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【初心者向き薬膳料理】薬膳を生活に取り入れたい！体に良い人気の食材は？
鍋スープやおかゆなどの薬膳料理や、中国伝統の薬膳食材をお取り寄せしたいです。初めてなのでクセが少なくてなるべく食べやすいものを探しています。初心者向きのおすすめ商品などあれば教えてください！
ベストオイシー編集部
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Tacky
薬膳の定番食材「クコの実」は、ビタミンやミネラルがとっても豊富で、特に鉄分やカリウム、ビタミンCやβカロテンがたっぷりで、疲労回復や美肌、免疫力アップを期待できます。ほんのり甘酸っぱくクセがないのでそのままでもおやつ感覚で食べられ、お粥やスープ、クッキーやグラノーラ、ヨーグルトや杏仁豆腐のトッピングなど調理にも製菓にも手軽に使えます。毎日少しずつ取り入れるだけで手軽に薬膳ライフを楽しめますよ！
めがねちゃん(50代・女性)
フリーズドライで熱湯1分！手軽にお試しできる薬膳デザートスープです。ぷるぷるの白キクラゲやホクホクの百合根やハスの実、甘酸っぱいクコの実など、薬膳になじみのない初心者さんでも食べやすいくせのない食材ばかりです。コラーゲンやアミノ酸たっぷりで、美肌におすすめです。
よねちゃん
熱湯1分本格薬膳！こちらの薬膳スープはいかがでしょうか。フリーズドライ製法なのでお湯を注ぐだけの手軽さ。薬膳スープは独特な味わいですがこちらはクセがあまりないので初心者の方にぴったり。栄養も豊富なので疲労回復や冷え改善、デトックス効果も期待できますよ。
アルナヲ(40代・男性)
「白木耳百合根蓮の実羹」は、熱湯を注ぐだけで楽しめる本格的な薬膳デザートスープです。完全無添加で、体に優しい素材を使用しているため、安心してお召し上がりいただけます。白木耳は美容に良いとされ、百合根は滋養強壮に役立ちます。蓮の実は心を落ち着ける効果があり、心身のバランスを整えるのにぴったりです。手軽に薬膳の魅力を味わえるこの羹は、日々のリラックスタイムにおすすめです。ぜひお試しください！
めがねちゃん(50代・女性)
お湯を注ぐだけで手軽に食べられるフリーズドライの薬膳粥！養命酒の五養粥です。黒米×クコの実、生姜×白湯など、養命酒が厳選した和漢の薬膳素材を組み合わせた食べやすいお粥です。薬膳というと特有のニオイや独特のクセがあるのかな、と思ってしまいますが、どれも食べやすい味付けで、薬膳と意識せずに無理なく取り入れられますよ。インスタントだからストックしやすいし、思い立ったらすぐ食べられるのもいいですね。
よねちゃん
こちらの養命酒の五養粥 薬膳 5種10食 詰め合わせセットはいかがでしょうか。フリーズドライなのでお湯を注ぐだけの手軽さ。常温で保存もきくので災害備蓄用などにも重宝します。
ともぞう(50代・女性)
ドライなつめはどうでしょう？鉄分を補給出来て体にも良さそう！紅茶やハーブティー、ヨーグルト、サムゲタンの中に入れると良いですよ！
＊mii＊(30代・女性)
ドライなつめはいかがでしょうか。安心安全なオーガニックです。甘くて美味しかったです。手軽に鉄分を摂取できます。
Tacky
薬膳の定番食材「クコの実」は、ビタミンやミネラルがとっても豊富で、特に鉄分やカリウム、ビタミンCやβカロテンがたっぷりで、疲労回復や美肌、免疫力アップを期待できます。ほんのり甘酸っぱくクセがないのでそのままでもおやつ感覚で食べられ、お粥やスープ、クッキーやグラノーラ、ヨーグルトや杏仁豆腐のトッピングなど調理にも製菓にも手軽に使えます。毎日少しずつ取り入れるだけで手軽に薬膳ライフを楽しめますよ！
アルナヲ(40代・男性)
有機JAS認証のクコの実は、無着色で安心安全。スーパーフードとして美容や健康に効果的で、ビタミンA・C・Eやルテインを豊富に含みます。薬膳食材としても人気で、杏仁豆腐や美容ケアにぴったり。ブルーライト対策にもおすすめです。自然の恵みを手軽に取り入れ、体の内側から美と健康をサポートします。
あやなみ(20代・女性)
体にも優しい日本人向けの味付けになっていて苦にならないアイテムになっていておすすめ、ダイエットにもピッタリです
ももたん(60代・女性)
無添加で安心。自由が丘十八和漢健彩スープはいかがでしょうか。低カロリーで、手軽に食べれておすすめです。和出汁がベースになっているので、癖がなく食べやすくていいと思います。
ポルカドット(50代・女性)
初めての方がいきなり本格的なものに手を出しても結局持て余してしまうことになってはもったいないので、まずはプロが準備してくれたものをお勧めします。中に入っているそれぞれの食材の味を確認して、自分の好きなものと苦手なものを知って、次から好きなものを単独で買うようにしてみてはいかがでしょう。こちら、長芋と白きくらげのおかゆで、山査子、ヨクイニン、クコの実などいろんな食材が入っています。
あやなみ(20代・女性)
スパイスも高級感あるものになっていてご飯のお供にもピッタリかと思いますし、薬膳で味わいに深みがあります。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの多数のメディアでも取り上げられた薬膳お粥セットは4種類から選ぶことができ、湯煎で温めるだけの簡単調理で初心者にもおすすめ。独特の臭いもなく、はじめての方でも食べやすく、ヘルシーで体にも美容にもいいですよ。
カフェアロハ(50代・男性)
なつめは漢方にも使われている食材で、胃腸の働きを良くする効果があります。3㎝×2㎝程度のなつめの実です。
あみあみあみ(40代・女性)
薬膳によく使われる ナッツが少量ずつ小分けになって 5種類 入ったものです 上から トッピングするだけで簡単にチャレンジできると思います
ころころあい(40代・女性)
陳皮や龍眼など6種類の薬膳がセットになっているので、手軽にバランスがいい薬膳鍋などを作れます。シンプルな味付けでも深い味わいになるし、ポカポカあたたまるのもおすすめです。
だんごっ鼻
こちらの、サムゲタンは如何でしょうか？薬膳料理の中でも美味しくて体にも良い料理です。冷凍食品で手軽に食べれます。
nanacoco(40代・女性)
初心者さんなら薬膳のお茶から試してみるのはいかがでしょう？ティーパックなので手軽に始められると思います。
カフェアロハ(50代・男性)
ナツメは漢方薬にも配合されている食材で、胃腸の働きを高め整える効果があるとされています。スープ・鍋料理などに使います。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのはじめての方でも調理しやすい薬膳8品のセットは、体にも良く、温活や腸活にも。保存料や着色料、化学調味料、不使用で、テレビでも紹介された注目商品ですよ。
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