- 最終更新日：2024/08/08
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【コシーニャ】ブラジルで親しまれている美味しいブラジル風コロッケのおすすめは？
ブラジルの総菜の定番とも言われるコシーニャを探しています。しずく型のブラジル風コロッケのようなのですが、どんな味か気になっています。通販で手軽に取り寄せできて、業務スーパーのように大容量で冷凍になっているものだと嬉しいです。
ベストオイシー編集部
ここあ(50代・女性)
日本のコロッケにはないモチモチ感が味わえるコシーニャはいかがでしょうか。おつまみにもおやつにもおすすめです。
あやなみ(20代・女性)
冷凍のものになっていて保存も聞きやすいですし1個が小ぶりなので自分で量も調整出来て使いやすいアイテムになっています
あやなみ(20代・女性)
冷凍で保存も聞きやすいですし冷凍庫でも保存が聞きやすいですし、モッチりとした質感が最後まで楽しめます
キッチンママ
材料に鶏肉を使っています 食べやすくて地元でも人気です。ブラジルの家庭料理 が手軽に味わえるので おすすめです。
ころころあい(40代・女性)
ホクホクのサクサクの食感がよく、癖になるし、鶏肉の旨みを感じられて、おいしいです。静か型のフォルムかわいいのもおすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのじゃがいも生地のコシーニャはいかが。トマト風味の鶏肉はじゃがいもとよくマッチし、本場の味が楽しめます。油で揚げるだけの簡単調理なのもいいですね。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの定番のコロッケはいかが？ジャガイモと鶏肉の旨味も感じられ、本場の味が楽しめるのもいいです。トマトの風味も効いており、タピオカ芋を使用することで歯ごたえもいいですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
ブラジルで人気のコロッケ、コシーニャです。鶏のもも肉をイメージしたしずく型のチキンコロッケ。じゃがいもを使ったもちもちの生地でほぐした鶏肉を包み、サックリと揚げてあります。油調理済みなので、レンジで温めるだけで食べられるのが手軽でいいですね。お試しにぴったりです。
nanacoco(40代・女性)
原産国はブラジルではありませんが チキン風味のコシーニャはいかがでしょうか。ご自宅で 油で揚げて食べるタイプです
めがねちゃん(50代・女性)
ブラジルの定番惣菜・コッシンニャです。コシーニャと表記するところもありますね。ポルトガル語で「小さい腿」を意味するそうで、上がちょっと尖ったしずく型が鶏モモに似ていることから名付けられたそう。ほぐしたチキンをもちもちの生地で包み、パン粉をつけた一口サイズのミニコロッケです。油で4分ほど揚げ、あつあつを楽しんで。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのコシーニャはいかが。ほくほくサクサクで手軽にブラジル風コロッケがいただけます。お酒のおつまみにもぴったりで、冷凍で保存もきき、じゃがいもや鶏肉・玉ねぎと素材の風味が楽しめるのもいいです。
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