調味料・油×予算5,000円以内×50代女性の人気おすすめランキング

こちらの波照間黒湯はまろやかでほのかな甘みに苦味のバランスも良く、梅酒作りにも。様々なお料理やお菓子作り・ドリンクにも重宝し、1キロと大容量なのもいいですね

ソルトクイーンスモークで桜のチップで燻した塩でかけるだけで燻製風味が楽しめるのでいいなと思いました。お手軽でちょっと違った料理が出来そうです。

こちらの下味、仕上げ、隠し味に粉末で使いやすい塩麹パウダーはいかがでしょうか？パウダータイプで使用しやすく、お肉やお魚の旨味を引き出し柔らかくしてくれます。常温保存が可能で使いやすい万能調味料でお勧めです。

国産の有機玄米と米麹に、伝統的な海塩「海の精」を使った塩麹です。170gのパックになっており、使いやすいです。玄米ならではの旨味があり、漬物、漬け焼き、煮物などに使うと、深い味わいが出ますよ。

減塩白だしなら、隠し味として使えます。うどん、そうめん、お吸い物、卵焼きが、白だしで濃い色が出ないので、上品においしく作れますのでおすすめです。

西表産のミネラルたっぷりの純黒糖はいかがでしょうか。甘い香りと独特のまろやかな甘味で、コクのある梅酒に仕上がります。

ハナマルキ 塩こうじはどうですか。生きた酵素が食材の旨味を引き出し上品なこうじの旨味がどんな料理にも合い味をワンランク高めてくれる万能調味料です。まろやかなコクと深い味わいが加味されて楽しめます。

波照間島の美味しい黒糖はいかがでしょうか。天然のサトウキビ 100%から作られていますのでおすすめいたします。

こちらは減塩の、めんつゆです。麺つゆは、麺類はもちろん、煮物など、頻繁に使えるものです。国産鰹節のダシが良く効いています。５倍濃縮で、使い勝手抜群。化学調味料無添加なので安心です。

人気のお肉屋さん製造の万能スパイスで、お肉料理だけでなく炒め物や下味など幅広く使えます。

塩麹ならコチラの商品はどうですか、国産の塩麹で塩分控えめで無添加なので安心ですし、パウダータイプなので水っぽくならないので使い勝手がいいです、魚はもちろんお肉には揉みこむだけで柔らかくなり旨味も出で美味しくなるのでおススメです

九州は博多の名店、博多華味鳥の10種の極スパイスと贅の極みスパイスのセットです。どちらもどんな料理にも使える万能スパイスですが、10種の極スパイスは鶏肉料理に特によく合い、贅の極みスパイスは和風だし入りなので和食によく合います。調理の隠し味にも、後がけにも使えます。野菜炒めや炒飯やスープに使っても美味しいですよ。

ブラックペッパーいぶりがっこのタルタルソースはどうですか。大根の漬物いぶりがっこと燻製したたまごを使用しているので奥行きのある味と香りがあり風味豊かなタルタルソースです。程良い酸味と甘みが揚げ物だけでなく焼き魚や焼肉や温野菜など色々な食材に合い料理の幅が広がります。

使用しやすいパウチタイプで、食材の下拵えから味付けに重宝します。特に肉は柔らかくする効果もあり、優しい旨味が上品でおいしさがワンランク上がりますよ。

珍しい調味料ならガチョウ油はどうですか、中華料理に良く合う油でチャーハンなどの炒め物に入れるとコクと風味が出て本場の中華の味が出ます、値段もお手頃なのでおススメです

使い方はいろいろとありますが、やはりアツアツの揚げ物に一番合うソースです。大容量タイプでたっぷり使用できます。

国産の塩やお米を使った手作りの塩麹で、香りがよくうまみが詰まった味わいで素材の良さも引き立ててくれます。

玄米の塩麹は普通のものよりも食物繊維やビタミンやミネラルが豊富なので、おすすめです。旨味のコクが加わって素材の味を引き出しながら美味しくしてくれます。

濃厚でしっとりとした感触の塩こうじで食材の表面にしっかりとコーティングしてくれるので味が良くしみます

無添加の塩麹です。３００ｇ×２個セット。クリスタル岩塩と国産米を原料にしています。焼き魚との相性がいいですよ。

三崎屋醸造さんのつけ上手は、お肉・お魚を焼いても、浅漬けにしても、格段に美味しさがアップするのでお勧めしたいです。たっぷり600g入っているので、色々な食材に使っていただきたいです。

有機米麹を使用した塩こうじはいかがでしょうか。旨みのある深い味わいが素材の味を引き立たせてくれるのでおすすめです。

こだわりの塩専門店・源気商会が創業450年の老舗糀屋とコラボした無添加塩糀です。あきたこまちを使用した創業から続く手作り製法による生糀、ヒマラヤ産のクリスタル岩塩、水だけで作られた完全無添加。まろやかで深みのある味わいで、肉や魚を漬け込んで焼くと、いつものお料理がワンランクアップしますよ。

石川県金沢市の四十萬谷本舗の「生きている塩糀」（220ｇ）はいかがでしょうか。米糀に塩と水を加え発酵・熟成し、熱処理やアルコール添加をしていないので、こうじ菌や乳酸菌が生き続けています。いろんなお料理に使え、味にコクとうまみとまろやかさを増してくれる万能調味料です。鶏むね肉を柔らかくしてくれる効果もあり、おすすめです。

こちらのふりかける粉末タイプの塩麹はいかが。食材を柔らかくする効果もあり､料理の下準備や下拵えにも使いやすいです。パウダータイプで使いやすいのも良いですね

マルコメ味噌の塩麹がおすすめ。取り出しスムースな蓋つきパック形状で手早くお料理に扱えますよ。まろやかな麹の風味に旨みのある塩気でお肉もお魚料理も美味しく仕上がる定番商品ですよ。

八女市のふるさと納税になりますが明治18年創業の老舗の醤油蔵で作られた塩麹です。伝統の製法にこだわり、1か月発酵させて塩辛さが抑えられてます。料理のうまみが引き立ちそうですね。

長い間愛用している塩麹です。鶏ムネ肉をつけて、焼いたり、野菜をつけて漬物にしたりしています。塩辛すぎず、使い勝手が良いです。

糀由来の自然な甘みと旨みを詰まっており、料理の隠し味にも下味にも重宝し、季節問わずあると便利です。

チュニジアの調味料、ハリッサです。唐辛子をベースに複数のスパイスがブレンドされています。