調味料・油×予算5,000円以内×限定の人気おすすめランキング

国産のりんごや玉ねぎ、トマトなどを使って仕上げて作られていて、濃厚な味わいでお好み焼きや焼きそば、串カツなど色々使えて美味しくいただけますよ。

大分県内でも特に別府の味として親しまれているカトレア醤油の醸造元、フジヨシの元祖カボス醤油です。カボス醤油として製品化されたのはこれが日本初なんだそうで、発売以来半世紀以上のロングセラーです。地元大分県産の旬のカボスを手むきして搾り、かつお・昆布のだしを加えてまろやかに仕上げています。カトレア醤油のカボス版で、ぽん酢とは違う旨味の濃い味はここでしか味わえませんよ。

福みりんはいかがでしょうか。糖類を一切添加せずにつくったみりんで、自然の甘味とふくよかな香りとまろやかなコクがあります。美しい琥珀色に上品で自然な甘さがとてもおいしい料理に仕上げてくれるので、おすすめです。

魚醤ベースにかつおぶしサバぶしを加え、和洋中にアレンジができる万能だしはいかがでしょうか。上品な味わいも◎です。

醤油の五大産地の一つ、金沢市大野。大野醤油は金沢の地域ブランドに登録されているご当地調味料です。そのトップメーカー、直源醤油の体に優しいドレッシングシリーズ・直江屋源兵衛の金時草ドレッシングです。加賀野菜・金時草由来のピンク色をしたフレンチドレッシングは、サラダやカルパッチョに華やかな色を添えてくれますよ。アントシアニンやポリフェノール豊富で、アンチエイジング効果があるのも女性に嬉しいですね。

JA金沢の湯桶柚子こしょうは、無添加で、地元金沢の柚子と青唐辛子や甜菜糖などを練り合わせています。柚子独特の香りとピリ辛がお料理のおいしさを引き立てます。

石川ならではの味わいならこの「いしり醤油」がおすすめ！「いしり」とは能登半島で古くから作られている魚醤のこと。イカの内臓を長期熟成させることで、旨味がぎゅっと詰まってて、煮物、焼き物、なんでも美味しくなっちゃいます！和食以外にもカレーなんかの洋食・中華の隠し味にもなるし、魚醤でもあるのでナンプラー代わりにエスニック料理に使っても絶品！これ一本で一気に料理上手になっちゃいますよ！

こちらの焼肉のタレはいかが。加賀産の梨を使用し、化学調味料無添加なのもいいです。辛口で肉の旨味を引き出し、炒め物や野菜なども美味しくいただけるのがいいですね。

煮干いりこをふんだんに使った、味わい深いだし醤油はいかがでしょうか。幅広く使える万能ぶりでおすすめです。

こちらのすき焼きのタレはいかが。すき焼きだけでなく、様々な料理にも使用でき、煮物や卵かけご飯、丼など万能に使えます。砂糖なしでも甘さもあり料理が美味しく仕上がり、4本セットなのもいいですね。

こちらのふるさと納税でいただける愛媛の保存料無添加のいりこの出汁醤油はいかが。だしの旨味と醤油のコクも感じられ、卵かけご飯や煮物など万能に使えます。いつものお料理が風味よく仕上がるのがいいですね。

山口のご当地の醤油になっていておすすめですし刺身にも使えるさっぱりとした仕上がりのものになっていておすすめかと思います。

こちらの滋賀の万能調味料はいかが。そうめんやお鍋のおだしなど万能に使用でき、味噌のコクも楽しめます。だしの風味と甘みと旨味のバランスも絶妙で、特に味噌鍋におすすめです。

淡路島の玉ねぎは有名ですよね、サラダは毎日頂きたい食品です。だから必要な和風玉ねぎドレッシングは数個まとめ買いしています。

こちらの塩麹はいかが。米麹と塩のみで仕上げられ、甘み控えめでまろやかな味わいがいいです。ドレッシングや肉や魚料理など様々な料理に使用でき、液状で使いやすいのもいいですね。

こちらの、気仙沼のめぐみは如何でしょうか？気仙沼のほやや玉ねぎを使ったさっぱり系ドレッシングです。お肉にも合います。

宮城ならではのドレッシング、気仙沼のめぐみ ほやドレはいかが。海のパイナップルと呼ばれるほやは、他県の方にはあまりなじみがないと思いますが、宮城県民には慣れ親しんだ味。殻をむく前のちょっとグロテスクな見た目と、独特のクセがネックですが、こちらのドレッシングならそんな心配はご無用。シャキシャキ玉ねぎとほやの旨味がマッチしてとても美味しいですよ。醤油ベースなので、餃子のたれにも合います。

普段いただくサラダが牡蠣の持つ旨味と溶け合って格段にランクアップする、気仙沼牡蠣ドレッシングです。こちらは調味料のギフトセットになっていて、贈答としてもお勧めしたいです。

こちらの梅昆布ドレッシングはいかが。ノンオイルでヘルシーで、トロッとしたまろやかな風味に仕上がり、野菜や魚料理にも。食材の旨味を引き出しますよ。

これだけ カボスがよく聞いた 塩ポン酢はなかなか 他の場所では見かけませんかぼすの香りが風味を引き立てています

愛媛の宇和島でとれたユズ、スダチ使ったポン酢はいかがでしょうか。今のシーズンだと冷ややっこのお供にいい

手作りで濃厚な味わいが嬉しいお味噌です。色んな料理に使えるのでおうちにあるととても助かる調味料です。

滋賀県の又四郎の醤油といえば 品質もよく上品な味で 全国的にも有名なので お取り寄せ替えがあると思います

お料理好きな方なら、調味料の基本「さ・し・す・せ・そ」から醤油はいかが。水谷醤油醸造場の日々是好日です。豊富な伏流水という地の利を生かした創業地・滋賀県日夏町で、国産丸大豆・国産小麦・天日塩を原料に、杉の木桶仕込みによる天然醸造で造られる古式濃口醤油。素材の良さを生かしたシンプルに美味しい醤油です。

鈴鹿山系の伏流水を地下27m以上から汲み上げた水を仕込み水に使って作られていて、まろやかで角のない優しい味わいで美味しいですよ。

愛媛の味噌なら、地蔵味噌のうわじま麦みそはいかがでしょう。宇和島で人気の全麹麦味噌です。はだか麦の麦麹100％で、大豆を使っていないのが特徴です。超甘口のやさしい味わいで、お味噌汁におすすめです。

だいだいポン酢はいかがでしょうか。だいだいを手搾りでつくっているので、まろやかな味わいで、だいだいの酸味と香りがちょうどよく、食材のうまみを引き立ててくれます。

愛媛県の調味料でだししょうゆはいかがでしょうか。10倍希釈で、うどんやそばに使えます。7倍希釈で炊き込みごはんも作れますよ。

庄分酢はいかがでしょうか。お酢特有のツンとしたところがなく、まろやかな酸味で、もずく酢につかってもこのお酢だけでも味が決まって美味しくたべられます。どんな料理にも使えるのでおすすめです。

こちらの国内農家から仕入れた大豆と小麦を使った濃い口醤油はいかが。醤油の風味や香りも良く、煮物など様々な料理に使用できます。旨味も堪能でき、いつものお料理がいっそう美味しく仕上がるのがいいですね。