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  • 【青山椒パウダー】爽やかな香りとマイルドな辛さ!おすすめの香辛料は?
  • 【青山椒パウダー】爽やかな香りとマイルドな辛さ!おすすめの香辛料は?

爽やかな香りとマイルドな辛さがくせになる、青山椒パウダーを探しています。パウダータイプで料理の風味付けに簡単に使用できる!青山椒パウダーのおすすめを教えてください。

ベストオイシー編集部

    • 更新日:2022/07/20
    • 回答受付期間:2022/07/052022/07/19
  • 80View 25コメント
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あみあみあみ(40代・女性)

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横浜中華街の青山椒パウダーはピリッとした辛味が後を引かないさっぱりとした感じで山椒の香りが鼻に抜け料理をの質をぐっと上げてくれます

no.1
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みかんいろ(50代・女性)

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四川漢源産の本格青山椒パウダーはいかがでしょうか。栽培期間中は農薬不使用、AAランクの高品質青山椒なのでおすすめです。

no.2
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nanacoco(40代・女性)

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ホワジャオと同じような使い方で食べられる青山椒パウダーだそうです。結構辛いみたいですよ

no.3
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グラスマン(50代・男性)

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業務用の青山椒パウダーです。500g。爽やかな香りと独特な辛味ですし、料理に風味をつけるのにぴったりだと思いますよ。

no.4
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KUMIKAN(40代・女性)

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芳香の主成分でもあるシトロネラールはレモン油によく似た香りで、脂っこい素材や魚類の臭み消しにも効果的。中華料理に加えるのはもちろん、七味唐辛子や粉山椒として単独でも使ってもいいですね。独特の爽やかな香りとまろやかな辛味が料理にアクセントをもたらします

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あみあみあみ(40代・女性)

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横浜中華街の青山椒パウダーはピリッとした辛味が後を引かないさっぱりとした感じで山椒の香りが鼻に抜け料理をの質をぐっと上げてくれます

no.6
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ここあ(50代・女性)

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風味豊かな味わいで使うと使わない場合は仕上がりに雲泥の差があり、手頃な価格もいいと思います。

no.7
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どんどん(50代・男性)

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爽やかな香りとマイルドな辛さを楽しめる青山椒パウダーになります。マーボー豆腐やマーボー茄子作りに欠かせない調味料ですね。ご希望の予算内で、お得なお値段で購入できる500グラムまとめ買いができるので、オススメです。

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JACKJACK(40代・男性)

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青山椒パウダーならコチラの商品はどうですか、日本人の口に合う丁度良い辛みで味も美味しく香りがとても良いです、揚げ物に良く合う味で値段も安いのでおススメです

no.10
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ころころあい(40代・女性)

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辛味がマイルドで痺れも弱く、上品な味わいです。香りは柑橘類のように爽やかで清涼感があるので、麻婆豆腐に使うと上品で高級感のある味になります。自家製のふりかけなどに入れてもおいしいです。

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あみあみあみ(40代・女性)

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業務用の青山椒パウダーでコスパ良好です。すでに使いやすいパウダー状になっているため簡単にお料理の1アイテムとして使用できます

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ちょプラ(30代・女性)

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エスビーの青山椒の粉です。小さい小袋入りで、200包あります。風味付けに使うならちょうどいいと思います。

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