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  • 最終更新日:2025/01/16
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  • 山形県×食べ物×限定の人気おすすめランキング

山形県×食べ物×限定の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ280件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう!

no.181

こちらの山形県大石町に伝わる伝統のお漬物、ぺそら漬けはいかがでしょうか?朝採りの新鮮な茄子を塩と唐辛子に漬けて発酵させたお漬物です。キムチとは違う独特の食感・風味・辛さが楽しめ、ご飯のお供に美味しい一品でお勧めです。

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山形のおかず|山形でしか買えないなど!美味しいご飯のお供でおすすめは?
no.182

山形で昔からお正月などお祝いの席で食べられてきた郷土料理、棒だら煮はいかがでしょう。北海道羅臼産のスケソウダラを寒風で干し上げた干し鱈を、甘辛いたれで骨までやわらかく煮込んでいます。お正月でなくとも食べたくなる味。ごはんのおかずにぴったりですよ。

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山形のおかず|山形でしか買えないなど!美味しいご飯のお供でおすすめは?
no.183

高級な米沢牛すじ入りの玉こんにゃくはいかがでしょうか。プリプリ食感を楽しめまして、肉も柔らかくて食べやすく、甘辛くて肉の旨味もあり美味しく召し上がれます。

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山形のおかず|山形でしか買えないなど!美味しいご飯のお供でおすすめは?
no.190

山形の冬の風物詩「青菜漬け」です。寒くなってきた頃、青菜を調味料に漬けて作られる郷土料理で山形の冬に欠かせないお漬物です。青菜自体に少し辛みがあって、そのまま食べても細かく刻んで納豆と混ぜてもご飯がすすみます。

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山形のおかず|山形でしか買えないなど!美味しいご飯のお供でおすすめは?
no.191

菊の花と野菜などを漬け込んだお漬物はいかがでしょうか。長期間の熟成によって生まれた風味がよく、かすかに漂うお酒の香りが、ご飯によく合うので、おすすめです。

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山形のおかず|山形でしか買えないなど!美味しいご飯のお供でおすすめは?
no.195

まるい食品の山形の芋煮で内陸版しょうゆと庄内版みそ味のセットで山形県産の牛肉や庄内産の豚肉使用で味染みもしっかりでコクもあって美味しそうです。おかずにぴったりでいいなと思いました。

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山形のおかず|山形でしか買えないなど!美味しいご飯のお供でおすすめは?
no.200

海のない山形の内陸地方でハレの日に食べられてきた郷土料理、棒鱈煮はいかがでしょう。羅臼産の凍干し鱈を何度も水戻しし、甘辛ダレでじっくりと煮含め、やわらかくホロホロに仕上げています。地元山形産の赤ワインをタレに加え、鱈の臭みを消しているのがおすすめポイント。骨までやわらかで、日本酒はもちろん、赤ワインにも意外と合いますよ。

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【おつまみ】山形でしか買えないなど!人気の美味しい山形のおつまみは?
no.203

スモっちはいかがでしょうか。さくらんぼと桜のチップでじっくり燻し、スモークの香りを浸透させた燻製卵で、香りがいいし、やみつきになる絶妙な半熟具合がとても美味しいです。お酒との相性も抜群なので、おすすめです。

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【おつまみ】山形でしか買えないなど!人気の美味しい山形のおつまみは?
no.205

山形県鮭川村産の最上どりのプレミアムジャーキーでお米を食べて育っていて後味さっぱりでまろやかな口当たりで噛むとジューシーで美味しそうです。旨味たっぷりでいいなと思いました。

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【おつまみ】山形でしか買えないなど!人気の美味しい山形のおつまみは?
no.206

この山形の郷土料理でもある芋煮はいかが。優しい醤油の風味がよく効いて美味しく、山形牛を使用しお酒のおつまみにも最適。すぐに食べることができるのもいいですね。

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【おつまみ】山形でしか買えないなど!人気の美味しい山形のおつまみは?
no.207

日本酒がお好きだったら、黒バイ貝の煮付けはいかが。庄内地方でお祭りや集まりの席でよく出されるおつまみで、庄内の居酒屋でもお通しの定番です。庄内浜産の天然黒バイ貝を地酒と醤油のみで煮付けた地元の味。合わせる日本酒は、地元庄内の蔵元、鯉川の亀の尾 純米大吟醸がおすすめです!

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【おつまみ】山形でしか買えないなど!人気の美味しい山形のおつまみは?
no.208

山形県と言えば、ご当地グルメの芋煮は如何でしょうか?米沢牛が入った絶品のおつまみで、今の寒い季節にぴったりです。日本酒でもビールでも焼酎にも合いますよ。

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【おつまみ】山形でしか買えないなど!人気の美味しい山形のおつまみは?
no.210

この山形の干し牛肉はいかが。ビールとの相性もよく、噛む程に旨みが感じられます。食感もよく、山形ならではといった感じもいいですね

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【おつまみ】山形でしか買えないなど!人気の美味しい山形のおつまみは?

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