関東地方×夕食・ディナー×調味料・油の人気おすすめランキング

茨城の醤油なら、常陸太田市の特産認証品にも指定されている米菱醤油はいかが。長期熟成させ、出荷まで1年以上かかる二度仕込み醤油の製造を続けている創業200年超の老舗です。こちらの「雛菊」は、杉桶仕込みの再仕込み醤油の火入れをしていない生醤油です。約3年かけてじっくり仕込んでいるので、まろやかな味わいですよ。刺身のつけ醤油や豆腐のかけ醤油など、醤油の香りと旨味がストレートに味わえる食べ方がおすすめ。

群馬名物のご当地B級グルメ、ソースカツ丼のたれはいかがでしょう。揚げたてのカツをソースにくぐらせ、ごはんにのせるのが群馬風。このたれがあれば、手軽に楽しめますよ。

神奈川といえば横浜の中華街ですね。こちら、その中華街の老舗中の老舗「萬珍樓」の特製ラー油です。辛いだけでなくとうがらしの旨味が引き出されていて、とても美味しいです。

国産生姜を材料として作られているので、品質が良く、安心して食べることができ、オススメです。無着色で良いですね。

関東圏を中心に国内で25店舗営業している日本料理店なだ万のつゆです。鰹枯節・昆布などから抽出しただしにJAS特級の濃口醤油を合わせています。

東京でしか買えない調味料だったら、東京新木場の横井醸造工業の金将 米の酢はいかが。熟成させた酒粕を使用して造った酢に米酢をブレンドしてコク深くまろやかな味わいに仕上げています。すし酢に最適で、銀座の高級寿司店御用達です。

江戸時代から続く浅草の老舗唐辛子専門店「やげん堀」の七味唐辛子です。辛さの素になる唐辛子に生のものと香ばしい焼き唐辛子の2種類を使い、山椒や黒ごま、陳皮、けしの実、麻の実など7つの素材をブレンドしていて、ピリッとした辛さと香ばしい香りは滋味深く、特に江戸っ子好みの濃い味付けと相性抜群！一味唐辛子などもあり、店頭では自分好みの配合に調整してもらうこともできるので東京土産にもおすすめですよ！

こちらのお料理の下ごしらえやにも最適な東京ソルトはまろやかな塩味で、味付けも安定するのもいいです。鳴門の海水から作るなど素材にもこだわっているのもいいですね

こちらの茨城 ひたちなか 寒仕込み 熟成醤油はいかがでしょうか。焼津産の鰹の旨味を合わせた風味豊かな味わいを楽しめます。

こちらのお醤油がおすすめです。昔ながらの製法でゆっくりと作られていますので とても美味しいです。常温でも保存できます。

茨城の 常陸太田市 特産認証品 の寿しょうゆは他の県ではなかなか手にいれられない 一級 醤油なので お土産に喜ばれると思います

こちらの茨城しょうゆで、米菱醤油はいかがでしょうか。健康を考えた薄味タイプですが、十分な旨味がありますのでおすすめです。

紫峰しょうゆはいかがでしょうか。板前仕立ての醤油で、醤油にだしやみりんを加えてあり、まろやかで味わい深いがあります。料理との相性が良く、つけ醤油やかけ醤油におすすめです。

濃厚な醤油になっていて使いやすいですし風味も料理にもプラスになるものになっていて使いやすいかと思います。

海の精をつかった塩麹はいかがでしょうか。いろいろなお料理につかえるし、旨みとコクがでて美味しくなるし、お肉が柔らかくなるのもおすすめです。

小笠原諸島・父島海水塩（粗粒）は、自然豊かな父島で採取された海水を使用して作られた天然塩です。粗粒タイプは、料理に豊かな風味を加えるだけでなく、食材の旨味を引き立てます。塩分が控えめでまろやかな味わいなので、和食やグリル料理、サラダにも最適です。健康的で、地元の自然の恵みを感じられる一品です。

海の精はいかがでしょうか。伊豆大島の黒潮が運ぶ海水だけ使っていて、添加物などは一切加えていないのがお塩辛さの中にほのかな甘さやコクがあり、まろやかな美味しさに仕上がるのでおすすめです。

こちらの東京 伊豆大島産 あらしおはいかがでしょうか。塩辛いだけじゃなく、ほのかな甘さやコクが感じられる味わいで美味しいですよ。

東京都大島町の塩で、深層海塩ハマネ200gはいかがでしょうか。低温でゆっくり煮詰めた塩で、深みのある口あたりです。様々な料理にあいます。

東京都青ヶ島特産の海水塩、ひんぎゃの塩はいかがですか。青ヶ島は伊豆諸島の最南端にある火山島。カルシウム豊富な黒潮100％の海水を、火山の地熱で3週間ほどかけてじっくり精製したのがひんぎゃの塩です。ゆっくり結晶化させることで、角のないまろやかな味わいに仕上がっており、素材の旨味を引き立ててくれますよ。おにぎりや天ぷら、茹で野菜にパラッと振るなど、塩の味がストレートに味わえる食べ方がおすすめです。

東京 都の伊豆大島産 の天然塩に炙りを入れることでよりうまみが増している　やきしお は出汁が効いておりおいしいです。

笛木醤油をお勧めします。1789年、埼玉の河島町で創業した老舗です。厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させるんだそうです。そりゃ、美味いわけです。

こちらの醤油がオススメです｡後味スッキリしているのでとても美味しいです｡色々な料理にも合うので使いやすいです｡クセがないのでとても良いです｡

こちらの、埼玉県の弓削多醤油は如何でしょうか？木桶仕込みのこだわりの、無添加の本格醤油です。高級な濃口醤油ですので何にでも合うと思います。

弓削多醤油の太陽醤油がおすすめです。埼玉県産契約栽培の丸大豆と埼玉県産小麦を使って天然醸造している醤油です。保存料、化学調味料などは添加物は一切無添加です。昔ながらの、どこか懐かしい美味しさが味わえますよ。

弓削田醤油の高麗郷の丸大豆天然醸造醤油です。埼玉県産の丸大豆と小麦、天日塩だけで造ったオール埼玉の無添加醤油。さいたま県ふるさと認証品にも選ばれており、弓削田醤油の中でも特におすすめです。

埼玉県児玉郡神川町にあるオーガニック味噌・醤油の老舗醸造元、ヤマキ醸造の消費者御用蔵 国産有機醤油です。有機JAS認証を受けた希少な国産有機丸大豆を使用した杉樽仕込みの本醸造の生醤油です。丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる芳醇な味と香りで、そのまま味わうかけ醤油におすすめ。こちらの醤油を一度味わうと、他の醤油に戻れなくなるというリピーターさんが多いですよ。大手メーカーのヤマキとは別会社です。

埼玉県産大豆小麦を使用して、木桶で仕込んだ醤油で、香りやコクが風味豊かに仕上がっていて刺身・おひたし・煮物などあらゆる料理で楽しむことができますよ。

こちらは弓削多醤油の木桶さいしこみしょうゆです。麹に塩水を仕込む代わりに生しょうゆを仕込んだ、ちょっと一味違う醤油です。コク香りが抜群です。

桜のチップで燻製をしたスモーキーな香りが特徴的な「燻製醤油」です。埼玉県坂戸市に大正12年に創業した「弓削多醤油（ゆげたしょうゆ）」が手掛けていて、燻製しているので普通のお醬油とは違い、卵かけご飯にかけるとワンランク上の味わいになります。