北陸地方×おつまみの人気おすすめランキング

富山湾で水揚げされた新鮮なほたるいかに醤油と味醂を加え深層水で仕込んで作られていて、目玉を取り除いてあるので食べやすく芳醇な香りがしてまろやかな味わいで、特別感がありお酒のおつまみ特に日本酒との相性抜群ですよ。

富山県では、マス寿司が有名ですが、そのマス寿司のマスの切り落としをジャーキーにした珍しいおつまみです。ますの皮の部分に近い部位を使用し、鵜網たっぷりです。

富山湾産のほたるいかを使ったアヒージョ缶はいかがでしょうか。プリプリ食感を楽しめますし、大きめですので食べ応えもあり、旨味も凝縮されていて美味しく召し上がれます。缶詰ですので日持ちします。

辛口でしっかりした味わいなのでお酒のおつまみにぴったりのイカの塩辛です。富山の珍味としてお勧めです。

ほたるいか沖漬がモンドセレクション金賞受賞歴があり、その他数々の受賞歴のある川村水産さんの、ほたるいかの沖漬け姿干しはいかがでしょうか。常温での持ち運びが可能なので、手土産として持参するのも良いですね。

富山名物のばい貝うま煮はいかが。富山湾沿いの地域で広く親しまれるばい貝料理のひとつです。漁師町の魚津では、ばい貝うま煮を炊き込んだ「ばい飯」という郷土料理もあるそうです。生姜をきかせた醤油だれで甘辛く煮込んであり、お酒が進む味。コリっとした食感も癖になる美味しさです。常温で2か月保存できますから、ストック用にもいいですね。まとめ買いした方がお得ですよ。

富山県で作られたビーフジャーキーで、おつまみにぴったりなのでオススメです。ビーフジャーキーの本来の美味しさが味わえます。

富山の名産の巻きかまぼこはいかがでしょうか。渦巻き型の断面がきれいだし、弾力のある食感と繊細な味わいがおいしいです。ちょっとおしゃれ感のあるおつまみになるので、おすすめです。

富山特産の白海老を贅沢にたっぷり用いた人気のお土産品ですよ。サクサクと心地よい食感に白海老ならではの旨みとやさしい甘味を香ばしい風味で味わえます。程よい塩味がアクセントになってビールや焼酎とも相性良くいただけますよ。

富山湾産のほたるいかの素干しで無添加でプレーン味なのでそのまま風味を楽しめて炙って食べるとさらに香ばしくなるのでいいなと思いました。

富山湾で獲れた新鮮なほたるいかに醤油と味醂を加えて深層水で仕込んで作られていて、目玉が取り除かれているので食べやすく芳醇な香りがしてまろやかな味わいで特別感があってお酒のおつまみにぴったりですよ。

こちらの富山の白エビおかず味噌はいかが。白いご飯のお供にもピッタリで、エビの風味と味噌のコクのバランスが絶妙。やみつきになり、いろいろな料理やおつまみと万能に使えるのがいいです。

おかずやおつまみにオススメの鯖のへしこセットです。鯖の旨味がつまった福井土産に喜んでもらえる品です。

全国蒲鉾品評会で大日本水産会長賞を受賞している蒲鉾だから、品質が良さそうで美味しそうなのでオススメです。

福井県のお土産として、常温でお渡しできるおつまみギフトセットはいかがでしょう。いずれを選んでも日本海の海の幸を感じられると思います。日持ちもおよそ３ヶ月くらいです。

こちらの鯖へしこはいかは。木樽でじっくり自然発酵させ、熟成された旨味が病みつきに。柔らかくボリュームもあり、特に日本酒のおつまみにもぴったりです。

福井土産なら、若狭小浜特産の津田孫兵衛の笹漬けはいかが。小鯛の笹漬けが有名ですが、いろいろな種類があるんですよ。のどぐろや甘えびの昆布〆、飛魚カルパッチョ、このしろ柚子風味など、笹漬け・昆布〆から半樽が2個選べるセットです。

無添加の甘エビのうまみが凝縮された素干しはいかがでしょうか。さっくりとした食感で頭からシッポまで丸ごと楽しめます。

こちらの福井名物の鯖のへしこはいかが。鯖江へしこに鯖へしこ吟醸仕込みと鯖へしこスライスの3点セットで、それぞれの風味と旨みも楽しめます。食べ比べもでき、日本酒との相性も良く、白いご飯にも合いますよ。

毎日晩酌するご友人への福井のお土産に、肉の旨みが分かるA5ランクの若狭牛を使用したしぐれ煮はいかがでしょう。無添加で体に優しく安心して食べることができます。福井らしい特産品を使ったお土産なので、オススメです！

福井県のおつまみと言えばやはり海の幸ですよね！こちらは福井県産のかれいのスルメで、おつまみにぴったりですよ。イカも美味しいですがかれいも絶品。

石川県のおつまみなら、イカあられがおすすめです。柔らかくて、甘さ控えめに作られています。ビールによく合いますよ。

こちらのいわしの糠漬け、こんかいわしはいかがでしょうか？新鮮な脂ののったうるめいわしを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れて１年以上漬け込み発酵熟成させた美味しい石川の郷土料理です。そのままでも食べられ、軽く炙れば糠の香ばしさといわしの旨味が楽しめます。あったかご飯のお供に、お酒の肴にも美味しいおつまみでお勧めです。

笠井食品の加賀れんこんそぼろで能登牛入りで美味しそうです。おつまみはもちろんご飯のお供にもなるのでいいなと思いました。レンコンの食感とそぼろの旨味のバランスが良さそうです。

老舗直販の石川名物フグの子の糠漬けがおすすめ。ふぐの卵巣を伝統製法で仕込みを行った品質安心にいただける人気商品。しっとりお口にフグの子の凝縮された旨みが広がってお酒の味がしっかりと引き立つ酒飲み大満足な高級珍味ギフト商品です。

石川県で水揚げされた天然鯖を使ったジャーキーはいかがでしょうか。ひとくちサイズで食べやすいのもいいと思います。

石川県能美市にある老舗料亭八松苑の人気商品、鮎の粕漬け・金澤吟香はいかがでしょう。和食職人が地元の蔵元の吟醸酒の酒粕に丁寧に漬け込み、3か月熟成させた珍味です。2～3㎜幅に薄くスライスしていただきます。軽く炙っても香りが立って美味しいですよ。日本酒はもちろん、ワインにも相性がいいので、お酒好きな方におすすめです。

金沢で昔ながらの製法で作られているサバのへしこはいかがですか。しっかりと脂がのったサバが使われています。

幻の珍味とも言われる「ふぐの子糠漬け粕漬け」はいかがでしょう。3年間掛けて製造する石川県のおつまみ、究極のスローフードです。

新鮮なホタルイカを使用した素干しはいかがでしょうか。ブラックペッパーのピリ辛さや素材の旨味を感じられまして、お酒とよく合います。