東北地方×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

山形のお土産にこちらの調味料はいかがでしょうか。かつおだしがたっぷり入った調味料です。 薄めて天つゆのたれなどにアレンジすることもできます。また、卵かけご飯や煮物など色々な料理に使えておすすめです。

こちらの糀調味料はいかが。着色料・保存料不使用で青唐辛子の辛味がアクセントに。鍋や肉料理など様々な料理に使用でき、薬味やご飯のお供と万能に使えるのもいいですね。

米麹を麹パウダーにした、万能調味料の麹ソルトはいかがでしょうか。食材のうまみを引き出し、パウダー状なので使い勝手も便利です。

麹屋の麹ソルトはいかがでしょうか。麹と塩が合わさって、免疫力がアップするし、旨みががあって美味しいお塩です。素材の味を引き出してくれて、お肉やお魚が美味しくなるので、おすすめです。

青森県横浜町のなたね油は、地元の無農薬栽培のなたね油100%を昔ながらの製法で作ったこだわりの一番搾りの油です。香りと風味がよくて胃もたれもしにくいのでおすすめです。

岩手ならではの調味料だったら、NHKの番組でも紹介されたかぜ水はどうですか。岩手は三陸の海の幸が有名で、うにも名産品のひとつ。地元では、塩うにを作る過程でできるとろみのある汁を「かぜ水」と呼んで、醤油のように調味料として使うんだそう。うにのエキスたっぷりで、お料理に旨味をプラスしてくれますよ。卵かけご飯やぶっかけうどんに使うと、姿はないけどうに味で、ちょっと贅沢気分になれますよ。

こちらの爽やかな辛さがアクセントになる調味料はいかが。熟成された旨味は万能に使用でき、刺身や焼き肉、納豆にも。食材の旨味を際立たせますよ

八方汁はいかがでしょうか。かつお節、しいたけ、ホタテ、アサリ、牡蠣、昆布の6種類もの旨味がブレンドされていて、煮物、天つゆ、うどんなどいろいろな料理につかえます。上品な旨みがあって、美味しく仕上がるので、おすすめです。

青森県産のにんにくと隠し味に味噌を加えた万能たれはいかがでしょうか。お肉との相性がよく、焼肉たれにもおすすめです。

青森と言えばにんにくが盛んに栽培されていますので、にんにくを使ったつがるにんにく塩こうじはいかがでしょうか。鍋の調味料におすすめです。

青森のご当地調味料といったら、これは外せないんじゃないでしょうか。青森県民の台所に必ずあるというスタミナ源たれ。焼き肉のたれを超えて、何にでも使える万能調味料です。その製造メーカー、KNKのおためしスタートセットがこちら。定番のスタミナ源たれ、塩だれ、ピリ辛、ゴールド中辛と、ご当地グルメで有名な十和田バラ焼きのたれ、りんご酢ブレンドのまろやかなデリカフレンドの6本。料理好きな方におすすめです。

こちらの青森県産のニンニク米油はいかが？ニンニクの風味や香りも楽しめ、少量でも旨みが増ます。和食や中華・イタリアンなど様々な料理に使用でき、ニンニク好きの方にもお勧めです。

こちらの、気仙沼のめぐみは如何でしょうか？気仙沼のほやや玉ねぎを使ったさっぱり系ドレッシングです。お肉にも合います。

宮城ならではのドレッシング、気仙沼のめぐみ ほやドレはいかが。海のパイナップルと呼ばれるほやは、他県の方にはあまりなじみがないと思いますが、宮城県民には慣れ親しんだ味。殻をむく前のちょっとグロテスクな見た目と、独特のクセがネックですが、こちらのドレッシングならそんな心配はご無用。シャキシャキ玉ねぎとほやの旨味がマッチしてとても美味しいですよ。醤油ベースなので、餃子のたれにも合います。

普段いただくサラダが牡蠣の持つ旨味と溶け合って格段にランクアップする、気仙沼牡蠣ドレッシングです。こちらは調味料のギフトセットになっていて、贈答としてもお勧めしたいです。

こちらの梅昆布ドレッシングはいかが。ノンオイルでヘルシーで、トロッとしたまろやかな風味に仕上がり、野菜や魚料理にも。食材の旨味を引き出しますよ。

青森県はニンニクが有名です。こちらはそのニンニクをたっぷり使った旨辛ラー油です。ご飯にかけたり、冷や奴で楽しめます。

こちらのドレッシングセットはいかが。フルーツのような甘さと酸味のバランスのいいデリシャストマトを使用。トマトに味噌やバジルなどを加えた爽やかな風味で、野菜や魚料理などいろいろな料理に使えます。トマト好きの方にもいいですよ

こちらの三陸産昆布を使った旨塩ポン酢はいかが。程よい塩味も感じられながら減塩タイプで、昆布のお出汁が効いてまろやかな旨みに。ゆずの爽やかな香りと風味も楽しめます。

ココナッツ由来100％で作られているから、品質がよく、健康に良さそうなのでオススメです。オシャレなパッケージで良いですね。

こちらの保存料や化学調味料不使用のドレッシングはいかが。蔵王産のにんじんをたっぷり使用し、にんじんの甘みもしっかり感じられます。サラダや肉料理など様々な料理に使用できるのもいいですね。

こちらのテレビでも紹介された完熟牡蠣のドレッシングはいかが。産地直送で牡蠣の旨みと風味が食材を引き立てます。野菜だけでなくカルパッチョなどにも使用でき、さっぱり爽やかな酸味がいいですね。

宮城県産でとても美味しいドレッシングのセットです。サラダにもしっかりマッチしておうちでも使いやすいのが良いです。

福島の老舗醸造元、会津天宝醸造の塩糀はいかがでしょう。肉や魚の塩糀漬けや、野菜の浅漬けなどに塩の代わりに使える万能調味料です。塩辛さのないまろやかな塩味で、素材のうまみを引き出してくれますよ。

福島県の調味料でオススメしたいのは、特製辛子味噌だれです。自家製だから品質が良さそうですし、餃子などにぴったりです。

丹波産の黒大豆を長期熟成した、濃厚なうまみと甘みが味わえる黒豆味噌はいかがでしょうか。芳醇で上品な香りで、黒豆独特のくせがなくまろやかな感じで、隠し味にもおすすめです。

福島らしい調味料、福島名産品の桃を使ったもものシーザードレッシングはいかがでしょうか？サラダやディップソースに、料理がおいしくなる調味料です。お得なお値段で購入できるコスパが高い3本セットなので、おススメです。

精米特別吟醸のおだやかな酸味の無添加の米酢はいかがでしょうか。余分なものが一切入っていないので、スッとした味わいでどんなものにも合わせやすいです。

福島県平田村特産のハバネロをたっぷり使用した万能旨辛調味料、辛くて旨いジャンはいかがでしょう。焼肉や焼魚などの旨辛たれとして使ったり、タバスコの代わりにちょい足ししたり、アイデア次第でいろいろな使い方ができますよ。

こちらの福島県産の醤油はいかが。焼き魚やお刺身など魚料理ともよく合い、まろやかな風味が楽しめます。上品な味わいがいいですね。