関西地方×調味料・油の人気おすすめランキング

1853年創業の水谷醤油醸造場がつくっている日日是好日がおすすめです。国産の丸大豆を使い、木桶仕込みで天然醸造された濃口醤油です。無添加なので、ピュアな美味しさが味わえます。お刺身や冷ややっこが美味しく食べられますよ。

ほりにしはいかがでしょうか。ガツンとニンニクが効いて黒コショウでスパイシーにも仕上がり、赤唐辛子の辛味があります。かすかに感じる陳皮の爽やかな後味がクセになります。お肉はもちろん、卵かけご飯に使っても美味しいので、おすすめです。

和歌山の調味料で、梅にくみそはいかがでしょうか。紀州梅をふんだんに使った一品で、炒めものや焼き肉、冷や奴、パスタにもあいます。味のアクセントとしておすすめです。

玉ねぎを米油で素揚げし、紀州産南高梅の梅を合わせた、ごはんのお供にもなる食べる調味料はいかがでしょうか。

こちらの和歌山県産の梅を使った調味料はいかが。白いご飯やおにぎりの具材としても重宝し、それぞれの素材の風味も生かされています。パスタや麺類、また薬味として万能に使えるのがいいですね。

和歌山の特産品、紀州南高梅を使った梅酢です。梅干を漬けた時に出る副産物で、梅と塩しか使っていない無添加の万能調味料です。うちではこれで浅漬けを作ったり、そうめんのつゆに足したり、オリーブオイルとおろし玉ねぎを加えて梅ドレにしたりしています。風邪予防のうがいにもいいんですよ。リーズナブルなので、惜しげなく使えます。

カップタイプではなく袋タイプなので少し不便なのですが、コスパ抜群なのでこちらがおすすめです。米麹の割合が多くなるほど甘い味噌になると言いますがこちらはなんと大豆の２倍使用。麹や大豆の甘みの中にまろやかなコクも感じられ、料亭のような奥深いお味噌汁が作れますよ。お魚やお肉に漬けても美味しいのでぜひ。

薄口の醤油のセットなので和食の色んな料理にマッチするのが嬉しいです。調理するのが楽しくなるのが有り難いです。

京都生まれの西京味噌です。麹の上品でやさしい甘味が楽しめる白味噌。京風雑煮や肉や魚の西京漬けにぴったりです。お試しに使いやすい300g。お味噌汁や普段の料理の隠し味にもおすすめです。

こちらの滋賀、政所園、茶師厳選の極みだしパックはいかがでしょうか？テレビ番組、所さんお届けモノです！でも紹介されている、お茶からつくられた魔法の万能調味料です。茶師のブレンド技術が活かされた、飛びきりの旨さとコクが楽しめす。お味噌汁に、ふりかけに、蕎麦やうどんにと様々な料理に使用できる商品でお勧めです。

こちらのふるさと納税でいただける湯浅醤油はいかが。醤油のコクも感じられ、様々な料理に使用できます。風味豊かで煮物や炒め物だけでなく、刺身やお醤油など様々な使い方ができますよ。

愛知川の老舗、又四郎商店のうすくちです。透明度の高い琥珀色の淡口で、素材本来の色や風味を大切にしたいお料理にぴったりの上品なお醤油です。色が淡くても、大豆の風味がしっかり感じられますよ。

こちらの白味噌はいかが。お雑煮やお鍋料理にも重宝し、国産米と米麹を使用し深みのある味わいに。スタンダードな白味噌なのでいろいろな料理に使いやすいのもいいです。ほんのり甘みも感じられるのがいいですね。

こちらのふるさと納税でいただける湯浅醤油はいかが。丸大豆醤油もセットになっており、蔵元直送なのもいいです。素材の風味を活かしながらまろやかな味わいになり、刺身醤油としても使えるのがいいですね。

こちらの、業務用のお好み焼きソースは如何でしょうか？大阪の老舗ソース屋さんのお好み焼きやたこ焼き用の甘辛ソースです。

こちらの濃い口醤油の4本セットはいかが。旨味やコクに香りも良く、食材の風味を引き立たせます。煮物や炒め物に刺身など様々な料理に使用できるのがいいですね。

こちらの2キロと大容量の西京白味噌はいかが。味噌の風味とコクも感じられ、魚料理の味噌漬けにもぴったり。粕汁やお味噌汁、お雑煮など様々な料理にも使えますよ。

こちらの金山寺味噌はいかが。国産原料を使用し無添加で味噌のコクも楽しめます。お味噌汁やお鍋など様々な料理に使用でき、まろやかで深みのある味に仕上がるのもいいですね。

こちらの赤穂の天日塩はいかが。ミネラルも豊富に含み、塩おにぎりや料理の仕上げなど万能に使用できます。まろやかな塩味で甘みもほのかに感じられ、素材の旨味を引き出しますよ。

赤穂あらなみ塩はいかがですか。兵庫県赤穂産の国産100％の海塩です。にがりを含んだ粗塩で、素材に付着しやすくなじみがいいため、おにぎりや天ぷらのつけ塩などに最適です。

生野菜をじっくり煮込んだ深みのあるお好み焼きソースはいかがでしょうか。酸味より甘みが強めで万人受けする味わいです。

パロマのゆずソースはどうですか。国産のゆず・すだち・橙の果汁を使っていて、濃厚なのに柑橘の爽やかな香りと酸味でさっぱりといただけるお好み・たこ焼きソースです。地元では「たこぽん」の愛称で親しまれているご当地ソースです。

国産のりんごや玉ねぎ、トマトなどを使って仕上げて作られていて、濃厚な味わいでお好み焼きや焼きそば、串カツなど色々使えて美味しくいただけますよ。

こちらの湯浅醤油はいかが。煮物など料理の味を仕上げるのにもぴったりで、まろやかなコクも感じられ、お料理の味が風味良く美味しく仕上がります。そのままかけ醤油としても使用できるのもいいですね。

ご希望の予算、5000円以内で購入できるコスパが高い5キロ、3袋セットの赤穂化成の赤穂の天塩はいかがでしょうか？揚げ物やおにぎりに合う兵庫県赤穂市で作られたおいしい塩です。ミネラル豊富なお塩なので、おススメです！

紀州の湯浅でつくられた再仕込み醤油です。二度仕込み醤油特有の芳醇な風味と濃厚で深いこくが美味しく感じられ、魚料理や肉料理などに使用することで、さらに素材の美味しさを引き立て、毎日の料理に使いやすいのでおすすめです。

こちらのミネラルも豊富な赤穂の塩はいかが。まろやかな塩味でお料理の仕上げやおにぎりなど万能に使えます。熱中症対策にも良いですよ

和歌山県の民家に伝わる昔ながらの伝統的な製法で作られた金山寺味噌で具がごろっと入っていて 食べ応え もあります

元禄年間創業の13代続く金山寺味噌専門の老舗、あみ清数見商店の金山寺味噌です。醤油発祥の地である紀州湯浅で、昔ながらの手作りで金山寺味噌を製造しているメーカー。国内産の米・麦・大豆・徳島の白瓜・湯浅茄子・高知の土生姜・みなべ町の赤シソ・赤穂の天塩など、厳選素材を使用しています。

丸新本家の湯浅醤油 生一本黒豆です。丹波黒豆を100％使用し、杉樽でじっくり長期熟成した昔ながらの天然醸造の醤油です。塩辛さのないまろやかで深みのある味わいと豊かな香りは、刺身醤油やかけ醤油、ステーキのソースなど、醤油の味をそのまま味わう食べ方が一番美味しいです。外国人シェフも料理の香りづけやソースの隠し味に愛用する逸品。湯浅醤油をお取り寄せするなら、ぜひお試ししてほしい1本です。