- 最終更新日:2024/10/23
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【ぶっ掛け素麺のつゆ】ぶっかけそうめんに合う美味しいタレ・つゆのおすすめは?
素麺を家で食べるときはぶっ掛けにするので、そうめんに合うつゆやタレを購入したいです。うどん用などでも良いので、美味しいぶっかけつゆのおすすめを教えてください!
ベストオイシー編集部
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ゴマちゃん(50代・男性)
このつゆは、小豆島産の醤油を使用し、無添加で作られた安心のぶっかけ専用だしです。そうめんやうどんにぴったりで、濃厚ながらも風味がしっかりと感じられるため、シンプルなぶっかけそうめんに特別な深みを与えます。ランチや軽食にも最適で、手軽に本格的な味が楽しめるのが魅力。1ケース10本入りでコスパも良く、常備しておくのも便利です!
めがねちゃん(50代・女性)
山梨万能ぶっかけだれ トマトにんにくラー油はいかがでしょう。トマト・にんにく・青唐辛子を山梨県産の赤ワインで煮込み、味噌などで味付けした食べるコク旨ラー油です。ぶっかけそうめんやうどん、パスタなどにもぴったりの万能調味料。辛いのが大丈夫だったら一度食べてみて。
ここあ(50代・女性)
無添加の雑味のないそうめんつゆはいかがでしょうか。だしのうまみがダイレクトに感じれるのもいいと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
ぶっかけ素麺がマンネリ化した時におすすめのキムチ味のタレです。つけダレですが、ぶっかけにしても美味しいですよ。少し濃いめなので、野菜をたくさんトッピングした時はそのままで、あっさりと食べたい時は少し薄めて、まろやかにしたい時は豆乳で割ってと、アレンジできるのもいいですね。
ここあ(50代・女性)
かつお節やさば節や昆布だしがきいた風味豊かなそうめんつゆはいかがでしょうか。ストレートタイプなのでそのままかけれます。
ころころあい(40代・女性)
高級丸大豆醤油の加賀の醤蔵をベースにかつお、昆布、椎茸をふんだんに使った合わせだしでまろやかでコク深さがあります。めんつゆの香りやコク、旨味があって、麺の味を引き出してくれるのでおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
ポールスタアの胡麻香るごまみそつゆです。鰹だしをきかせた旨味たっぷりのつゆに、すりごま・練りごま・みそを加えています。2倍希釈なので、豆乳で薄めて豆乳ごまみそぶっかけそうめんにしてもまろやかで美味しいです。コチュジャンをちょい足ししてピリ辛にしてもおいしいですよ。
ころころあい(40代・女性)
鰹たっぷりつゆはいかがでしょうか。上質のかつお節がたっぷりと使っていて、北海道産昆布と国産干椎茸で濃いめのだしを取っているので、ぶっかけにするとその旨みをダイレクトに感じられて、麺の味を引き出してくれるのでおすすめです。
ゴマちゃん(50代・男性)
このつゆは、小豆島産の醤油を使用し、無添加で作られた安心のぶっかけ専用だしです。そうめんやうどんにぴったりで、濃厚ながらも風味がしっかりと感じられるため、シンプルなぶっかけそうめんに特別な深みを与えます。ランチや軽食にも最適で、手軽に本格的な味が楽しめるのが魅力。1ケース10本入りでコスパも良く、常備しておくのも便利です!
Toshimi(60代・男性)
こちらのぶっかけそうめんだしはいかがでしょうか。小豆島のそうめんだしで、しいたけとかつお節のだしです。しょうゆのコクが感じられる無添加のだしなのでおすすめです。
あみあみあみ(40代・女性)
こちらのそうめんつゆはそのまま希釈なしにぶっかけて使えますし、出汁も自然の風味が効いていてとてもおいしいです。
めがねちゃん(50代・女性)
真夏のように暑い時期は過ぎたので、梅やレモンなどを使ったさっぱり系より、胡麻や味噌などを使ったコッテリ系のぶっかけつゆの方が美味しいかなと思います。ミツカンのぶっかけつゆ担々麺はいかがでしょう。ねりごま・すりごまのW使いで香ばしいコクが楽しめ、ラー油やコチュジャン、豆板醤のピリ辛で食も進みます。豆乳を加えて豆乳坦坦ぶっかけそうめんにアレンジすると、同じつゆでも飽きずに食べられますよ。
かりんちょ(50代・男性)
冷たいお素麺にひとかけすれば、ツルっと口当たり良くいただけるタケサンブランドのぶっかけそうめん出汁がおすすめ。小豆島産のお醤油ベースの風味の良さに鰹の効いたコク深い旨みがそうめんにしっかりと絡んで格別な美味しさ楽しめます。金糸卵などの具材をお好みで加えたら、お店感覚でいただけますね。
nanacoco(40代・女性)
夏はさっぱり味の方がのどをとおりやすいから、すだち味のぶっかけつゆはいかがでしょうか。うどんにもいいでしょう
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