- 最終更新日:2024/08/13
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【青森の調味料】青森でしか買えないなど、人気の調味料のおすすめは?
友人と青森に旅行へ出かけるので、料理を作るのが好きな主人へ調味料のお土産を探しています。青森でしか買えないなど人気の調味料のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
Up
RRgypsies(50代・男性)
カネショウのほたて醤油がおすすめです。青森県陸奥湾でとれたホタテの旨味が凝縮したホタテ魚醤をベースとし、カツオ、昆布、椎茸の旨味を加えた醤油です。目玉焼き、納豆、冷奴などにかけて食べると美味しいです。希釈すれば、おでんや天つゆなどにも使えますよ。
あやなみ(20代・女性)
ニンニクなどパンチある味わいなのに麹の風味があってどことなく優しくて落ち着いた味わいになっています。
Eii(30代・女性)
青森のお土産にこちらはいかがでしょうか。青森県産のにんにく塩糀です。色々な料理と相性抜群の調味料で、使い勝手がいいですよ!体にも優しい無添加なのもおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
青森のにんにくはめっちゃおいしいので、塩こうじニンニク調味料はいかがでしょうか。漬け込むだけでうまくなりそうです
Toshimi(60代・男性)
青森と言えばにんにくが盛んに栽培されていますので、にんにくを使ったつがるにんにく塩こうじはいかがでしょうか。鍋の調味料におすすめです。
だんごっ鼻
青森県と言えば、やはりニンニクが有名なので、こちらの、おろしニンニクは如何でしょうか?何にでも合う、美味しい調味料です。
RRgypsies(50代・男性)
青森の旨辛にんにくラー油がおすすめです。青森県産のニンニクを使っており、ピリ辛味で、白い熱々ご飯にのせて食べると美味しいです。ラーメンやうどん、冷奴などにのせても美味しいですよ。
ガブガブ(50代・男性)
美味しいにんにくをスライスしてあって幅広い料理に使えるのでお買い得です。青森県はにんにくの生産地としても有名なので こちらの商品を選んでみました。とても人気です。
RRgypsies(50代・男性)
カネショウのほたて醤油がおすすめです。青森県陸奥湾でとれたホタテの旨味が凝縮したホタテ魚醤をベースとし、カツオ、昆布、椎茸の旨味を加えた醤油です。目玉焼き、納豆、冷奴などにかけて食べると美味しいです。希釈すれば、おでんや天つゆなどにも使えますよ。
オロロ(40代・男性)
こちらのにんにく黒胡椒はどうですか?青森県産のニンニクを100%使用して作られたドライガーリックパウダーです。ニンニクの辛みと旨みが美味しく、お料理に簡単に健康的なニンニクパワーを加えることができます。便利なチャック付きで使いやすく、無添加・無着色・無香料・無成分調整の安心の商品でお勧めです。
ころころあい(40代・女性)
にんにく塩麹はいかがでしょうか。お肉の下味や味付けにつかったり、ラーメンやチャーハンの隠し味につかったり、いろいろな料理につかえます。まろやかな旨みのなかにパンチがきいたニンニクの風味がおいしいので、おすすめです。
ここあ(50代・女性)
七味唐辛子と青森にんにくを合わせた、万能なスパイス調味料はいかがでしょうか。ステーキの味付けなど、とくにお肉との相性がいいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの5本入りの調味料はいかが。塩焼きのタレやスタミナ源たれなど4種類楽しめ、お肉料理や野菜炒めなど様々な料理で使用できます。アウトドアにもぴったりで、食材の旨味を引き出しますよ。
あみあみあみ(40代・女性)
こちらのスタミナ源だれは青森 のリンゴをすりおろして作られている 青森県特有のタレで焼肉のたれや 煮付けなどによく合います
めがねちゃん(50代・女性)
津軽味噌はどうですか。津軽味噌の本場、大鰐のマルシチ津軽味噌です。津軽産おおすず大豆と国産米を、大鰐温泉の熱でじっくり熟成・発酵させた深みのある味わい。津軽味噌というと赤味噌が定番なんですが、白味噌も選べます。
八百万(50代・男性)
青森県横浜町のなたね油は、地元の無農薬栽培のなたね油100%を昔ながらの製法で作ったこだわりの一番搾りの油です。香りと風味がよくて胃もたれもしにくいのでおすすめです。
ころころあい(40代・女性)
八方汁はいかがでしょうか。かつお節、しいたけ、ホタテ、アサリ、牡蠣、昆布の6種類もの旨味がブレンドされていて、煮物、天つゆ、うどんなどいろいろな料理につかえます。上品な旨みがあって、美味しく仕上がるので、おすすめです。
ここあ(50代・女性)
青森県産のにんにくと隠し味に味噌を加えた万能たれはいかがでしょうか。お肉との相性がよく、焼肉たれにもおすすめです。
ポポロろ(40代・女性)
調味料のお土産に、青森県産のにんにくを使用した七味にんにくがおすすめです。麺類や野菜炒めにかけて食べると美味しいです。
めがねちゃん(50代・女性)
青森のご当地調味料といったら、これは外せないんじゃないでしょうか。青森県民の台所に必ずあるというスタミナ源たれ。焼き肉のたれを超えて、何にでも使える万能調味料です。その製造メーカー、KNKのおためしスタートセットがこちら。定番のスタミナ源たれ、塩だれ、ピリ辛、ゴールド中辛と、ご当地グルメで有名な十和田バラ焼きのたれ、りんご酢ブレンドのまろやかなデリカフレンドの6本。料理好きな方におすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの青森県産のニンニク米油はいかが?ニンニクの風味や香りも楽しめ、少量でも旨みが増ます。和食や中華・イタリアンなど様々な料理に使用でき、ニンニク好きの方にもお勧めです。
ちょプラ(40代・女性)
青森県はニンニクが有名です。こちらはそのニンニクをたっぷり使った旨辛ラー油です。ご飯にかけたり、冷や奴で楽しめます。
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