四国地方×食べ物の人気おすすめランキング

もちもちの求肥で愛媛の甘〜いみかんを丸ごと包んだ贅沢な大福です！皮には宇和海の真珠パウダーが練り込まれていてほんのり優しい輝きがあり、まるで宝石みたいにキラキラしててSNS映えも抜群！凍ったまま食べればひんやりシャリシャリ、半解凍ならとろける食感と、2通りの楽しみ方ができ、美容と健康にも良い真珠パウダー入りで彼女さんもきっと喜んでくれるはずです！

阿波御膳みそは、徳島県で明治32年創業の老舗の蔵元が作るこだわりの粒味噌です。香り、コク、まろやかな旨味が絶妙な甘口味噌です。

「削りかまぼこ」は、鯛などの上質なすり身を薄く削って乾燥させた、ふわふわな見た目も可愛く華やかなかまぼこです。まるで花びらみたいに見えることから「花かまぼこ」とも呼ばれていて、お味噌汁やお吸い物に散らすだけで彩り豊かに、そして鯛の豊かな旨みがふんわり広がります。ご飯に混ぜたり、サラダのトッピングにしたりと、使い方はアイデア次第。常温で日持ちもして、価格も手頃でお土産にしやすいですよ。

徳島ならではの味噌なら、特産の御膳味噌ですね。江戸時代に阿波藩主の御膳に供されたのが名前の由来で、米糀の割合が多く甘みが強いのに、長期熟成によって旨味も濃くなっている甘口・辛口両方の特徴を持つめずらしいタイプの味噌です。こちらは徳島市の老舗、志まや味噌の御膳みそ。御膳味噌は米糀の割合が13～15割ですが、さらに多い15～17割で、まろやかで深みのある味わいです。大豆は徳島産、米も国産の手造りです。

味噌汁用じゃないんですが、夏は辛いものがいいので青唐辛子味噌はいかがでしょう？もろきゅうみたいにして食べたらうまそう

藍の里はいかがでしょう。魚井商店の造る御膳みそのプレミアムラインです。魚井商店の定番の御膳味噌は県外にも広く流通していますが、藍の里ブランドは徳島県内でも取り扱い店舗が少なく、レア感がありますよ。大寒仕込は特におすすめで、厳寒の時期に仕込んでゆっくり発酵が進むため、コク深くまろやかな味わいに仕上がっています。伝統製法で時間が美味しくしてくれる特別なみそ、おすすめです。

愛媛県産の真鯛やたこやしめじのアヒージョはいかがでしょうか。ブラックペッパーや唐辛子などのピリ辛感もアクセントになり、おつまみにもごはんのお供にもおすすめです。

「乾麺グランプリ」で日本一に輝いたこともある絶品半田そうめんです！半田そうめんの中でも特に太さとコシの強さが自慢で、しっかりした歯ごたえともちもち感があり、口に入れた瞬間に小麦の香りと豊かな風味が広がります。まろやかな口当たりで冷やしても温かくしても美味しく、半田そうめんらしい太麺で食べ応えも抜群。家庭用にも贈り物にもおすすめの逸品です。

国産小麦100％で阿波伝統の手延べ製法で作られた半田手延べそうめんです。国産小麦でも、コシの強さともちもち感が特に強い北海道産を使っているのがおすすめポイント。煮たり炒めたりしても美味しくいただけます。塩は地元の徳島産です。家庭用の簡易包装ですが、小麦の風味を保つため、2束ずつ個包装してあるので使いやすいですよ。

こちらの半田そうめんは太麺仕上げでコシもよく、なめらかな喉越しでもっちりした噛みごたえも感じられます。にゅうめんにも良く、アレンジが利くのも良いですね

イヅツ白味噌のカップ500gは、讃岐特産の白みそで、創業1931年の老舗味噌蔵が作る信頼の味です。熱仕込みにより、旨みが際立ち、まろやかでコクのある風味を楽しめます。料理の味を引き立てる万能調味料としておすすめです。伝統の味を手軽に味わえる一品ですので、ぜひお試しください！

香川県のお味噌でしたら、こちらの熱仕込の讃岐の白みそは如何でしょうか？甘口の米味噌で、お味噌汁から料理にも使える万能味噌です。

こちらの香川県の特別醸造みそ 瀬戸はいかがでしょうか。香川県産の原料100%使用しじっくり熟成しているので香り豊か、まろやかでコク深い味わいで美味しかったです。オススメします。

海鮮が高級感あるものになっていてご飯のお供にもピッタリで食べやすいものになっていて高知の味わいで満足度高いかと思います

高知ならでは！名産の鰹をスモークした鰹ハムです。ミネラル豊富な天然塩と特製タレでしっとりと仕上げています。黒胡椒のピリ辛味がお酒に合いますよ。パックを開けてそのまま食べられますし、常温で4ヶ月保存できるのでストック用にもいいですね。

高知ならではの珍味といえばこの“うつぼ”！居酒屋などでは唐揚げや刺身、煮付けなどで提供され、淡白で甘みのある味とプリッとした食感がクセになります。土産屋や海産物店でたたきや唐揚げが購入できる他、持ち帰りやすいこちらのような缶詰タイプもあって飲兵衛さんへのお土産にうってつけですよ。

こちらの和三盆糖の菓子は、いぬやねこのアニマルモチーフでかわいいので彼女さんが喜んでくれそうです。くちどけが良くて上品な甘さで美味しいのでお勧めです。

食べルラー油はいかがでしょうか。高知県産の生きくらげのほか、生姜、みょうが、ニラなどの野菜やカツオを使っていて、ちょっとしたおかずにもなります。ピリ辛の味付けがご飯にぴったりだし、おつまみにもなるので、おすすめです。

レモン味のさっぱりとした、おつまみにもおすすめな高知土産としても人気なミレービスケットはいかがでしょうか。

四万十の青のり天ぷらはいかがでしょうか。約1kg 50g×20枚 さつま揚げで豊かな香りです。お酒のおつまみにおすすめです。

徳島県のご当地グルメ、徳島ラーメンは如何でしょうか？チャーシューやメンマ、ネギなども付いた本格派の徳島ラーメンです。お菓子だと鳴門金時を使ったものが人気です。

瀬戸内産のちりめんを小豆島特産の醤油で煮込み、レモンオリーブオイルのさわやかな風味を添えた新感覚佃煮、レモンオリーブオイルちりめんです。佃煮とオリーブのスペシャリストが担当し、醤油とレモンオリーブオイルを絶妙なバランスで味付けしています。佃煮というとごはんのお供の筆頭ですが、この佃煮はパスタやサラダなど洋風にもアレンジできるのがおすすめですよ。

高知県産の国産高級うなぎは、四万十川の清流で育った新鮮な鰻を使用し、ふっくらとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。冷凍で届き、簡単に本格的な蒲焼きが味わえるため、家庭で贅沢なひとときを過ごせます。高品質な国産鰻をぜひお試しください！

白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子を混ぜて、パン粉をまぶして揚げたフライです。スパイシーで魚の旨みがしっかり感じられ、そのままでも温めても美味しいですし、醤油やマヨネーズをつけたり、地元ではサンドイッチや丼にアレンジすることも。ご飯ともお酒とも相性抜群です！県内のスーパーやコンビニで手軽に買える徳島のソウルフードですよ。メーカーも様々なので食べ比べを楽しむのもおすすめです。

曽我増平商店のえびす赤みそです。愛媛県産のはだか麦を使った純正麦みそで、地元の今治で親しまれています。白みその田舎みそと、こちらの赤みそがあるんですが、田舎みそは麦みそらしい極甘口、赤みそは他の地域の方の感覚では合わせみそくらいで、甘口に近いです。赤と白、両方お取り寄せして食べ比べてみるのもいいかも。それぞれ「つぶ」と「すり」が選べますよ。

そろそろさっぱりとしたスイーツが食べたくなってくる季節なので、徳島県特産の木頭ゆずとすだちを使ったくずきりはいかがでしょう。柑橘のさわやかな香りと、くずきりのつるっとしたのどごしの良さが楽しめる夏のスイーツです。

井伊味噌の麦味噌は、愛媛県産のはだか麦を使用しており、自然な甘みと豊かな風味が特徴です。製造元から直送されるため、新鮮さも抜群です。1kgの3袋セットでお得にお楽しみいただけます。送料無料なので、気軽にお試しいただけますよ。健康志向の方や、味噌の深い味わいを楽しみたい方にぴったりのおすすめ商品です！

こちらの愛媛県産はだか麦100%使用の純麦味噌はいかがでしょうか。98%まで麦麹のみで醸造した麦味噌で香り高く甘みやコクがある高級なお味噌で塩分も控えめで身体にも優しいですよ。

外国の方は日本のラーメンが大好きらしいので、徳島ラーメンは如何でしょうか？インスタント麺なので海外に送ることも出来ます。日本で渡すのでしたら生麺タイプもありますよ。

しっとり生地のものになっていて食べやすいですし見た目も美しいアイテムになっていて贈り物にもピッタリです。