- 最終更新日:2025/01/30
東北地方×夕食・ディナー×調味料・油の人気おすすめランキング
東北地方×夕食・ディナー×調味料・油の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ116件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう!
こちらの岩手県産原料を使用したつゆはいかが。無添加で濃厚なかつお風味が感じられ、好みや料理に合わせて希釈出来るのもいいです。煮物料理など様々な料理に使用でき、まろやかな味に仕上がるのもいいですね。
- 回答された質問
- 【岩手の調味料】岩手でしか買えないなど!人気の調味料は?
岩手ならではの調味料だったら、NHKの番組でも紹介されたかぜ水はどうですか。岩手は三陸の海の幸が有名で、うにも名産品のひとつ。地元では、塩うにを作る過程でできるとろみのある汁を「かぜ水」と呼んで、醤油のように調味料として使うんだそう。うにのエキスたっぷりで、お料理に旨味をプラスしてくれますよ。卵かけご飯やぶっかけうどんに使うと、姿はないけどうに味で、ちょっと贅沢気分になれますよ。
- 回答された質問
- 【岩手の調味料】岩手でしか買えないなど!人気の調味料は?
こちらの爽やかな辛さがアクセントになる調味料はいかが。熟成された旨味は万能に使用でき、刺身や焼き肉、納豆にも。食材の旨味を際立たせますよ
- 回答された質問
- 【岩手の調味料】岩手でしか買えないなど!人気の調味料は?
かつおや昆布や鶏や野菜のうまみのきた芋煮のたれはいかがでしょうか。甘みのある万人受けする味わいも◎です。
日本食研芋煮会のいも炊きのたれがおすすめです。ストレートタイプで、3~4人前入っています。濃厚で甘みのあるスープで、里芋とお肉が美味しく食べられます。〆はやっぱりカレーうどんですね。
山形県 伝統の芋煮をイメージして作られた専用のタレ なので 独特の甘辛い香りが忠実に再現できています
こちらの芋煮のタレはいかが。醤油の風味も効いておいしく、お芋の旨みを引き出し、本格的な味が楽しめます。他のにもの料理にも使えそうなのがいいですね
芋煮のタレです。4~5人前なので、家庭用に使いやすいですよ。これだけで味が決まってお手軽です。ちょっと甘みがあっておいしいです。
芋煮のタレならコチラの商品はどうですか、本場の山形県産の芋煮のタレなので本場の味が簡単に作れます、他の煮込み料理に使っても美味しくなりますし、値段もお手頃なのでおススメです
地元の人気メーカー、丸十大屋のみそ味かしょうゆ味かを選べる芋煮のたれはいかがでしょう。山形名物の本格的な芋煮をおうちで手軽に作れる芋煮のたれです。コスパが高い300ミリリットル、3本セット買いができ、お勧めです!
山形でしか買えない醤油だったら、新栄水産のあみえび醤油はいかが。庄内浜産のあみえびを使った海老の濃厚な旨味が詰まった魚醤です。原材料はあみえびと塩のみで、じっくり発酵させて旨味を引き出しています。炒め物や焼きそば、パスタなどに少し加えるだけで、味に深みが出ますよ。鍋スープに加えるのもおすすめです。
しょうゆベースの芋煮のたれはいかがでしょうか。コク深い味わいでかんたんにつくれ、失敗がないのがいいと思います。
こちらの日本食研の、芋煮会のたれは如何でしょうか?本場の濃厚な甘味のある美味しいたれで、お芋以外好きな具材を入れて煮込むと美味しいです。
本場では山のように作るけど、ご家庭用だから小さなボトルの芋煮のたれはいかがでしょう?10人分くらいは作れるそう
マルセン醤油の味の大名醤油です。かつおだしをきかせただし醤油で、地元山形で30年来のロングセラーです。山形名物の芋煮やだしに欠かせない調味料。煮物やめんつゆなど、どんな料理にも合う万能だし醤油です。これじゃないとだめ、という方多いですよ。
こちらの芋煮のタレは醤油のコクも感じられ、お芋の風味を引き立てます。芋煮以外にもしようでき、1リットルと大容量なのもいいです
山形の地酒や鰹節、さば節、本醸造醤油などを使って作られていて、この1本だけで簡単に本場の美味しい芋煮が作れますよ。
秋田沖の深海から獲れた真鱈を使ったにかほの鱈しょっつる、うわてんです。旨味成分が豊富で、魚醤特有のクセが少ないやさしい味わいのしょっつるなので、初めての方におすすめ。鍋料理の他、湯豆腐や温野菜にも合いますよ。
秋田県の諸井醸造の自信作、しょっつる十年熟仙がおすすめです。秋田県産のハタハタを材料にして、なんと10年も熟成させており、臭みがなく、驚くほどまろやかな風味に仕上がっています。いろいろな料理に使いやすいですよ。
秋田しょっつるです。うま味たっぷりで、食塩の代わりに使うのがお勧めです。加熱すると更にうま味が引き出されますよ。
甘みとコクのバランスのとれた味わいの無添加のしょっつるはいかがでしょうか。ちょい足しすることで味のバリエーションも広がります。
浜のかあちゃんたちが造る地元の味、ひより会のしょっつるです。こちらのしょっつるはハタハタと塩だけで仕込んでおり、風味がとてもいいですよ。2種類あるうち、頭と内臓を取り除いて仕込んだ吟醸しょっつるの方がクセがなくまろやかな味わいなので、使いやすいと思います。
こちらのしょっつるはいかが。ハタハタと天日塩のみで発酵させ、3年もの長期熟成を経ることで、味にコクみと深みがあり、塩の代用として使用することも。ラーメンやチャーハン・パスタなど万能に使用でき、旨味も格段に増します
とても濃厚な味わいで色んな料理に使える便利な秋田の調味料です。料理にコクがうまれ上品な味になります。
諸井醸造の秋田しょっつるはいかがでしょうか?秋田名産のハタハタを100%使用しています。魚肉や内臓などを食塩と混合し3年程度発酵、熟成させたしょっつるです。お得な130グラム、3本セット買いができ、お勧めです。
【仙葉義治商店 】秋田名物 塩魚汁(しょっつる)360ml 秋田 あきた アキタ しょっつる はたはた 魚醤 鍋 ハタハタ 漬物 グルメ お土産 おみやげ ご当地 逸品 銘品 銘産 名物 限定 調味料
お魚や、焼き魚にもとてもよく合います。旨味がしっかりと乗っていて料理の隠し味にも使っていただけると思います、煮物する場合でも使用しています。
秋田を代表する調味料といえばやはり、しょっつるではないでしょうか。ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られている、秋田県伝統の味です。
ハタハタと天日塩のみで発酵させ、じっくり長期熟成させた深い味わいが楽しめるしょっつるはいかがでしょうか。
諸井醸造の秋田しょっつる・魚ミーです。ハタハタとイワシを使って仕込んだ伝統の魚醤に、昆布の旨味を加えて現代風にアレンジした使いやすいしょっつるです。
こちらのしょっつるはいかが。ハタハタと天日塩のみで発酵させ、香り豊かで万能に使えます。1リットルと大容量なのもいいですね
東北地方×夕食・ディナー×調味料・油の人気ランキング
特徴・機能/性能で絞り込む
予算で絞り込む