- 最終更新日：2024/10/02
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【新蕎麦】採れたてで風味豊かなど！人気の美味しい新そばのおすすめは？
実家で食べた新蕎麦が美味しかったので自分用にネットでお取り寄せしたいです。採れたてで風味豊かなど、人気美味しいの新そばのおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
めがねちゃん(50代・女性)
新そばで採れたてだったら、10月以降の秋の新そばを待った方がいいと思いますが、新そばは夏と秋の2回チャンスがあるので、今の時期なら7～8月頃に採れる夏の新そばをおすすめします。こちらは信州そばの生そば。今年の新そばで、新そばならではの若い香りが楽しめます。そばつゆと安曇野わさびもセットです。
あみあみあみ(40代・女性)
こちらは贈答用の新そばなので品質に安心感があります。生そばなので保存は効きませんがその分香りがとても良いです
めがねちゃん(50代・女性)
大分県中津耶馬渓産の夏の新蕎麦を丹念に石臼で挽いた蕎麦粉を使った八割蕎麦です。挽きたて・打ちたての本格生蕎麦ですから、香りと風味がよく、新蕎麦の美味しさを堪能できますよ。
nanacoco(40代・女性)
信州 の戸隠そばはすごく有名なので、こちらの 新蕎麦はいかがでしょう？香りものど越しも一級品だそうですよ
あみあみあみ(40代・女性)
信州さんのそば粉は水がきれいなので高品質です そちらのそば粉100%で作られた 生蕎麦も風味が高く 美味しいです
めがねちゃん(50代・女性)
妻有そばの今年の秋の新蕎麦の予約が始まっています。北海道幌加内産の蕎麦の実を石臼で自家製粉した、挽きぐるみの香りのよい蕎麦です。つなぎには国産のふのりを使用し、のどごしも格別。発送までまだ1か月ありますが、早目のご予約を。
ころころあい(40代・女性)
超極太本なま蕎麦はいかがでしょうか。普通のそばにはないコシがあり、もちもちした食感を楽しめます。蕎麦本来の味と香りがとてもよく、おいしいのでおすすめです。
あやなみ(20代・女性)
蕎麦粉の風味も濃厚なものになっていて後味もさっぱりで満足度が高いですのでおすすめ、出汁とも相性が良いかと思います。
八百万(50代・男性)
蕎麦の本場、信州の老舗製麺所の新そばです。厳選した宇治茶とこだわりの生麺を使った宇治抹茶蕎麦は、香りと喉越しが最高で、蕎麦つゆにもこだわっています。
nanacoco(40代・女性)
期間限定なので 逃すと食べられないから早めにゲットしたい 信州 の新そば はいかが。 半生なのであまり日持ちはしないかも
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