東北地方×調味料・油の人気おすすめランキング

創業170年の福島の江戸時代から続く伝統製法も持って作られたお味噌です 天皇陛下への献上品にも選ばれたことがあります

こちらの、被災地特産品の仙台みそは如何でしょうか？あらごしの米みそで、スッキリとした美味しい仙台味噌です。

創業100年以上の老舗蔵元「今野醸造」が、自社栽培原料を100%使い、通常の2～3倍もの長い時間熟成させて作ったこだわりの仙台味噌です！仙台味噌特有の伸びる旨みと高い香りが絶品！仙台味噌の別名「なめみそ」の名の通り、そのまま食べられるほど風味豊かなんですよ。仙台味噌は加熱処理なしの生味噌だから酵母や酵素もたっぷり。仙台の味と歴史を存分に堪能できること間違いなしです！

秋田地方でこのまれている こちらのお醤油はいかがでしょうか。甘口醤油になっていて20%ほど減塩になっているタイプになります。おすすめ商品です。

仙台こし味噌（300ｇ）はいかがでしょうか。辛口味噌で、仙台名物の牛タンの味噌漬けによく使われているそうです。もちろんそれ以外にも味噌汁や鯖味噌煮など定番の味噌料理にもよく合うそうですが、味噌汁に使う場合はすっきりした味わいになるので、味の強い具材や比較的甘味のある具材を使ったほうがメリハリがついた味になるようです。漉し味噌は粒感が残らないので、味噌マヨや合わせ味噌を作る場合にも便利です。

山口こうじ店の白河関のみそ（つぶみそ）は、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。厳選された大豆と米を使用し、丁寧に仕込まれたこのみそは、料理の幅を広げる万能調味料です。冷蔵食品として新鮮さを保ち、2個セットでお得にお買い求めいただけます。味噌汁や煮物、ドレッシングなど、さまざまな料理に活用できるので、家庭の食卓に欠かせない一品です。ぜひお試しください！

「うまいたれ 味まるひら セット」は、創業明治9年の平山孫兵衞商店が手掛ける、山形県米沢市の伝統ある醤油ベースの濃厚調味料セットです。甘みとコクが絶妙に調和し、焼肉や煮物、炒め物など幅広い料理に活用できます。素材の旨みを引き立てる風味豊かな味わいが特徴で、一本あるだけで料理の味が格段にアップ。料理好きな方や贈り物にも最適な逸品です。

こちらの極上 浜しょっつる 塩魚汁 魚醤油はいかがでしょうか。無添加で身体に優しく風味豊かでまろやかな味わいを楽しめます。日本3大魚醤油でご当地ならではの味わいを堪能できますよ。

大仙市の東北醤油のキッコ―姫 優選醤油です。この地方で一番ポピュラーな甘めのお醤油で、日常使いにぴったりです。東北醤油では、万能つゆの味どうらくの里も有名ですよ。

こちらの国産大豆を使って長期熟成した福島のお味噌は無添加で1キロと大容量。上品な麹の甘みも効いて香り良く、お味噌汁や煮物など様々な料理に使用できるのがいいです。

辛口の味噌になっていてコスパも良いですし、風味も香ばしく料理にも相性も良いアイテムになっていてお値打ちかと思います。

相馬田舎味噌・超特（甘口）は、国産大豆と国産米を使用し、長期熟成されたこだわりの味噌です。甘口の味わいは、味噌汁や料理に深いコクを与え、家族みんなに喜ばれます。無添加で安心・安全なため、健康を気にする方にもおすすめです。溶けやすい特性があり、使いやすさも抜群。福島の自然の恵みを感じる美味しい味噌をぜひお試しください！

希少な高級青大豆「秘伝」と福島県産うるち米の米麹、五島灘の塩で仕込まれた珍しい味噌です。化学調味料・保存料無添加で体にも優しく、青大豆ならではの爽やかな風味とギュッと濃縮された旨みが一口で広がります。青大豆の濃厚な旨味と風味がしっかりしているので、シンプルにお湯に溶かすだけでも美味しい味噌汁が楽しめますよ！

福島の味噌なら、会津味噌が有名。米麹をたっぷり使い、じっくり長期熟成させたコクのある辛口の赤味噌です。こちらは会津地方で百年超の歴史がある老舗、会津高砂屋の特撰 鶴ヶ城みそ。国産米の米麹、会津産大豆・あやこがね、天日塩だけで仕込んだ完全無添加です。味噌自体にまろやかな旨味があるので、何に使っても美味しいですよ。「鶴ヶ城みそ」の名前から、お土産にも人気です。

こちらの根田醤油の田舎みそはいかがでしょうか。米麹がたっぷり入っているのでまろやかでコク深い味わいを楽しめます。タンパク質やビタミン、ミネラルなど栄養も豊富なので日々の健康のサポートもしてくれますよ。

こちらの福島の田舎味噌は米麹をふんだんに使用し、自然な甘みにほんのり塩味も効いており、まろやかな味わいに。国内産大豆と国内産米100%を使用しているのもいいですね。

その土地の独特の風味を味わいたいなら田舎味噌のような粒が少し残っているようなもののほうが特徴がより明確です。

福島の郷土料理の一つ、小白井きゅうり漬けです。味噌蔵で丁寧に作られた味噌の中に新鮮なキュウリを漬け込んである一品。パリパリと食感の良いお漬物。ご飯のおかず・お酒のおつまみにとても良く合う一品です。味噌の風味が口の中に一杯広がります。

福島郷土の美味しさをたっぷりと2個セットで味わえるウニ味噌がおすすめ。いわき市伝統の漁師料理なので、お味噌のコク深い塩味にまろやかな雲丹の旨みとやさしい磯の風味がマッチする極上の美味しさ味わえます。ご飯のお供に酒の肴に相性抜群にいただける人気のお土産商品ですよ。

こちらの秋田のしょうゆ キッコーナン だしプラス醤油はいかがでしょうか。秋田では定番のまろやかな口あたりの甘口醤油でご当地感たっぷり。ボトルデザインもかわいいです。

こちらの秋田なまはげ農協の、なまはげしょうゆ赤鬼は如何でしょうか？赤鬼は甘口醤油で減塩タイプなので体にも優しいお醤油です。

かつお、さば、煮干しなどの一番だしをブレンドして作った、つけやかけ、煮物など幅広い料理に使える万能醤油はいかがでしょうか。

秋田なまはげ農協の「なまはげしょうゆ 赤鬼」は、まろやかで深いコクが特徴の醤油です。厳選された大豆と小麦を使用し、天然の旨味を引き出す製法で作られています。1000mlの大容量が10本セットで提供され、家庭用から業務用まで幅広く使える便利な商品。料理の幅が広がり、日常の食卓を豊かにします。まろやかな味わいで、和食から洋食までどんな料理にもぴったりです。

松印醤油はいかがでしょうか。厳選された大豆や塩を使って作られていて、旨味や甘味があっておいしいお醤油です。お刺身につけても煮物などに使ってもおいしいので、おすすめです。

福島県会津産のえごまを使用した「じゅうねんドレッシング」はいかがでしょうか。昔から福島ではえごまのことを「じゅうねん」と呼ぶそうで、「十年長生きする」という言い伝えが由来だとのことです。今でもえごま油は健康に良いと人気がありますし、こちらのドレッシングはゴマダレに似た味わいでおいしいと評判です。会津の道の駅で売られている大人気商品らしいので、おすすめです。

山形のご当地調味料といったら、これですね。丸十大屋の味マルジュウ。山形名物のご当地グルメ、芋煮にも欠かせないだし醤油です。かつお・さば・煮干しの一番だしをきかせた甘めの味付けで、山形のスーパーにも山形県民の家にも必ずあるほど日常に浸透している調味料です。これ1つで味が決まるので、煮物やめんつゆ、つけ醤油などに幅広く活躍しますよ。

こちらの爽やかな辛さがアクセントになる調味料はいかが。熟成された旨味は万能に使用でき、刺身や焼き肉、納豆にも。食材の旨味を際立たせますよ

こちらの青森県産のニンニク米油はいかが？ニンニクの風味や香りも楽しめ、少量でも旨みが増ます。和食や中華・イタリアンなど様々な料理に使用でき、ニンニク好きの方にもお勧めです。

福島らしい調味料、福島名産品の桃を使ったもものシーザードレッシングはいかがでしょうか？サラダやディップソースに、料理がおいしくなる調味料です。お得なお値段で購入できるコスパが高い3本セットなので、おススメです。

こちらの秋田の味噌は秋田県産の大豆と秋田こまちを使用し、まろやかな味わいで甘みと香りも堪能できます。お味噌汁も風味良く、無添加なのもいいですね