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    • 最終更新日：2024/01/22
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  • 【ご飯のお供】石川でしか買えないなど！人気の石川のおかずは？

  • 【ご飯のお供】石川でしか買えないなど！人気の石川のおかずは？

石川でしか手に入らないなど、特別感のあるご飯のお供を探しています。ご当地の美味しいものを家族と楽しみたいです。おすすめの石川のおかずを教えてください。

ベストオイシー編集部

no.1
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらの側のぬか漬けはいかが。白いご飯やお酒のおつまみにも最適。常温保存も可能で、カプレーゼやパスタに押し寿司といろいろなアレンジが利くのいいです。

ここあ(50代・女性)

さばのうまみが凝縮されたさばのぬか漬けはいかがでしょうか。塩味強めでごはんのお供にもおすすめです。

全てのおすすめコメント（2件）
no.2
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LemonSoda(50代・女性)

笠井食品さんのかにそぼろはいかがでしょう。カニの旨味がぎゅっと詰まっていて甘さたっぷりでほっかほかのご飯との相性も抜群に良いので、おにぎりにしてもいいですよ。

Toshimi(60代・男性)

石川県のごはんのお供にかにそぼろはいかがでしょうか。日本海で漁獲された紅ズワイガニ身をそぼろにしています。特別感がありますのでおすすめです。

全てのおすすめコメント（2件）
no.3
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めがねちゃん(50代・女性)

ZIP！の一緒に朝ごはんのコーナーで紹介された加賀れんこんそぼろはいかが。石川県の伝統野菜・加賀れんこんに、特産の能登牛を合わせたごはんのお供です。能登牛の旨味たっぷりな肉味噌に、加賀れんこんのシャキシャキとした食感がアクセントになり、ごはんが進みますよ。

nanacoco(40代・女性)

石川の加賀れんこんと能登牛をつかったごはんのおかずです。シャキシャキした触感とお肉のうまみが感じられますね

全てのおすすめコメント（2件）
no.4
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めがねちゃん(50代・女性)

ご家族で楽しむなら、金沢名物・赤玉本店の金澤おでんと牛すじ煮込みはいかが。創業以来のつぎ足しのおでんだしがしみこんだ赤玉ばくだんやニギスつみれ、車麩などご当地色豊かな具材が楽しめますよ。牛すじ煮込みは醤油味と味噌味の2種類。ごはんのおかずにもお酒のつまみにもおすすめです。寒い時期だから、おでんは体も温まっていいですね。

no.5
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ころころあい(40代・女性)

濃厚なカレールーの金澤カレーはいかがでしょうか。ビーフを使っていて、高級感があるし、スパイスを焙煎してから煮込んでいるので、深みのある味わいとスパイシーさを楽しめるので、おすすめです。

no.6
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めがねちゃん(50代・女性)

金沢名物の佃の佃煮で人気の商品、磯くるみはいかがでしょう。くるみと小魚、川エビを甘辛い味付けで炊き上げた佃煮です。くるみ・小魚・川エビのバランスがよく、濃厚な甘辛味でごはんが進みます。

no.7
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あみあみあみ(40代・女性)

石川県で水揚げされた天然のブリのあら煮のパウチです。手の込んだ料理が温めるだけで作ることができます。

no.8
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花よりだんご(40代・女性)

石川県産の脂がのったメギスを材料として作られているから、栄養たっぷりで美味しいので、オススメです。簡単調理で、良いですね。

no.9
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ひひん(60代・男性)

茄子を加賀糀味噌と加賀菊酒の酒粕で作った特製味噌に漬け込んで醤油もろみを加えて熟成させて仕上げて作られていて、濃厚な味わいでご飯のお供にぴったりですよ。

no.10
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めがねちゃん(50代・女性)

金沢名物、佃の佃煮はいかが。くるみ煮が有名なんですが、ごはんのお供にはちょっと甘めかも。おすすめは、くるみ煮に味噌を合わせた「辛い目」。ピリ辛味があったかご飯にぴったりのくるみ味噌です。冬に美味しいふろふき大根にも合いますよ。

no.11
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらの石川県のふぐ粕漬けはいかが。フグの旨味と粕の風味のバランスが絶妙。白いご飯はもちろん日本酒との相性もよく、金沢土産にもいいですよ。

no.12
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あやなみ(20代・女性)

ホキの煮付けで日本人の舌にもあう優しい味わいになっていておすすめかと思います。ご飯にも合わせやすいものになっていておすすめかと思います

no.13
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猫大好き

石川県金沢天狗中田本店の能登牛のご飯のたれで旨味がたっぷりで豊かな能登牛のたれでご飯のお供にぴったりだなと思いました。風味も良くていいなと思いました。

no.14
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かりんちょ(50代・男性)

石川郷土の美味しさを缶詰で手軽に味わえる治部煮ギフトがおすすめ。鶏肉や椎茸、筍などの具材に醤油やみりんを用いた煮汁の美味しさがしっかりと染みて格別な風味で美味しくいただけますよ。ご飯のおかずは勿論、お酒の肴にもマッチする満足度の高い人気商品です。

no.15
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Toshimi(60代・男性)

石川県のおかずならやまいものしょうゆ漬けはいかがでしょうか。シャキシャキとした歯ごたえで山芋の独特の粘りもあります。

no.16
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ころころあい(40代・女性)

からせんじゅはいかがでしょうか。からすみ風味でねっとり濃厚な味わいがご飯と相性ぴったりなので、おすすめです。

no.17
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コーヒーさん(40代・男性)

お湯を注ぐとかわいいお麩が入ったお味噌汁や、おすましが完成する加賀麩不室屋の花麩椀はいかがですか。寒い季節におすすめです。

no.18
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらのご飯のお供にもぴったりなのと、牛のそぼろはいかが。能登牛をじっくり煮込み優しい味付けで、ご飯のお供やお茶漬けなど様々な食べ方が楽しめます。お酒にもよく合い、そのままおつまみにも、また卵焼きに入れてもおいしいです。

no.19
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ドーナッツ大好き(40代・男性)

鯖のそぼろなのでとても食べやすくておいしいのが嬉しいです。濃いめの味付けでご飯のおかずにもぴったりです。

no.20
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どんどん(50代・男性)

石川らしい特別感のあるご飯のお供、元祖金沢カレーのチャンピオンカレー 中辛はいかがでしょう。ご家族で楽しめる、ご飯がどんどん進むご当地カレーです。お得な価格で購入できる8個セット買いができ、お勧めです！

no.21
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ろっころ(60代・女性)

石川県産ガス海老を使用した、殻付きでカリカリな唐揚げはいかがでしょうか。海老の甘くて濃厚な味わいがして美味しく召し上がれます。

no.22
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらの鯖のへしこはいかが。酒のおつまみにもぴったりで、安くて美味しく、日本酒との相性も良いです。自然発酵され、熟成された旨味も感じられ、味わい深いのもいいですね。

no.23
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ああい(40代・男性)

石川のソウルフードで、元祖金沢カレーチャンピオンカレーのレトルトパックです。一度食べると病みつきになる、適度なスパイシーさとコクを生み出す旨味と濃厚な舌触りを楽しめます。

no.24
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RRgypsies(50代・男性)

石川県でしか手に入らない、ふぐの子ぬか漬けがおすすめです。ふぐの卵巣を使っており、毒が抜けるまで3年もかけて作られます。ご飯のお供によいし、お酒のおつまみにもなりますよ。石川県の限られた店しか加工を許可されておらず、まさに幻の珍味です。

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