘さたっぷりでほっかほかのご飯との相性も抜群に良いので、おにぎりにしてもいいですよ。
Toshimi(60代・男性)
石川県のごはんのお供にかにそぼろはいかがでしょうか。日本海で漁獲された紅ズワイガニ身をそぼろにしています。特別感がありますのでおすすめです。
![[笠井食品] 惣菜 能登牛そぼろ 115g /簡単 おかず 便利 北陸 おつまみ 惣菜 能登牛 石川 金沢 能登 そぼろ 能登 瓶詰め 御飯の友 お茶漬け つまみ トッピング 白ごはん 石川県 料理](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin18/imgrc0078054563.jpg?_ex=300x300)
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのご飯のお供にもぴったりなのと、牛のそぼろはいかが。能登牛をじっくり煮込み優しい味付けで、ご飯のお供やお茶漬けなど様々な食べ方が楽しめます。お酒にもよく合い、そのままおつまみにも、また卵焼きに入れてもおいしいです。
よねちゃん
こちらの笠井食品の能登牛そぼろがオススメです。お土産で頂いたことがありますが 能登牛をじっくり丁寧に煮込んであるので旨味がぎゅっと凝縮されていて美味しかったです。ご飯のお供に最高ですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
奥能登特産のしいたけを使ったごはんのおとも、おかずしいたけです。温度・湿度を徹底管理して大切に育てた肉厚なしいたけと、歯ごたえのいいキクラゲを大きめにカットし、能登ならではの伝統調味料・いしるを隠し味に煮上げています。甘辛い醤油糀味と、ピリ辛の味噌味の2種セット。どちらもご飯が進む味ですよ。
Tacky
白山市木滑地区の特産品の「木滑なめこ」を使った加工品はいかがですか？日本最大級のなめことして知られていて、「でけえなめこ」と呼ばれる特大サイズでは見た目も食べごたえも抜群！現地ではこちらのようになめたけやおろし、ピクルスなど和洋問わず調理された瓶詰が売られていて、なめこ独特のぬめりがありながら、普通のものでは味わえない抜群の噛みごたえを楽しめて、お土産にすれば特別な夕飯になること間違いなしです！
BIGBABY(60代・男性)
石川でしか手に入らないなど、特別感のあるご飯のお供のおすすめはこちらです。能登豚は石川県の銘柄豚です。肉質は柔らかで溶けるような感じがあります。こちらはニンニク風味が効いていて温かいご飯にのせて食べるとぐんぐん食が進みます。是非一度お試しください。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのフグのぬか漬けは希少価値も高く、ご飯のお供やお酒のおつまみにも。塩味の中に旨味と酸味も堪能でき、白いご飯はもちろん、日本酒との相性も良いですよ。
![[笠井食品] 惣菜 かにそぼろ 68g /簡単 おかず 便利 北陸 おつまみ 惣菜 能登牛 石川 金沢 能登 そぼろ 蟹 カニ かに 能登 瓶詰め 御飯の友 お茶漬け つまみ トッピング 高級](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin18/imgrc0078054562.jpg?_ex=300x300)
あみあみあみ(40代・女性)
石川県能登周辺ではよく見られるご飯のお供で蟹のフレークと能登牛を混ぜ合わせた何とも言えない高級感があります
めがねちゃん(50代・女性)
ご家族で楽しむなら、金沢名物・赤玉本店の金澤おでんと牛すじ煮込みはいかが。創業以来のつぎ足しのおでんだしがしみこんだ赤玉ばくだんやニギスつみれ、車麩などご当地色豊かな具材が楽しめますよ。牛すじ煮込みは醤油味と味噌味の2種類。ごはんのおかずにもお酒のつまみにもおすすめです。寒い時期だから、おでんは体も温まっていいですね。
めがねちゃん(50代・女性)
金沢名物の佃の佃煮で人気の商品、磯くるみはいかがでしょう。くるみと小魚、川エビを甘辛い味付けで炊き上げた佃煮です。くるみ・小魚・川エビのバランスがよく、濃厚な甘辛味でごはんが進みます。
あみあみあみ(40代・女性)
石川県で水揚げされた天然のブリのあら煮のパウチです。手の込んだ料理が温めるだけで作ることができます。
ひひん(60代・男性)
茄子を加賀糀味噌と加賀菊酒の酒粕で作った特製味噌に漬け込んで醤油もろみを加えて熟成させて仕上げて作られていて、濃厚な味わいでご飯のお供にぴったりですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
金沢名物、佃の佃煮はいかが。くるみ煮が有名なんですが、ごはんのお供にはちょっと甘めかも。おすすめは、くるみ煮に味噌を合わせた「辛い目」。ピリ辛味があったかご飯にぴったりのくるみ味噌です。冬に美味しいふろふき大根にも合いますよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの石川県のふぐ粕漬けはいかが。フグの旨味と粕の風味のバランスが絶妙。白いご飯はもちろん日本酒との相性もよく、金沢土産にもいいですよ。
あやなみ(20代・女性)
ホキの煮付けで日本人の舌にもあう優しい味わいになっていておすすめかと思います。ご飯にも合わせやすいものになっていておすすめかと思います
猫大好き
石川県金沢天狗中田本店の能登牛のご飯のたれで旨味がたっぷりで豊かな能登牛のたれでご飯のお供にぴったりだなと思いました。風味も良くていいなと思いました。
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かりんちょ(50代・男性)
石川郷土の美味しさを缶詰で手軽に味わえる治部煮ギフトがおすすめ。鶏肉や椎茸、筍などの具材に醤油やみりんを用いた煮汁の美味しさがしっかりと染みて格別な風味で美味しくいただけますよ。ご飯のおかずは勿論、お酒の肴にもマッチする満足度の高い人気商品です。
Toshimi(60代・男性)
石川県のおかずならやまいものしょうゆ漬けはいかがでしょうか。シャキシャキとした歯ごたえで山芋の独特の粘りもあります。
ころころあい(40代・女性)
からせんじゅはいかがでしょうか。からすみ風味でねっとり濃厚な味わいがご飯と相性ぴったりなので、おすすめです。
![[笠井食品] しぐれ煮 のどぐろ 75g /北陸 石川 金沢 能登 近江町市場 のどぐろ 惣菜 時雨煮 ご飯のお供](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/08210353/4955527085961_01.jpg?_ex=300x300)
Toshimi(60代・男性)
石川県と言えば、のどぐろが有名で、そののどぐろを使ったしぐれ煮はいかがでしょうか。甘辛く味付けされたその味わいはごほんのお供にぴったりです。
![[笠井食品] 惣菜 そぼろ 鯖のへしこ 75g /簡単 おかず 便利 北陸 おつまみ 惣菜 石川 金沢 能登 そぼろ へしこ 鯖のへしこ 瓶詰め 御飯の友 お茶漬け つまみ トッピング 白ごはん](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin18/imgrc0078054572.jpg?_ex=300x300)
ドーナッツ大好き(40代・男性)
鯖のそぼろなのでとても食べやすくておいしいのが嬉しいです。濃いめの味付けでご飯のおかずにもぴったりです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの鯖のへしこはいかが。酒のおつまみにもぴったりで、安くて美味しく、日本酒との相性も良いです。自然発酵され、熟成された旨味も感じられ、味わい深いのもいいですね。
ああい(50代・男性)
石川のソウルフードで、元祖金沢カレーチャンピオンカレーのレトルトパックです。一度食べると病みつきになる、適度なスパイシーさとコクを生み出す旨味と濃厚な舌触りを楽しめます。
ころころあい(40代・女性)
幻の珍味と言われているふぐの子糠漬け粕漬けとふぐ糠漬け粕漬けのセットはいかがでしょうか。絶妙な塩辛さと旨みがあり、ご飯にぴったりです。
ここあ(50代・女性)
能登牛の豊かな旨味とりんご果汁が効いた、甘みがあり万人受けするごはんがすすむごはんだれはいかがでしょうか。
RRgypsies(60代・男性)
石川県でしか手に入らない、ふぐの子ぬか漬けがおすすめです。ふぐの卵巣を使っており、毒が抜けるまで3年もかけて作られます。ご飯のお供によいし、お酒のおつまみにもなりますよ。石川県の限られた店しか加工を許可されておらず、まさに幻の珍味です。
ゴーゴーカレー 金澤プレミアム ビーフカレー 5食 セット ご当地 レトルトカレー 詰め合わせ 高級 カレー 食品 まとめ買い
ころころあい(40代・女性)
濃厚なカレールーの金澤カレーはいかがでしょうか。ビーフを使っていて、高級感があるし、スパイスを焙煎してから煮込んでいるので、深みのある味わいとスパイシーさを楽しめるので、おすすめです。
石川県産 メギス唐揚げ 【71084】( 1kg ) ご当地グルメ メギス ニギス 白身魚 ふわふわ 脂乗り抜群 揚げるだけ 時短 おかず おつまみ 宅飲み 唐揚げ 天ぷら プレコフーズ 冷凍
花よりだんご(40代・女性)
石川県産の脂がのったメギスを材料として作られているから、栄養たっぷりで美味しいので、オススメです。簡単調理で、良いですね。
2023年お歳暮特集 加賀麩不室屋 花麩椀12個入 1005
コーヒーさん(40代・男性)
お湯を注ぐとかわいいお麩が入ったお味噌汁や、おすましが完成する加賀麩不室屋の花麩椀はいかがですか。寒い季節におすすめです。
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