調味料・油×無添加の人気おすすめランキング

国産で無添加なので安心して使えるのが嬉しい梅酢です。漬物を作るときにとても重宝する便利なアイテムです。

紀州南高梅の昔ながらのすっぱい白梅酢に天然塩を加えた、無添加で雑味のない梅酢はいかがでしょうか。天然塩からのミネラルもたっぷりとれます。

紀州産の南高梅をぜいたくに100パーセントつかってるので、味もいいと思います。この梅酢はいかがでしょう？

梅農家を継承した梅ボーイズが作る無添加梅酢です。原料は和歌山県産の完熟南高梅・天日塩・赤紫蘇の3つだけ。安心安全を重視した和歌山ならではの優良県産品としてプレミア和歌山にも認定されています。昔ながらのすっぱい梅酢で、梅のエキスがたっぷり。色が綺麗な赤梅酢なので、実際柴漬けに使っているリピーターさんも多いですよ。

我が家はこちらのオーサワジャパンのオーサワの有機赤梅酢を使用しています。砂糖不使用、無添加で身体に優しく爽やかな香りと酸味で美味しいですよ。オススメします。

大正創業の岩手県の老舗蔵が手掛ける、地元産の丸大豆を使った長期熟成の本醸造醤油に、職人が手作業で丁寧に取ったかつお節の一番だしをブレンドした4倍濃縮のめんつゆです。もちろん無添加で、自然の豊かな旨味と澄んだ香りが楽しめます。国内の数々の賞も受賞していて、そば・うどんはもちろん、煮物や天ぷらのつゆ、茶碗蒸しなど幅広い料理をさらに上質な味わいにしてくれ、自然の味を大切にしたい方に相応しい逸品です。

ミシュランガイド新潟掲載の老舗料亭の味！清雲亭 山重のめんつゆです。創業200年を超える料亭手作りの高級めんつゆ。たっぷりの鰹節と肉厚な利尻昆布をふんだんに使った贅沢なだしがベースのストレートタイプです。だしの他は醤油とみりんしか使っていない無添加で、きれいな琥珀色に仕上げています。無添加ストレートなので冷蔵保存ですけど、それだけ繊細な味が楽しめますよ。

めんつゆで、化学調味料無添加品です。そうめん、ひやむぎ、うどんをはじめ、煮物や吸い物等にも使える万能つゆなのでおすすめです。

正金醤油 八方だしは小豆島の会社の商品で化学調味料を一切使用していない自然の大豆の風合いでとてもおいしいです

こちらの鹿児島の老舗の味、特選めんつゆは如何でしょうか？厳選された天然素材で作られた無添加の高級万能つゆです。

こちらのミエマンのだし香るめんつゆ はいかがでしょうか。そうだかつお節、さば節エキスなどが配合されているので香り高く風味豊かで美味しいですよ。オススメします。

高知県宿毛市の沖ノ島で汲んだ海水を使用した天日塩です。風力と太陽熱で水分を蒸発させてつくられてます。

麹ももち米も精米度が高く、きめ細かく上品な味わいを楽しめます。奥深さのある甘みがあり、和食の味付けに使うと美味しいし、てりがでて、きれいな仕上がりになるのでおすすめです。

海人の藻塩はいかがでしょうか。瀬戸内の海水とホンダワラという海藻から作られたまろやかな塩味の藻塩で、素材の味を引き立てるので、どんなお料理にも使えます。布袋がかわいくて、ちょっとしたギフトにもおすすめです。

カンホアの塩というベトナムの塩 は石臼挽きであら塩です。ミネラルがたっぷりの 天日でほした 天然塩でコクがあります

沖縄・久米島の沖合からくみ上げた清らかな海洋深層水100%で作られているお塩です。化学的な添加物は一切使っていないので体にも優しく、直火を使わず、蒸気でやさしく濃縮・蒸発させ、天日干しで仕上げていて、海のミネラルがたっぷり残っていて、塩分は控えめ。まろやかでコクがあり、素材のうまみをしっかり引き出してくれるので、おにぎりやシンプルなお料理に特におすすめです！

希少な有機栽培の国産大豆と米、瀬戸内海の海水塩のみを使って作られた安心安全でヘルシーな無添加味噌です。 10ヶ月間の長期熟成をすることで塩の角が取れ、まろやかで深い旨味のある 味噌に仕上がっています。

島根県の老舗酒造が県産のもち米と米麹、酒粕から作った焼酎だけを使ったこだわりの本みりんです。じっくり糖化させて一年以上熟成し、加熱せずそのまま瓶詰めしているので、豊かな旨味と芳醇な香りが楽しめます。料理に使うと、魚や肉の生臭みを消し、煮崩れを防いで味に深みを出してくれ、冷めても美味しさが長持ちしますよ。照り焼きや煮物、タレ作りにも活かせて、普段とは一味違う、風味豊かな仕上がりが叶っておすすめです。

こちらのかき氷シロップがオススメです｡かき氷に馴染むので掛けやすいです｡イチゴ＆ブドウの風味の味わいがしっかりしているのでとても美味しいです｡無添加なので体に優しいです｡

こちらの、国産大豆100%の赤味噌と白味噌のセットは如何でしょうか？無添加の減塩生味噌で、体にも優しい美味しいお味噌です。

伝統製法で手間暇かけて作られたみりんです。原料には糖類を使わず、国内産水稲もち米・米麹・本格米焼酎のみを使用しているので、自然で上品な甘みが広がります。

こちらの国産有機醤油 これおいしいよはいかがでしょうか。保存料無添加で安心。香り高く風味豊かで美味しいですよ。塩分控えめで身体に優しいのも嬉しいです。

国産大豆100%の無添加の白味噌と赤味噌の合わせ味噌はいかがでしょうか。白味噌の甘みと赤味噌のコクが合わさってきて、両方の良さを味わえます。いつものお味噌汁が美味しくなるのでおすすめです。

香料や着色料、白砂糖などは一切不使用、福島県産の桃とオリゴ糖だけで作ったかき氷シロップです。桃そのものを食べているような自然な甘さと香りが楽しめて、色が薄めなのも余計なものを加えず桃本来の美味しさを大切にしているからこそ。かき氷はもちろん、ヨーグルトや炭酸水に入れても美味しいですよ。ちなみに、いちご味もあるので気分に合わせて選べます！

兵庫県の老舗が手掛ける昔ながらの美味しいお味噌です。添加物を一切使わず、原材料は有機JAS認定の大豆・米・赤穂の海水塩のみでとてもシンプル。さらに、加熱処理も行なっていないので、酵母や乳酸菌などの生きた微生物が豊富で、体に良い栄養素がそのまま残っています。味も10ヶ月間天然醸造することで、塩角が取れたまろやかな旨みがあり、味噌汁や煮物、炒め物などの調理はもちろん、野菜をディップしても絶品ですよ。

醤油や味噌など発酵食の町として知られる金沢・大野のヤマト醤油味噌の有機生味噌・かなえです。国産の有機大豆・米を原料に、80年来使い続ける木桶で仕込む天然醸造で、一年長期熟成させた伝統の味。熱処理しない生味噌で酵素が生きており、糀のやわらかな甘みが楽しめます。体に優しく美味しい味噌で、おすすめです。

フルーツの甘味を生かしているので、この長野県産のイチゴ味のかき氷シロップはいかがでしょ？無添加のものです

無添加・白砂糖不使用・無着色・無香料で安心安全、体に優しいかき氷シロップです。国産イチゴを使用し、果実本来の甘みと酸味、旨味が感じられおすすめです。

こちらのみそは国産大豆100パーセントでなおかつ生みそなのでとてもフレッシュで深みのある味わいです。

かき氷のシロップとして使用するにはもったいないような感じもするくらい高級感あふれる商品でラグジャリー気分になります