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山形県お土産でしたら、ずんだ大福は如何でしょうか？古代米を使ったずんだ大福で、山形のご当地スイーツです。

山形の和菓子で古代ずんだ大福はいかがでしょうか。もっちりした食感でコシのある古代米を使い、風味豊かな枝豆でずんだをたっぷり入った大福です。個包装で、6個入り、10個入り、12個入り、16個入りから選べるのもよいですね。

中條饅頭はいかがでしょうか。　昔ながらの製法で作られていて、素朴なおいしさを楽しめます。黒糖風味のふっくらとした薄皮でとあっさりとした甘さのこし餡の相性抜群で、とてもおいしいです。甘さ控えめなので、ついもう一つ食べたくなる美味しさなのでおすすめです。

山形でしか買えない和菓子なら、庄内名物の笹巻きをおすすめします。山形で昔から家庭で作られてきた和菓子で、端午の節句には特に欠かせないおやつです。もち米を笹の葉で包んで煮るのですが、内陸では白、庄内では灰汁を使うので黄色いのが特徴です。山形県産もち米・でわのもちを100％使用した手づくりの味。付属のきな粉と黒蜜をかけていただきます。

富貴豆の風味をいかした上品なあんこをしっとりやわらかな皮で包んであり、お豆の香りがほのかにあって美味しいです。懐かしさを感じる味なのでおすすめです。

ずんだは 山形を代表する ご当地スイーツによく使われていますが このようにまる。 あんことして使われているお饅頭は珍しく 喜ばれます

山形の和菓子なら、山形市で創業130年を超える老舗、長榮堂の白雪の梅はいかがでしょう。肉厚で香り豊かな国産梅の味と風味を生かした梅羊羹を、もっちりやわらかな求肥でくるんだ和菓子です。蔵王連峰に降り積もる白雪をイメージして作られた山形らしい和菓子で、お土産におすすめです。

こちらの最上川あわゆき ずんだはいかがでしょうか。ふんわり、しっとりした口溶けで美味しく山形のお土産にぴったりだと思います。

山形市の老舗和菓子店「長榮堂（ちょうえいどう）」が作る「富貴豆（ふうきまめ）」です。青えんどう豆を時間をかけてじっくり丁寧に炊いた甘いお菓子で、1人前ずつパックに入っていてスプーンで食べる山形の銘菓です。原材料が砂糖、食塩だけなので豆の風味を生かした甘みに仕上がっています。

こちらの山形の佐藤屋の和菓子、空ノムコウはいかがでしょうか？伝統的な寒天菓子、錦玉に気泡を加え、透明と青、紫の二層に仕上げられた宇宙の様な見た目が素敵な新しい和菓子です。切る場所ごと、見る角度ごとに違う見え方になり見て楽しむことができます。寒天の食感とほのかな甘み、ほんのり生姜が効いた味わいも美味しい商品でお勧めです。

山形銘菓だだちゃ豆饅頭は、枝豆を使ったうすかわ饅頭です。だだちゃ豆の鮮やかな緑色がとても綺麗で甘くて美味しいですよ！山形方面でしか見かけないのでオススメです！

青森県南部地方で昔から食べられている伝統的な漬物、みそ大根です。青首大根を地元の味噌と醤油で漬け込んだ、昔ながらのしょっぱい漬物。刻んでごはんにふりかけたり、混ぜ込んでおにぎりにしたり、お茶漬けにしても美味しいですよ。

鏡がモチーフになった和菓子です。鏡に見立てて丸く固めた粒餡の中に、もちもちの求肥が入っています。表面はさっくり、中はしっとりと柔らかな食感で上品な甘さが感じられおすすめです。

味よしはいかがでしょうか。数の子、大根・キュウリ、昆布、スルメを使っていて、醤油ベースの味付けがしてあります。食感が楽しめるし、素材の旨みが合わさってとてもおいしいです。卵かけご飯の上にのせてもおいしいので、おすすめです。

青森の漬物にこちらはいかがでしょうか。大根や数の子、きゅうりなどが入った漬物です。数の子のプチプチとした食感と野菜のシャキシャキ食感がとても美味しい漬物でおすすめですよ。

青森なので、海鮮系のお漬物はいかがでしょうか。ホタテや昆布、するめのだしが効いてて御飯にもおつまみにもいいです

やまさ味噌こうじ店の生米糀ドレッシングがおすすめです。化学調味料不使用の完全無添加のドレッシングで、ナチュラルでヘルシーです。まろやかな味で、サラダだけでなく、しゃぶしゃぶなどにも使えます。

郡山市のホテル華の湯のオリジナルドレッシング！毎年完売の人気商品、塩糀ドレッシングです。内池醸造の塩糀をベースに、福島県産の玉ねぎをすりおろしてたっぷり加えた贅沢仕上げの万能ドレッシングです。サラダにも、肉や魚にも合いますよ。ホテルでは、肉だれや下味用の調味料にも大活躍しているそうです。

青森の漬物というとねぶた漬けが有名ですが、つがる漬けというのもあるんですよ。大根のパリパリした食感と数の子の粒粒食感、昆布のとろとろ感、スルメの旨味とちょっと甘めの味付けがあったかごはんに相性抜群。たっぷりのせてかき込みたくなる美味しさです。

青森の定番の漬物で安定した美味しさのトねぶた松前漬はいかがでしょうか。 ご飯のお供、お酒のおつまみに抜群です。

つる太郎はいかがでしょうか。ねばりのある昆布に米こうじを加えてあり、旨みと風味があって美味しいです。ネバネバ感がご飯の馴染んで食べやすいのもおすすめです。

青森名産の良質なニンニクを使った漬け物がおすすめ。ニンニク香ばしい美味しさをまろやかな梅の酸味で味わえます。鰹の旨みがアクセントになってご飯のお供は勿論、酒の肴利用にぴったりな人気お土産商品です。

漬物好きな私が推奨したいのは、こちら青森・特撰ねぶた漬けです。野菜と数の子が特製の調味料で丁寧に付けられているものです。野菜の食感と数の子の食感がとても良く、おいしくてたまりません。ご飯の上に乗せても良いですし、お酒のおつまみにもなります。ちょっぴり贅沢気分にも。

青森は長いもの収穫高日本一。特産の長いもを使ったお漬物はいかがでしょう。南部八戸の漬物専門店・大浦屋の長いもしそ漬です。青森県産長いものシャキシャキ食感を生かし、歯ごたえよく仕上げています。ピンクがきれいなしそ漬けと、オーソドックスな醤油漬けがあります。人気商品なので、受注生産しており新鮮な長芋を使った作りたてを送ってくれます。青森ならではのお漬物で、おすすめです。

ゆずの香りが高級感ありますし料理にもアクセントあるものになっていてコスパも抜群ですしさわやかで後味も満足度も高いです

会津の老舗醸造蔵、会津天宝の塩糀ノンオイルドレッシングです。明治から続く塩糀造りの技を生かしたヘルシーなノンオイルドレッシングで、ゆず果汁を加え、さっぱりと仕上げています。野菜サラダはもちろん、冷奴やしゃぶしゃぶ、和え物などにも使える万能タイプの調味料です。平成24年度ふるさと食品中央コンクールで、農林水産大臣賞を受賞しており、福島土産におすすめです。

岩手といえば 山田の醤油という ご当地調味料がとても人気です 濃い口の甘みのある トロッとした醤油で食材によく絡んで美味しいです

こちらは岩手県遠野市の暮坪かぶをふんだんに使ったドレッシングです。和洋２本入りになっていて、とても風味が良いものになっています。生野菜だけでなく、温野菜はもちろん、サラダチキン・豆腐などにも掛けていただき、おいしく召し上がれます。

岩手でつくっているヘルシーな「えごま」をつかったドレッシングをおすすめです。冷しゃぶとかにベストマッチです

盛岡市の浅沼醤油店が作るすりエゴマドレッシングです。無農薬栽培された一関産のエゴマを100％使用したエゴマ醤油をベースにしているのがおすすめポイント。もともとは、給食用のアレルギー対応食材として開発したんだそうです。そのエゴマ醤油にすりエゴマとゴマをたっぷり加え、エゴマ油で香り良く仕上げたドレッシングがこちらの商品。まろやかクリーミーな味わいで、サラダはもちろん肉や魚のソースにも合いますよ。