東北地方×調味料・油の人気おすすめランキング

気仙沼産の完熟牡蠣を贅沢に使って作られていて、深くまろやかなコクがあって濃厚でクリーミーな味わいて特別感があってワンランク上の美味しい料理を食べられますよ。

宮城の調味料をお土産に、特別感がある気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースは如何でしょうか。気仙沼の濃厚な完熟牡蠣をまるごとエキス化したミルキーなオイスターソースです。お得な3個セット買いができるので、宮城土産に一押しです。

日本三大味噌の一つ、仙台味噌をフリーズドライ加工したみそパウダーはいかがでしょう。だしなどの調味料は一切加えない仙台味噌そのままの味わいなので、少しふりかけるだけでもしっかりとした旨味と風味が楽しめますよ。パウダーですから溶けやすく、いつものお料理にちょい足しするだけでコクが出ますし、カルパッチョやパスタなどにふりかけても目先が変わって美味しいです。

宮城県の調味料として、ウルトラー油はいかがでしょうか。ニンニクが効いていて、ご飯にも冷奴にも合わせやすい万能さがありますのでお勧めしたいです。

宮城県産大葉と柚子を使ったドレッシングはいかがでしょう。冷ややっこやカルパッチョなどにかければおいしく頂けます。

宮城で人気のなかむラー油がお土産利用で大人気。汁物やサラダに焼き物などに少量加えるだけで、山椒の爽やかな風味にピリリとした刺激を楽しめて毎日の食卓でたっぷりと活用できる人気商品です。ニンニクを使ってないので気になるニオイも安心。

牛タン仙台ラー油はいかがでしょうか。甘辛味の角切り牛タンがはいった食べるラー油で、コクのある牛タンとラー油の相性がとてもよくおいしいです。ご飯のお供にも豆腐にのせてもおいしいし、お酒のおつまみにもぴったりなので、おすすめです。

宮城県仙台産のなかむラー油でニンニクとねぎを使用して作った食べるラー油で調味料でも使えるのでいいなと思いました。アレンジしたお料理が出来そうです。

ZIP！でも紹介された石渡商店の気仙沼完熟牡蠣のドレッシングはいかがでしょう。気仙沼・唐桑産の完熟牡蠣をまるごとエキスにした濃厚でミルキーな味わいのオイスターソースを贅沢に使った宮城ならではのドレッシングです。醤油ベースなので野菜や海藻のサラダはもちろん、カルパッチョや生牡蠣、肉や魚のソテーのソースにも相性抜群。お料理の幅が広がるドレッシングでおすすめです。

宮城県産のクセが少ないまろやかなニンニクをたっぷりと使った、万能調味料になるラー油はいかがでしょうか。

もうすぐお鍋のシーズンなので 宮城県産のゆずを使ったゆずポン酢はいかがですか。 さっぱりしていて食が進みそうです

せっかくならふるさと納税でいただけるこちらの黄金ドレッシングはいかが。サラダや魚・肉料理など様々な料理に使用することができ、秘伝のレシピでたっぷりの野菜に国産ニンニクを加え、野菜もモリモリ食べることができますよ。

濃厚なチョコレートで濃厚ですしふわふわしっとりで質も良いかと思いますのでおすすめします。お値段もお手頃かと思います

秋田沖の深海から獲れた真鱈を使ったにかほの鱈しょっつる、うわてんです。旨味成分が豊富で、魚醤特有のクセが少ないやさしい味わいのしょっつるなので、初めての方におすすめ。鍋料理の他、湯豆腐や温野菜にも合いますよ。

秋田県の諸井醸造の自信作、しょっつる十年熟仙がおすすめです。秋田県産のハタハタを材料にして、なんと10年も熟成させており、臭みがなく、驚くほどまろやかな風味に仕上がっています。いろいろな料理に使いやすいですよ。

秋田しょっつるです。うま味たっぷりで、食塩の代わりに使うのがお勧めです。加熱すると更にうま味が引き出されますよ。

甘みとコクのバランスのとれた味わいの無添加のしょっつるはいかがでしょうか。ちょい足しすることで味のバリエーションも広がります。

こちらの赤味噌を選んでみました。赤みそは名古屋にも有名な商品がございますが仙台にも美味しい赤味噌が作られています。お肉などにも相性が良いので様々なお料理に使っていただけると思いました。

仙台の老舗の味がしっかり楽しめるのが嬉しい調味料のセットです。どれも濃厚で味わい深いのが嬉しいです。

浜のかあちゃんたちが造る地元の味、ひより会のしょっつるです。こちらのしょっつるはハタハタと塩だけで仕込んでおり、風味がとてもいいですよ。2種類あるうち、頭と内臓を取り除いて仕込んだ吟醸しょっつるの方がクセがなくまろやかな味わいなので、使いやすいと思います。

こちらのしょっつるはいかが。ハタハタと天日塩のみで発酵させ、3年もの長期熟成を経ることで、味にコクみと深みがあり、塩の代用として使用することも。ラーメンやチャーハン・パスタなど万能に使用でき、旨味も格段に増します

とても濃厚な味わいで色んな料理に使える便利な秋田の調味料です。料理にコクがうまれ上品な味になります。

仙台の調味料のお土産に、蔵出し生味噌の仙台味噌はいかがでしょうか？毎日でも飽きない味わいの味噌です。完全無添加で体に優しく安心して使うことができます。ギフト用の箱入りなので、お土産用におススメいたします。

諸井醸造の秋田しょっつるはいかがでしょうか？秋田名産のハタハタを100％使用しています。魚肉や内臓などを食塩と混合し3年程度発酵、熟成させたしょっつるです。お得な130グラム、3本セット買いができ、お勧めです。

お魚や、焼き魚にもとてもよく合います。旨味がしっかりと乗っていて料理の隠し味にも使っていただけると思います、煮物する場合でも使用しています。

ハタハタを原料にしたしょっつるで味に出汁と深みを感じます。少量でしっかりと味付けでき飽きがこず癖になります

ハタハタと天日塩のみで発酵させ、じっくり長期熟成させた深い味わいが楽しめるしょっつるはいかがでしょうか。

仙台土産の調味料なら、デリシャスファームのデリシャストマトケチャップはいかが。土づくりからこだわって自社農場で育てた幻の品種とも呼ばれる玉光デリシャスを使っています。甘みと酸味のバランスがいいデリシャストマトのピューレと玉ねぎ、にんにくなどを長時間煮込んだ濃厚な味わいのケチャップです。シンプルな味付けでトマトの旨味を生かしているので、お料理好きの方ならアレンジ無限大だと思います。

諸井醸造の秋田しょっつる・魚ミーです。ハタハタとイワシを使って仕込んだ伝統の魚醤に、昆布の旨味を加えて現代風にアレンジした使いやすいしょっつるです。

秋田県男鹿市にある諸井醸造所の「しょっつる」です。ハタハタに塩を加えて長期間発酵熟成された秋田の伝統的な調味料で、うまみ成分のアミノ酸に変わることで特有の美味しさがうまれます。これからの寒い時期にはお鍋の調味料としてお勧めです。