夕食・ディナー×塩・だし×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

塩麹ならコチラの商品はどうですか、国産の塩麹で塩分控えめで無添加なので安心ですし、パウダータイプなので水っぽくならないので使い勝手がいいです、魚はもちろんお肉には揉みこむだけで柔らかくなり旨味も出で美味しくなるのでおススメです

使用しやすいパウチタイプで、食材の下拵えから味付けに重宝します。特に肉は柔らかくする効果もあり、優しい旨味が上品でおいしさがワンランク上がりますよ。

国産の塩やお米を使った手作りの塩麹で、香りがよくうまみが詰まった味わいで素材の良さも引き立ててくれます。

玄米の塩麹は普通のものよりも食物繊維やビタミンやミネラルが豊富なので、おすすめです。旨味のコクが加わって素材の味を引き出しながら美味しくしてくれます。

濃厚でしっとりとした感触の塩こうじで食材の表面にしっかりとコーティングしてくれるので味が良くしみます

無添加の塩麹です。３００ｇ×２個セット。クリスタル岩塩と国産米を原料にしています。焼き魚との相性がいいですよ。

三崎屋醸造さんのつけ上手は、お肉・お魚を焼いても、浅漬けにしても、格段に美味しさがアップするのでお勧めしたいです。たっぷり600g入っているので、色々な食材に使っていただきたいです。

有機米麹を使用した塩こうじはいかがでしょうか。旨みのある深い味わいが素材の味を引き立たせてくれるのでおすすめです。

こだわりの塩専門店・源気商会が創業450年の老舗糀屋とコラボした無添加塩糀です。あきたこまちを使用した創業から続く手作り製法による生糀、ヒマラヤ産のクリスタル岩塩、水だけで作られた完全無添加。まろやかで深みのある味わいで、肉や魚を漬け込んで焼くと、いつものお料理がワンランクアップしますよ。

石川県金沢市の四十萬谷本舗の「生きている塩糀」（220ｇ）はいかがでしょうか。米糀に塩と水を加え発酵・熟成し、熱処理やアルコール添加をしていないので、こうじ菌や乳酸菌が生き続けています。いろんなお料理に使え、味にコクとうまみとまろやかさを増してくれる万能調味料です。鶏むね肉を柔らかくしてくれる効果もあり、おすすめです。

こちらのふりかける粉末タイプの塩麹はいかが。食材を柔らかくする効果もあり､料理の下準備や下拵えにも使いやすいです。パウダータイプで使いやすいのも良いですね

マルコメ味噌の塩麹がおすすめ。取り出しスムースな蓋つきパック形状で手早くお料理に扱えますよ。まろやかな麹の風味に旨みのある塩気でお肉もお魚料理も美味しく仕上がる定番商品ですよ。

八女市のふるさと納税になりますが明治18年創業の老舗の醤油蔵で作られた塩麹です。伝統の製法にこだわり、1か月発酵させて塩辛さが抑えられてます。料理のうまみが引き立ちそうですね。

長い間愛用している塩麹です。鶏ムネ肉をつけて、焼いたり、野菜をつけて漬物にしたりしています。塩辛すぎず、使い勝手が良いです。

糀由来の自然な甘みと旨みを詰まっており、料理の隠し味にも下味にも重宝し、季節問わずあると便利です。

沖縄の海水を使っているので ミネラルが豊富なこちらのお塩はいかがでしょうか。ギネスにのった 逸品 らしいです

カネモ鰹節店の粉雪です。鹿児島県枕崎産の本枯節を原料に使用し、削り節を作る時に出た粉ではなく、本枯節の花かつおをわざわざ粉砕して製造している贅沢な鰹節粉末です。風味豊かで奥深いワンランク上の味わいが楽しめますよ。「粉雪」の名前の通り、パワーミルで粉雪のように細かく仕上げているので、溶けやすく香りの広がりも極上です。

国産の鰹節のパウダーはいかがでしょうか。無添加なので、塩分が気になる方でも安心して使えます。旨みがしっかりあって、出汁をとるだけでなく、ふりかけのように使うこともできるので、おすすめです。

マルサンアイのだし香る鮮度味噌でこうじ、合わせ、赤だし、あごだしでとろける味噌なので使いやすくていいなと思いました。風味も良くて芳醇な味噌の味でいいなと思いました。

化学調味料無添加の上品な味わいのあごだしはいかがでしょうか。ボトル入りで消費にも保存にも便利です。

あご出汁を始めとする5種類からセレクトできる、だしの素・3袋セットはいかがでしょう。煮びたしやお味噌汁など和風のお料理が本格的な味わいになり、お勧めしたいです。

こちらの50%減塩の調味料、ジャネフノンオイルドレッシング減塩ゴマはいかがでしょうか？だしやスパイスをきかせることで、塩分５０％カットしながらも風味豊かな味わいが楽しめるドレッシングです。クリーミィで豊かなごまの香りが楽しめ、温野菜などによく合います。カロリーや塩分に配慮された美味しい調味料でお勧めです。

ヒマラヤのピンクソルト岩塩です。溶けやすく料理に使いやすい岩塩です。ほんのりピンクで美しい見た目。粉のようなサラサラからあら塩、小粒、ブロックと４タイプ。旨味があるので、さっと振るだけで、美味しい仕上がりになります。

レモン入りなど果汁が入っている塩ポン酢が多いですが、その中でもカボス入りのこの商品をオススメします。鼻に抜ける爽やかさがたまりません

天ぷらやフライなど、揚げ物に合うオリーブ香草岩塩は如何でしょうか？香草と岩塩をブレンドし、オリーブ粉末入りの 風味豊かな調味料です。揚げ物だけでなく、肉料理やサラダ、パスタ、炒め物など、さまざまなお料理に合うので、おすすめです！

少量の使い切りタイプでいつでも新鮮なまま使えます、天ぷらやフライの具材の旨みをしっかり引き出し、揚げ物特有の油っぽさをかき消し、さっぱりした味わいになります

ミネラルたっぷりのピンク色の岩塩なので、天ぷらに添えてあるとおしゃれな感じがします。揚げ物でもさっぱりするし、素材の味を引き出してくれて美味しくなるのでおすすめです。

いろんな岩塩を試しましたがやはり旨味やバランスの良さからヒマラヤ岩塩は秀逸だと思います。少量でお料理の幅がグッと広がります

大分県産のゆずとかぼすをたっぷりと使った塩ポン酢で、香りが豊かで食欲をそそります。

こちらの、酢屋さんが作った塩ポン酢は如何でしょうか？お魚やお肉、サラダにも合いますよ。