夕食・ディナー×調味料・油×40代男性の人気おすすめランキング

納豆との相性もバツグンの吉野杉樽天然醸造醤油で、味わい深く香りも良いので使い易いです。

天然醸造しょうゆをベースに、かつおや昆布だし、かきの煮汁や国産のレモン果汁がはいった納豆用醤油で、納豆を引き立てる計算された味わいが◎です。

化学調味料が入ってない回鍋肉の素で、本格的な味わいが家で手軽に再現できるのがいいと思います。

添加物不使用でエビの旨みがギュッと詰まった熟成蝦醤です。まろやかな味わいで、チャーハンや麺類にぴったりでおすすめです。料理の下味にもいいですよ。

小海老やあみを塩漬けにしてそのまま発酵させてすりつぶして作られていて、旨味がたっぷりでチャーハンやパスタなど色々使えて美味しくいただけますよ。

「マツコの知らない世界」で紹介された水郷のとりやさんの鶏油です。国産鶏の鶏脂を、使いやすいオイルにしたものです。中華料理のコク出しにおすすめです。家庭で使いやすい量の300gで、袋にパックされた状態で冷凍配送されますから、使いたい分だけ溶かして使えます。

こちらのエビの風味がお料理にしっかりつく甘エビ醤油はいかが。卵かけご飯やお刺身など料理を選ばず使用でき、濃厚な旨味が堪能できるのもいいですね。

寺岡家の納豆にかけるお醤油は、添加物など不使用で、板前直伝の配合の素材にこだわったうまみのあるお醤油ですので納豆がさらにおいしくなりそうです。

神戸物産の鶏油です。1本270g入りで、家庭で使うのにちょうどいいサイズです。業務スーパーでも人気の高い商品。2本セットの方がお買い得ですよ。

国産チキンオイルを複数ブレンドしています。葱・生姜を加えることにより調味香がプラスされています。調理しやすいボトルタイプです。

北海道産のアマエビ、米こうじ、塩だけをじっくりと熟成発酵させた甘えび醤はいかがでしょうか。エビのうまみが詰まって香ばしく、クセがなく、いろいろな料理に使えるので、おすすめです。

こちらのニラのたれはいかがでしょうか。にんにくが入った辛味の味付けなので、肉や野菜によく合いますよ。ごはんのお供におすすめです。

熊本・マルヤの魔法のだし・白だしはいかがでしょう。主張し過ぎず上品な味と香りの白だしは、納豆の旨味を生かしてくれるので納豆のたれにもおすすめ。7種類のだしが入っていて、旨味たっぷりです。

てるがでるので味だけではなく、見た目からの食欲がそそる煮魚のたれはいかがでしょうか。煮魚だけではなく煮物の味付けにも重宝します。

コチュジャンや昆布エキス、胡麻油などを使って作られていて、胡麻油の香りと昆布の旨味、コチュジャンの辛味がよくマッチして甘辛くて美味しいですよ。

コクのある辛さが味わえるちぢみのたれはいかがでしょうか。酢醤油をベースにしたさっぱりとした味わいで食もすすみます。

韓国チヂミのタレです。ピリ辛で、とってもうま味があります。酸味もあるので食べ飽きないですよ。たっぷり1Ｌ以上入っています。

中華料理店で味わう酢豚が家で手軽に楽しめるソースで、酸味が強すぎずマイルドな風味も万人受けします。

成城石井の回鍋肉の素です。化学調味料不使用で、八丁味噌をブレンドした味噌の旨味をきかせています。3～4人前用で、ご家庭の夕食用にちょうどいいですね。

金目鯛の宿・こころねで評判の金目鯛の煮付けのたれを、どんな魚にも合うよう家庭用にアレンジした煮魚のたれです。金目鯛はもちろん、カレイや鯖などの切り身、鰤大根、煮物などに幅広く使えます。照りがきれいに出て、簡単にプロ級の煮魚が作れますよ。

横浜大飯店のエビチリソースです。中国の甘酒「酒醸チュウニャン」が使われています。

こちらの有明鳳凰 チーユ チキンオイル はいかがでしょうか？鶏の脂肪から作られる調味油で、植物油にはない旨みが味わえます。照りと旨みを加え、味を引き締め、素材の旨み引き出すなど様々に活用できる国内産の鶏油でお勧めです。

国産大豆と国産米から作られた米麹を使って仕込み、1年間長期熟成して仕上げられた仙台味噌です。濃厚な旨味と風味で、お味噌汁はもちろん、そのまま生野菜につけたり焼きおにぎりにしたりと色々なお料理に使えます。

有機素材を使用し時間をじっくりかけて作り上げられ、つんとするお酢独特の匂いもなくまろやかで優しい酸味です

こちらの海の精の国産有機 豆味噌はいかがでしょうか。昔ながらの木桶仕込みでじっくり熟成されているのでまろやかで奥深い味わいを楽しめます。生味噌なので酵母や乳酸菌が生きているので腸内環境も整えてくれますよ。

有機栽培の大麦と大豆を使った、マルカワみその有機麦みそです。昔ながらの製法でじっくり熟成され、やさしい甘みとコクが楽しめます。味噌汁はもちろん、野菜や魚料理にも使いやすく、毎日の食卓を豊かにします。素材にこだわる方や、自然な味わいを大切にしたい方におすすめです。

こちらの、金沢大地の国産オーガニック米糀味噌は如何でしょうか？味も美味しくて体にも優しくて、300g入りで他のオーガニック味噌に比べると安いと思います。

米麹の甘みを感じられる、マイルドな味わいの有機味噌はいかがでしょうか。やさしい甘みと旨みが堪能できます。

通販はもちろんスーパーなど店頭でも定番のひかり味噌が手掛ける、有機JAS認証を受けた有機大豆と有機米を100%使用したオーガニック味噌のベストセラーです。もちろん添加物や保存料も一切使っていない赤系の麹味噌で、まろやかな甘みと風味豊かなコクのバランスが良く、どんな具材のお味噌汁や料理にも合います。毎日使いやすいお手頃価格も魅力で、初めて有機味噌を試すならまずはこれを選べば間違いありません！

国産有機大豆と有機米を100%使用し、伝統的な製法で丁寧に造られた逸品です。阿波名産の「御膳みそ」の技法が活かされており、米麹の豊かな甘みと深いコク、芳醇な香りが楽しめます。添加物不使用で体にも優しく、毎日のお味噌汁を贅沢な味わいに格上げしてくれます。コスパと品質のバランスが非常に高い名品です。