四国地方×調味料・油の人気おすすめランキング

定番の甘口醤油も良いけれど、愛媛らしい醤油ならこちらもおすすめ！愛媛の名産・初(うぶ)しいたけを使ったお醤油です。さらに国産青唐辛子も入っていて、ピリ辛だけどしいたけの旨味がしっかり効いていてやみつきになる美味しさ！これ１つで料理の味付けもばっちり決まります！しかもこの醤油、珍しいことにしいたけの果肉入り。ネットでもほとんど売られていない、リピーター続出の愛媛ならではの醤油ですよ！

高知県ならではのお土産を探しているなら、「二代目 土佐の塩丸 白丸」は外せません！黒潮町の海水を使い、完全天日干しで仕上げた天然塩は、まろやかで旨みたっぷり。和食はもちろん、朝食の卵かけご飯や焼き魚にもぴったりです。テレビでも紹介された話題の逸品で、四国地方限定の特別感も◎。シンプルながら奥深い味わいが楽しめるので、こだわり派の30代女性へのギフトにもおすすめです！

天然の天日塩、土佐黒潮町産美味海はいかがでしょうか。旨みが凝縮され、料理を引き立ててくれます。おむすびやかつおたたき、炒め物何でも合います。

「塩ぬき屋 蒼の極み塩」は、室戸海洋深層水を100%使用した国産の天然塩で、塩化カリウム不使用のため、体に優しい減塩が可能です。50%減塩でありながら、旨味をしっかりと感じることができ、健康に配慮した食生活をサポートします。150gの使いやすいサイズで、料理や調理に幅広く活用できる点が魅力です。自然な味わいを楽しみながら、減塩を実現できます。

高知県室戸の海洋深層水で作られた天然塩です。やさしく自然なまろやかさやニガリによる苦みも感じられ、料理に使うと素材の旨みを引き出してくれるのでおすすめです。

土佐清水市のウェルカムジョン万カンパニーの宗田節だし塩です。地元土佐清水市特産の宗田節と室戸海洋深層水の焼塩を使った高知ならではのだし塩。天ぷらのつけ塩やごはんのふりかけ、お茶漬け、パスタなどに幅広く使えます。

薬味として使える こちらのお塩はいかがでしょうか。それぞれ異なる お味が楽しめるので選んでみました。お土産にも人気です。

お魚との相性も抜群なので選んでみました。少し薄口になりますのでとても使いやすいです。おつまみにもおすすめですよ。

愛媛県南宇和の醸造元、フジマルツ醤油の詰め合わせセットはいかがでしょう。南予地方ならではの甘口醤油やとろみのあるさしみ醤油、かつおだし醤油、淡口醤油、だいだいポン酢の5本セットで、愛媛の味が少しずついろいろ楽しめるのがいいと思います。

三星食品工業の「本当の生しょうゆ」がおすすめです。非加熱、無濾過、無添加で作られている淡口醤油です。加熱していないので酵素が生きており、濾過していないので旨味がたっぷりです。お刺身が美味しく食べられるし、料理の味付けにも使えますよ。

こちらのかつおの出汁が効いてます閏木 だし 醤油はいかがでしょうか。香り高くまろやかな甘さで美味しいです。

高知県産の「土佐の塩丸 二代目 ソルティーブ」は、黒潮の恵みを受けた天然塩で、ミネラルが豊富です。粗粒の食塩は、トマトやサラダ、カツオの塩たたき、焼き魚、ステーキなど、素材本来の味を引き立てます。また、お茶漬けやフルーツに使うと、塩の旨みが絶妙に調和します。自然な風味を楽しみながら、健康にも配慮した塩としておすすめです。

土佐沖の島塩業の大粒天日塩・塩祐です。高知県宿毛市沖の島のきれいな海水をくみ上げ、太陽の光と風の力でゆっくり丁寧に結晶化させた天日塩です。海のミネラルと旨味がたっぷりで、まろやかな味わいは天日塩ならでは。大きめの粒に仕上がっているので、その味わいがしっかり楽しめます。

高知県室戸沖の海洋深層水を使って作られた 天然 天日 塩の竜宮の塩は高品質で高級料亭などでも使われる商品なので おすすめです

海洋深層水 を使っているので、とくにミネラルが豊富に含まれている高知のお塩はいかがでしょうか。柔らかい塩味ですね

徳島のドレッシングと言えば、名産の柚子を使った、ゆず果汁がお薦めです。そのままサラダにかけたり、割ってジュースにしたり、焼酎に入れたり、いろいろ使えますよ。

ゆずの柑橘系ある味わいで満足度も高いかと思いますし、さっぱりとした仕上がりでサラダにもかけやすいかと思います

すだち胡麻だれとすだち塩だれの食べ比べセットです。どちらも徳島県産のすだちを使ったノンオイルドレッシングです。ヘルシーで、さっぱりとしていて、とても美味しいです。サラダはもちろん、温野菜やしゃぶしゃぶなどにも合いますよ。

忽那醸造の特級濃口醤油はいかがでしょうか。厳選した素材で作られたお醤油で、深いコクとまろやかな甘みがあっておいしいです。そのままかけても料理に使っても美味しく仕上がるのでおすすめです。

一度精製した醤油を3年かけて熟成した濃厚醤油。塩分15%でやや辛口ですが、刺身に適したご当地醤油です。

愛媛県内では有名な醤油醸造のオリジナル 醤油です 濃くて少し甘みがあり とろみがあるほど 濃厚で美味しいです

昔ながらの手作業と創業当時からの木桶で１年かけてじっくり熟成させた、瀬戸内の白身魚と相性が良い、少し甘めのお醤油はいかがでしょうか。

愛媛の老舗、森文醸造の醤油ギフトがおすすめ。伝統の木桶で仕込んだ拘りの逸品ですよ。大麦を用いたしっかりな熟成感で心地の良い風味をまろやかな塩味で楽しめます。お刺身利用は勿論、お料理に用いても仕上がり大満足な人気の商品です。

お土産だったら小さいものの方が持って帰りやすいから、１５０MLの小瓶入りの愛媛のお醤油はいかがでしょうか。

愛媛県で有形文化財にも登録されている老舗の醸造蔵、梶田商店の天然丸大豆醤油は、オーガニックな大豆や小麦を使った旨味のある濃口醤油です。お土産にも最適な逸品です。

愛媛ならではのお醤油なら、みつぼし醤油の無添加だし醤油・あいみはいかが。特産の伊吹いりこをベースに、愛媛県産干し椎茸、北海道産真昆布、枕崎産鰹節の旨味を加えただし醤油です。名物讃岐うどんのつゆや、肉じゃが・パスタ・炊き込みご飯・だし巻きなどに万能に使えるお醤油で、地元ファンも多いです。お魚デザインのラベルも可愛らしく、お土産におすすめです。

徳島県物産館のドレッシングセットです。阿波尾鶏やすだちなど、徳島の特産物を使ったノンオイルドレッシングとごまドレッシングの食べ比べセット。どちらも野菜だけでなく、肉や魚、豆腐や揚げ物などにも相性がよく、幅広くアレンジできるドレッシングです。

徳島県産のくるみや幻の果物 ゆこうのを使って作られた オリジナリティ溢れるドレッシングでどこにもない 味わいなので 取り寄せがいがあります

徳島産業の金胡麻ドレッシングは、芳醇なゴマの風味が豊かで、サラダやおひたしにぴったりな調味料です。濃厚でまろやかな味わいながらも、さっぱりとした後味が特徴で、毎日の食事にアクセントを加えます。500mlの大容量で、コストパフォーマンスも良好。リピーターも多く、さまざまな料理に活躍する万能ドレッシングです。食卓を豊かに彩る一品としておすすめします。

鳴門市の老舗醤油店、福寿醤油の和風ドレッシングです。柚子の香りを利かせ、淡口醤油をベースにノンオイルでさっぱりと仕上げた醤油屋さんの和風ドレッシング。サラダはもちろん、湯豆腐や餃子のタレなどにポン酢代わりに使えます。