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醤油おすすめ|市販で買える無添加やコスパ最強など人気のものは?
市販で手に入る醤油で人気なものを探しています。無添加のもの、コスパが良いもの、日本一美味しいと思えるもの、プロの味に近づけるなど、人気のある商品があれば知りたいです。みなさんのおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
ころころあい(40代・女性)
井上古式じょうゆはいかがでしょうか。国産原料にこだわっていて、食品添加物を使わない本醸造醤油です。大豆の風味とまろやかな旨味が特徴で、煮物や唐揚げの下味につかうとおいしくなるのでおすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
「井上古式じょうゆ」は伝統的な製法で作られたこだわりの醤油です。風味豊かで深い味わいが料理を引き立てます。360mlの使いやすいサイズが2本セットになっているので、家庭での常備にぴったりです。自然な旨味を楽しみたい方におすすめです!
あやなみ(20代・女性)
無添加な醤油が楽しめますので料理にも使いやすいですし香り出しにもピッタリかと思いますのでおすすめします
ドーナッツ大好き(40代・男性)
無添加なので安心して使えるのがとても嬉しいお醤油です。濃口でしっかりした味わいを楽しめるのが良いです。
あみあみあみ(40代・女性)
大前醤油本店の鬼退治という名前の 唐辛子醤油 をおすすめします。醤油の香ばしい香りと、唐辛子がよく合っています
アルナヲ(40代・男性)
大前醤油本店の鬼退治200mlは、創業100年の伝統と国産素材にこだわった高級醤油です。保存料無添加で、辛味と旨味が絶妙に調和し、餃子やさまざまな料理に最適です。ギフトや贈答品としても喜ばれ、母の日やお中元、お歳暮にぴったり。淡口タイプで使いやすく、アミノ酸を豊富に含み、深い味わいがお楽しみいただけます。伝統と品質を大切にした一品で、料理の幅を広げるおすすめの調味料です。
紅葉さん(50代・女性)
熊本県産 天然醸造丸大豆醤油・ヤマアこいくちしょうゆ。こちらは、無添加でコクのある仕立てで作られています。お刺身・おひたし・冷奴などに最適ですが、煮物・煮魚にも使えるので、料理が楽しくおいしくいただけます。
ともぞう(50代・女性)
ヤマアのこいくちしょうゆは熊本県産のもので、無添加天然醸造丸大豆しょうゆになります。無農薬、無化学肥料栽培の熊本阿蘇産丸大豆・熊本菊池産小麦を使用していて自然の美味しさを味わえます。
Toshimi(60代・男性)
国産の有機しょうゆはいかがでしょうか。このしょうゆを使えば、日本料理にマッチし、味わい豊かになります。日本製もよいですね。
よねちゃん
こちらの国産有機醤油 これおいしいよはいかがでしょうか。保存料無添加で安心。香り高く風味豊かで美味しいですよ。塩分控えめで身体に優しいのも嬉しいです。
nanacoco(40代・女性)
醤油は口に合う合わないが多いので量が少なめのものを買ってみるのがいいと思います。こちらはいかがでしょうか
だんごっ鼻
こちらの、小豆島ヤマロク醤油は如何でしょうか?再仕込みの無添加本醸造生醤油で、深いコクとまろやかさが特徴の高級醤油です。
だんごっ鼻
こちらの、小豆島名産の生搾醤油は如何でしょうか?添加物を一切使わず天然醸造の木樽醤油です。めちゃくちゃ高級でプロ御用達のお醤油です。
Tacky
スーパーでも定番のフンドーキンの国産の丸大豆と小麦を使って食品添加物を加えずに作られた無添加の濃口醤油です。加熱処理をせず生のまま詰めることで、もろみ由来の豊かな香りとコクが生きていて、塩分控えめのやさしい味わいで料理の素材の旨味を引き立ててくれます。まろやかな味わいで刺身や煮物、和え物など幅広い料理に合って使い勝手も良く、価格も手頃で日々の料理で使うのにぴったりです。
めがねちゃん(50代・女性)
百年以上続く秋田の老舗、浅利佐助商店が手掛ける国産丸大豆しょうゆ・福寿です。国産原料にこだわり、国産丸大豆・国産小麦・食塩のみで仕込んだ完全無添加の本醸造濃口しょうゆ。芳醇な香りとしっかりしたコク、ほのかな甘みがあり、あらゆる料理に万能に使えます。無添加の国産丸大豆しょうゆとしてはかなりリーズナブルなお値段で、おすすめです。
カフェアロハ(50代・男性)
焼あごだけでダシをとっている、あごだし醤油です。通常の濃口醤油に比べ塩分を28%カットしています。化学調味料無添加です。
雑学者(60代・男性)
長岡市の新潟県醤油協業組合が製造した生醤油です。新潟県産大豆や小麦を使用した昔ながらの製法で作ったこだわりの天然醸造醤油で無添加でオススメです。
ポポロろ(40代・女性)
美味しくてどんな料理にも合う醤油、イチビキ無添加国産しょうゆです。国産丸大豆を100%使用していて食品添加物無添加なので安心です。
よねちゃん
こちらのこれがホントの生しょうゆはいかがでしょうか。濃口の無添加醬油で非加熱、無濾過なので香り高く旨味たっぷりのまろやかな味わいを楽しめます。オススメです。
かりんちょ(50代・男性)
お料理などに必要量が取り出しやすい口つきパックに入った生醤油がおすすめ。無添加の安心感に非加熱タイプで生醤油ならではの心地よい風味にマイルドな塩味を楽しめますよ。お刺身なんかに使ったら、素材の持ち味を引き立てる格別な美味しさ堪能できますよ。
カフェアロハ(50代・男性)
有機大豆(100%使用)・天日干塩のみを使用し、小麦粉・アルコール等無添加のオーガニックたまり醤油です。塩分控えめですが濃口醤油より濃厚な味わいです。
八百万(50代・男性)
太陽丸大豆天然醤油は、明治時代から継承されてきた杉の木桶を使い、国産丸大豆、小麦、天日塩だけで手間暇かけて発酵熟成させたこだわりの濃い口醤油です。
めがねちゃん(50代・女性)
プロの味に近づけるなら、普段使っていない白醤油はいかが。淡口で色がつかないのにしっかり旨味があるので、いつもの炊き込みご飯や茶碗蒸し、だし巻きなどが、何これ、料亭の味?というほど変身します。おすすめは日東醸造の三河しろたまり。大豆不使用で、小麦100%+伊豆大島の海塩+湧き水+木桶仕込みにより、古来の麦醤を復活させた逸品です。素材の味を引き立て、上品なのに深みのある味わいに仕上げてくれますよ。
BIGBABY(70代・男性)
無添加でコスパが良く日本一美味しいと思える醤油のおすすめはこちらです。美味しさの秘密は木桶で作っている醤油で職人が手作りをしているからです。こちらは、食塩水のかわりに一度出来上がった生醬油を加え、再度醸造を行うという再仕込みなので醤油自体のコクとまろやかさが全然違います。
ころころあい(40代・女性)
国産の有機大豆・有機小麦・赤穂の海水塩を使った無添加のお醤油はいかがでしょうか。口当たりが柔らかでそのままで美味しいし、火を通すと香りがよくなるので炒め物のもぴったりなのでおすすめです。
AIによる回答
無添加や人気のある市販の醤油について、いくつかおすすめを挙げます。 まず、無添加を条件にするなら「ヤマロク醤油」の『鶴醤』がおすすめです。木桶仕込みの伝統製法で作られており、雑味が少なく豊かな風味が特徴の無添加醤油です。 また、コストパフォーマンス重視なら「キッコーマン」の『いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』が選ばれています。新鮮な味わいを楽しめて、手頃な価格で手に入ります。 プロの味に近づけたいなら、「ヒゲタ醤油」の『本膳』も好評です。旨味成分が多く含まれた濃厚な味わいで、料理の味を引き立てます。 さらに、日本一美味しい醤油を求めるなら「湯浅醤油」の『湯浅伝統蔵しょうゆ』にも注目してください。和歌山の湯浅町が誇る老舗で、奥深い香りとコクがあります。 これらの商品は多くの人に評価されており、使い方次第で家庭料理もワンランクアップしますので、ぜひ試してみてください。
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