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こちらの素材の旨みを引き出した薩摩の灰干しさば。ふっくら柔らかく骨取済みで食べやすいのもいいです。魚の臭みも感じず、鮮度もいいのがいいですね

こちらの鹿児島の灰干し鯖はいかが。無添加で骨抜きで食べやすく、鯖そのもののおいしさが堪能できます。程良い塩加減とふっくらした食感もいいですね。

宮城県産のウニです。こちらは豊洲から発送されます。こちらはキタムラサキウニで、かなり濃厚ですよ。殻付で見栄えもします。

こちらの国産！薩摩の灰干しさばセットはいかがでしょうか？国産の鯖を桜島の火山灰で一晩熟成させ、魚の臭みを吸い取り旨味を閉じ込めたふっくらとした美味しい灰干しです。骨取り済み・切り身で食べやすく、鮮度の良い鯖の旨味が楽しめます。焼き魚に、フライにと美味しくお勧めです。

鹿児島県産の新鮮なサバを使った桜島灰干しです。桜島の火山灰を100％使用し、火山灰でサバをはさみこんで余分な水分と臭みを抜き、旨味を凝縮させています。天日干しと違ってかたくならないのが特徴で、やわらかな食感が楽しめます。使っているのは塩のみの無添加で、一枚ずつ丁寧に手作業で作っています。

こちらの鹿児島県産の灰干しさばがおすすめです。無添加で安心ですよ。とってもうま味が詰っていて、臭みがないです。

こちらの骨取り済の薩摩の灰干し鯖はいかが。魚の旨味が残されており、酸化もせず鮮度も保たれています。ふっくら柔らかい身で、熟成された旨味が堪能できますよ。

こちらのくさやがおすすめです。1尾入りなので、お試ししやすいですよ。においが強烈なので、ご近所さんに迷惑にならないように要注意です。

焼くと近所迷惑になるような強烈に臭いがしますが、味はとても美味しいくさやです。創業明治34年の菊孫商店が無添加、無着色で手作りしており、伝統の味が楽しめます。一度食べたら病みつきになりますよ。

伊豆大島名産の焼くさやです。大島の天日干し青むろあじのくさやを焼いて食べやすくほぐしたもので、そのまま食べられますから、焼く時のにおいを気にしなくて済みますよ。

手切りや灰干しにこだわって作られた灰干しさばはいかがでしょうか。肉厚の身は脂のりがよく、旨みがギュッと凝縮されていて、おいしいのでおすすめです。

サバのアクが抜けて とても食べやすくなっています 少し焼いて食べると香ばしくて お酒のおつまみにもぴったりです 日本酒にもよく合いますよ

こちらは薩摩の灰干しさばが、ふるさと納税の返礼品でもらえますよ。天然のさばやサワラなどの食べ比べができるセットです。

桜島の火山灰で干し上げた、薩摩の灰干し・骨取り干物の鯖です。国産の真サバだけを使用し、手作業で丁寧に骨を取り除き、切り身サイズに仕上げているので調理しやすく食べやすいのがおすすめポイント。塩加減が絶妙で、ふっくらとした身が楽しめます。

ノルウェー産の、脂がたっぷり乗ったサバです。こちらは灰干しで、魚の臭みがなくてうま味だけを楽しめますよ。

鹿児島桜島の火山灰を使った大きなサバの灰干しはいかがでしょう。灰干しにすることで臭みが抜けてうまみ成分がぎゅっと詰まっていて、天日干しではないので柔らかいのが特徴的です。

浜上水産の薩摩の灰干し骨取り干物・鯖です。国産の真サバを桜島の灰で干し上げています。手作業で丁寧に骨取りしており、切り身サイズにカットされているので調理も楽だし食べやすいですよ。ほど良い塩加減で、焼くとふっくらとした身が楽しめます。

こちらの薩摩灰干し鯖はいかが。鹿児島は桜島の火山灰から生まれた旨みが楽しめ、無添加で素材そのものの旨みも楽しめます。骨抜き済みなので食べやすく、お酒のおつまみにもいいですね

こちらの焼きくさやがおすすめです。自宅で焼く必要がなく、そのまま頂けますよ。においが近所迷惑にならず安心です。

国産の青むろあじを使用した焼くさやです。焼いて骨と皮をとって、身だけを瓶詰めにしているので後は食べるだけです。お酒のおつまみをはじめ、お茶漬けの具としても美味しく頂けるのでおすすめです。

確かに特殊な液体に浸けられた匂いのきつい魚ですが 食べるとおつまみとして美味しいみたいです 高級珍味と言われていますよね こちらのスティックタイプで個包装のものはいかがですか

旨味十分で美味しく焼けるのですが臭いのイメージから敬遠されがちなくさやです。お酒のおつまみにピッタリだと思います。

明治創業のくさやの老舗・菊孫の新島くさやの焼きくさやスティックです。鹿児島県枕崎産の青ムロアジを、発酵による奥深い味わいのあるくさや汁に漬けこみ、完全無添加で手造りしたこだわりの逸品。やわらかく焼き上げ、骨や皮を丁寧に取り除いて、1枚を4等分したスティック状にしてパックしてあります。くさやは焼く時のにおいが気になるので、そのまま食べられて、手も汚れない焼きくさやスティックはお試しにおすすめです。

青むろあじのくさやです。こちらは2尾入っています。焼くときから臭うので、ご近所さんの洗濯物ににおいが付かないように要注意です。

こちらの焼くさや 青むろあじ 6個セットはいかがでしょうか？青むろあじのくさやを丁寧に焼き上げ、身だけを食べやすくちぎってパック詰めにした商品です。焼くときに出る煙のにおいの心配がなく、いつでも手軽に食べることができます。ビールや酒のつまみに、細かくちぎってお茶漬けとして美味しい商品でお勧めです。

高知県の珍味、うつぼのたたきです。独特の食感が癖になるおいしさです。ニンニクとネギの薬味付で楽しめます。

こちらの高知県産のうつぼたたきはいかが。特性ポン酢もついており、身の締まりも良く、淡白ながら旨みも感じられ美味しく頂けます。外はこんがり香ばしく、コラーゲンも豊富でヘルシー。女性でも安心していただけます

香りや風味がしっかりと強くて、お酒の肴としても良く、お茶漬けにしてもお茶漬け本来のさっぱりとした味わいなので、おすすめしたいくさやです。

こちらのトビウオのすり身はいかがでしょうか。そのまま揚げたり、なべ物に入れたり、ハンバーグにしたりできます。

鹿児島県産の飛び魚の中にはいかがですか 冷凍で届きますのでお好きな時にお好きな方法で調理ができるものです つみれ汁にしても旨味たっぷりで素敵な食感を楽しめますよ