東北地方×夕食・ディナー×調味料・油の人気おすすめランキング

青森県産の新鮮なリンゴのすりおろしがたくさん入った 青森 らしいドレッシングでご当地感満点でおすすめです

こちらのドレッシングがオススメです。美味しい津軽のりんごをふんだんに使用しているので爽やかな味わいです。サラダはもちろん、フライ料理にも良く合いますよ。

こちらはりんごのふるさと青森県ならではのドレッシングです。青森のリンゴで作ったリンゴ酢に青森名物黒ニンニクがはいり、コクとスパイシーな味わいになっています。サラダ以外に料理にも使えて、レパートリーが広がりますよ。

こちらの津軽りんごをふんだんに使ったドレッシングはいかが。りんごソースとしても使用でき、りんごのさっぱりした味わいで食材の旨みも引き出します。野菜以外にも様々な食材に使えるのもいいです

岩木屋の嶽わさびドレッシングはいかが。澄んだ湧水で育った岩木山麓の嶽地区産の嶽わさびの茎と葉をたっぷり使った醤油ベースのわさびドレッシングです。サラダや冷奴、カルパッチョなどに相性抜群。青森特産の陸奥湾のホタテにかけて食べると絶品ですよ。わさびをきかせた大人の味です。

秋田特産のブランド地鶏、比内地鶏のガラスープの素はいかがでしょう。秋田県産の比内地鶏の鶏ガラ100％を使用し、化学調味料不使用で鶏の旨味を生かしています。顆粒状でサッと溶けやすく、鍋やスープはもちろんチャーハンや炒め物などにも使いやすくて重宝するご当地調味料。普通の鶏ガラより高級感があり、いつものお料理がワンランクアップする感じです。

青森県産のにんにくを使用したワダカンの醤油ベースのたれはどうでしょう。にんにくと唐辛子が使われているので暑い夏にピッタリの調味料となっています。

青森県でしか買えないドレッシングのおすすめはこちらです。青森県板柳町のアップルビネグレットです。りんごといえば青森県ですが、そのりんごと醸造酢他の調味料を加えて、りんごの美味しさを引き立てたおすすめのドレッシングです。

青森で買えるドレッシング、カネショウりんごノンオイルドレッシングです。さっぱりとした味で、サラダや冷しゃぶに合います。

青森名産のニンニクをたっぷり用いた贅沢ドレッシングがおすすめ。リンゴの爽やかな風味がアクセントになったコク深い美味しさを楽しめます。季節のお野菜と相性良く扱えて香ばしい風味をノンオイル仕立てのヘルシーな口当たりで味わえます。

スパゲッティ屋さんが作った、しょう油ベースのこだわりの生ドレッシングはいかがでしょうか。サラダだけではなく、パスタや和え物の味付けにもおすすめです。

すりおろした津軽りんごと白胡麻を使ったドレッシングはいかがでしょうか。甘酸っぱさの中に胡麻の香ばしい風味があり、青森らしいごまドレッシングを味わえます。さっぱりしたサラダを楽しめるので、おすすめです。

青森特産のホタテを使ったドレッシングはいかが。マルシチの大鰐温泉醸造 津軽味噌に陸奥湾産のホタテを合わせた旨味たっぷりのドレッシングは、青森の郷土料理・ホタテ貝焼き味噌を手軽に味わえるよう、アレンジした商品です。サラダはもちろん、冷しゃぶ・棒棒鶏のタレにもおすすめ。マヨネーズを足して温野菜のディップにしても美味しいですよ。

青森の名産でもあるニンニクとりんごを使ったこちらのドレッシング。にんにくの風味と香りが食材の旨みを引き出し、様々な食材に合います。ノンオイルでヘルシーなのもいいです。

こちらの山形限定の一味唐辛子はいかが。そばやお鍋等万能に使用でき、ピリッとした辛味が刺激的で風味も増します。スパイシーさも感じられるのがいいですね。

ハタハタを100%使って食塩を混合して3年程度発酵熟成させて作られていて、味わい深くて焼き魚や煮魚、お吸い物など色々な料理に使えて美味しくいただけますよ。

米どころ秋田の万能調味料、寒こうじはいかが。角館の老舗醸造元、安藤醸造の人気商品のひとつです。肉や魚を漬けこんで焼くと、やわらかく風味も良くなって、とても美味しいです。切った野菜に混ぜて浅漬けにするのもおすすめ。

ご当地の唐辛子が山形らしいお土産にもなるものになっていておすすめ、スパイスも料理にも合わせやすいかと思います

味どうらくの里はいかがでしょうか。本醸造醤油にカツオだしなどを加えてあり、甘みとうま味のバランスが良い万能調味料です。甘めの味わいで、これだけで煮物などの味がきまるので、おすすめです。

本場の調味料になっていておすすめ、濃いめなので料理にも合わせやすいですし調整もしやすくておすすめします

秋田の素材をたっぷり用いた食べるラー油がおすすめ。秋田産のトラフグにマフグなどの4種のフグを贅沢に用いた人気の商品です。フグの身の食感を楽しめてフライドガーリックとオニオンの美味しさが香ばしくお口に広がりますよ。ピリリな程よい刺激でご飯は勿論、パスタやお豆腐なんかと相性良く扱えます。

秋田の調味料で、白神ネギと比内地鶏肉そぼろはいかがでしょうか。にんにくしょうゆ味で、 ごはんのお供やサラダ、冷や奴に合いますよ。

こちらの白神ネギち比内地鶏を使ったネギ味噌はいかが。それぞれの素材の風味と味噌のコクのバランスも絶妙。白いご飯はもちろん、様々な食材に合うのがいいです

秋田だから、イブリガッコを使ったタルタルソースはいかがでしょう。調味料としてもいいですし、バゲットにも合いそう

秋田県ならしょっつるがおすすめですよ。塩味をしっかり感じる魚醬です。熟成されているのでうま味もしっかり感じられます。

秋田のご当地調味料といえば、しょっつる。ハタハタを使った魚醤です。こちらは諸井醸造のしょっつる。秋田県産ハタハタと、天日塩のみで3年間の長期熟成を経て作られています。鍋料理や煮物などの調味料やかけ醤油としても使えますし、パスタの味付けに使っても美味しいですよ。

山形のブランド米「つや姫」や「はえぬき」の麴を使った「よそべ味噌」です。山形の日本海側に位置する鶴岡市の農家さんが丹精込めて作っている味噌で、木樽で大切に仕込まれています。

厳選した国産の素材から煮出した一番出汁を加えたダシ入り醤油で、風味が豊かで甘味があり深い味わいで特別感があって美味しいですよ。

盛岡の人気居酒屋ラッキー本店と味噌醤油の醸造元・宮田醤油店がコラボした旨辛万能調味料、ダイナマイトソースです。醤油ベースにはちみつ・にんにく・唐辛子・特製調味料をブレンドした旨辛味が料理を問わず何にでも合う最強調味料。炒め物や浅漬け、焼き肉、サラダ、納豆のたれなど、本当に何にでも合うのでオリジナルのアレンジ料理が楽しめそう。

自社農場で栽培されたこだわりの大豆や米を使って天日塩使用で寒仕込み天然醸造で作られていて、甘めの優しい味わいで特別感があって美味しいですよ。