東北地方×調味料・油の人気おすすめランキング

福島県平田村特産のハバネロをたっぷり使用した万能旨辛調味料、辛くて旨いジャンはいかがでしょう。焼肉や焼魚などの旨辛たれとして使ったり、タバスコの代わりにちょい足ししたり、アイデア次第でいろいろな使い方ができますよ。

こちらの福島県産の醤油はいかが。焼き魚やお刺身など魚料理ともよく合い、まろやかな風味が楽しめます。上品な味わいがいいですね。

いぶりがっこが中にはいっているタルタルソースは他の県の人にとっては珍しいですし、美味しいのでおすすめします

こちらの福島県産の有機栽培された柚子を使ったゆず七味味噌はいかが。ゆずの爽やかな香りとピリッとした七味の辛味がやみつきになり、お鍋やおでんなど様々な料理に合います。化学調味料不使用なのもいいですね。

福島のみかんを使ったフルーツソースです。 ヨーグルトにかけたり 鴨のオレンジソースにしたりすると美味しそう

木桶で仕込んだ醤油に鰹出汁をブレンドして高田醤油を加えて仕上げて作られていて、梅の爽やかな香りが広がってさっぱりとした味わいで料理が美味しくなりますよ。

福島県の調味料として、大玉村で作られているキヌアドレッシングはいかがでしょう。なかなかプチプチした食感のあるドレッシングは少なくて、新鮮に感じられると思いお勧めしたいです。

福島県産のえごまを使った、飽きのこないさっぱりの中にも深い味わいのあるポン酢はいかがでしょうか。コクのあるまろやかな味に仕上がっています。

明治創業の老舗、山口こうじ店のずんだ味噌はいかがでしょう。高級青大豆の「秘伝」と福島県産うるち米から作った米麹、五島灘の塩で仕込んだめずらしい青豆味噌です。氷温熟成することで旨味が凝縮し、青大豆の風味が感じられる濃厚にしてさわやかな味わいに仕上がっています。2003年ニッポン全国むらおこし展特産品コンテストで特賞を受賞しており、福島のご当地調味料としておすすめの一品です。

こちらの小田原屋の万能調味料、食べるラー油はいかがでしょうか？たっぷりの薬味を油でじっくり煮詰めた、やみつきになるガッツリ系中華調味料です。にんにくと唐辛子の風味が美味しく、ちょうどいい辛さの味付けになっています。具材がたっぷり入って香ばしさと旨味が楽しめ、かけるだけ・のせるだけ・混ぜるだけで料理のアクセントになる調味料でお勧めです。

こちらの福島の黒酢玉ねぎドレッシングはいかが。黒酢のすっきりした酸味と玉ねぎの甘味のバランスが絶妙。香りも良く、野菜や魚料理など様々な料理に使用できます。さっぱりした味がいいですね。

飲めるほど美味しいみりんはいかがでしょうか。2年間熟成してできたみりんは、上品でキレの良い甘さと、照りとツヤがあるので、料理がきれいに美味しく仕上がるのがおすすめです。

福島鰹株式会社のおだしやさんの鰹オイルで魚介の旨味と香りが良くてコクや隠し味に使えていいなと思いました。ドレッシングとしても良くていいなと思いました。

福島の調味料なら、富田商店の唐辛子にんにくはいかが。地元福島で半世紀以上愛されてきたご当地調味料です。唐辛子の辛味とにんにくの旨味、塩を黄金比で配合したお料理の隠し味やちょい足し・味変に幅広く使える万能旨辛調味料。ラーメンやうどん、炒め物などの定番メニューが一段と美味しくなります。焼き肉や餃子のつけだれ、鍋料理にもいいですね。パウダータイプとペーストタイプがあります。

こちらの福島県の天然蜂蜜はいかが。免疫力アップ効果もあり、まろやかながら濃厚な甘さで、スイーツやトーストにいろいろな料理に使用できます。栄養価も高いのがいいですね。

甘みも良いですしカフェオレなものになっていてしっとり食感もあるものになっていてお勧めかと思いますのでおすすめします。

こちらのパンケーキがおすすめです。福島県産の白桃を使っていて、甘くて香りもよくてとってもおいしいです。

宮城県産の大葉をオリーブオイルや胡桃、にんにくと合わせた濃厚なジェノベーゼソースです。たっぷり使った大葉の香りがさわやかで、パスタソースとして使うだけでなく、宮城特産の牡蠣のソースにしたり、バゲットに塗っておつまみにしたり、いろいろな使い方ができますよ。

こちらの三陸産の昆布や鰹節を使用した麺つゆはいかが。芳醇な旨味と風味でそばつゆとしてはもちろん、様々な料理にも使用できます。風もよく、上品な味に仕上がるのもいいですね。

きのこ屋の「ふきのとうみそ」がおすすめです。会津の郷土料理で、ふきのとうを使って作られた味噌で、食感がよく、白い熱々ご飯や豆腐などにのせて食べると、とても美味しいです。

こちらは、宮城県の竹鶏ファームの、たまごかけごはん醤油です。たまごに抜群に相性が良いよう作られていてとても美味しいです。玉子焼きにももちろん合います。

気仙沼産の完熟牡蠣を贅沢に使って作られていて、深くまろやかなコクがあって濃厚でクリーミーな味わいて特別感があってワンランク上の美味しい料理を食べられますよ。

宮城の調味料をお土産に、特別感がある気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースは如何でしょうか。気仙沼の濃厚な完熟牡蠣をまるごとエキス化したミルキーなオイスターソースです。お得な3個セット買いができるので、宮城土産に一押しです。

日本三大味噌の一つ、仙台味噌をフリーズドライ加工したみそパウダーはいかがでしょう。だしなどの調味料は一切加えない仙台味噌そのままの味わいなので、少しふりかけるだけでもしっかりとした旨味と風味が楽しめますよ。パウダーですから溶けやすく、いつものお料理にちょい足しするだけでコクが出ますし、カルパッチョやパスタなどにふりかけても目先が変わって美味しいです。

こちらの茨城県産のポン酢醤油はいかが。黒酢入りで生醤油にゆずやお出汁が加わり、まろやかな味わい。お鍋や焼き魚など様々な料理に使用できますよ

使い勝手も良い調味料になっていてオーガニックで体にも優しい商品が食べられます。送料無料でお買い得になっています

宮城県の調味料として、ウルトラー油はいかがでしょうか。ニンニクが効いていて、ご飯にも冷奴にも合わせやすい万能さがありますのでお勧めしたいです。

宮城県産大葉と柚子を使ったドレッシングはいかがでしょう。冷ややっこやカルパッチョなどにかければおいしく頂けます。

宮城で人気のなかむラー油がお土産利用で大人気。汁物やサラダに焼き物などに少量加えるだけで、山椒の爽やかな風味にピリリとした刺激を楽しめて毎日の食卓でたっぷりと活用できる人気商品です。ニンニクを使ってないので気になるニオイも安心。

牛タン仙台ラー油はいかがでしょうか。甘辛味の角切り牛タンがはいった食べるラー油で、コクのある牛タンとラー油の相性がとてもよくおいしいです。ご飯のお供にも豆腐にのせてもおいしいし、お酒のおつまみにもぴったりなので、おすすめです。