調味料・油×無添加の人気おすすめランキング

化学調味料無添加の丸ごと鳥だしの素がどんな中華料理でも美味しくできそうです。ハサミ不要で手で開けられるのでとても便利かなと思いました。

大手のスーパーなどで取り扱っていることも比較的多く、プロの料理人にも愛用者が多いとされる、本格的な純米料理酒です。国産米と米麹のみを原料とし、長期発酵によって生まれるアミノ酸の旨味が特徴で、食塩無添加なので料理の味を邪魔せず、素材の旨味を引き出してくれます。今までよりワンランク上の料理酒を使ってみたい方、体に優しいものを使いたい方なら試したい一本です。

福山醸造・トモエの厚岸かきしょうゆです。札幌・苗穂の赤レンガの醤油蔵で石狩川水系の天然伏流水を使用し、北海道産丸大豆・小麦で仕込んだ醤油に、厚岸産の牡蠣のだしを合わせたコクと旨味が豊かな贅沢なだし醤油です。化学調味料不使用なのもいいですね。

アグリ生活から出ているナチュラルで安心な天然着色料です。赤、青、緑、黄色の4色ですが、組み合わせることによっていろいろな色を作ることができます。

コスパはそんなによくないかもしれませんが味とにかくおいしいので茅乃舎のだしをおすすめします。国産原料使ってます

ナチュラルな製法の天然塩です。お料理の味付けはもちろん、漬物を漬ける時も合います。おすすめです。

国産なので、品質が良くていいです。減塩専門店の味噌なので、安心です。無添加で食塩不使用の味噌なので、健康に良くていいです。

国産の米ぬかのみで製造された米油です。風味や香りにクセがなく、素材の味わいを損なわず、様々な料理やお菓子つくりまで幅広く活用できます。植物ステロールやビタミンEなど多くの栄養素が含まれているのでおすすめです。

和歌山にある米油の国内最大手メーカーが作る、学校給食にも採用される高品質な米油です。100%国産のお米だけを使用していて、もちろん添加物も一切不使用。抗酸化作用をはじめ、体に嬉しい天然栄養成分もたっぷり含み、保存性にも優れ、酸化しにくいので揚げ物をしても部屋が臭わず、胃もたれもしにくいです。大容量パックも選べてコスパも良く、毎日の調理に惜しみなく高品質な油を使いたいご家庭におすすめの逸品です。

ボーソー油脂の米油です。国産の米ぬかを原料に、無添加で作られている安心安全な米油です。熱に強く、無味無臭と言っていいほどクセがないので、お料理全般はもちろん、お菓子作りにもぴったりです。ビタミンE、トコトリエノール、ガンマオリザノール、植物コレステロールなどの栄養成分が豊富なので、毎日の健康習慣におすすめです。

国産・無添加の顆粒だしなら、リケンの素材力だし・焼きあごだしがおすすめ。食塩・砂糖・化学調味料不使用の無添加タイプで、焼きあごの上品な旨みがしっかり出ています。味噌汁、煮物、うどん、炊き込みご飯まで幅広く使える万能だし。業務用300gパウチで、コスパよく毎日の料理を格上げできますよ。

私も愛用していて最近ではダイソーなんかにも並ぶのをみかける大人気の「」です。かつおやさば、いわし、昆布、椎茸などの国産原料を使用して独自の配合で旨みを引き出していて、少量の食塩や調味料が含まれているタイプですが、その分これだけで味がバシッと決まいます。価格も手頃でコスパが良く、万能や海鮮、ローストなど種類も主に3種類から選べて、和食から洋食まで幅広い料理が手軽にワンランクあっぷしますよ。

ほっとナチュレの鶏がらスープの素です。管理栄養士監修で、化学調味料・酵母エキス・着色料・保存料不使用、食塩は加えず素材由来の塩味だけで、からだに優しい自然な味わいです。和風・中華風から選べるのもいいですね。

顆粒だしだったら、理研の素材力 かつおだしがおすすめ。鹿児島・静岡産のかつお節を使用しており、食塩・化学調味料無添加で素材の旨味を生かしています。お湯にサッと溶けてすぐにだしが作れるし、炒め物や煮物などにも直接加えられるから便利ですよ。スーパーではスティックタイプが主流ですが、500g入りの業務用大容量パックが断然お得です。かつおだしの他、こんぶだしなどもあるのでお好みで選べます。

砂糖不使用で昆布や椎茸の旨味をしっかりきかせたオーサワの無添加つゆの素はいかがでしょうか。国産原料100％で安心して使えます。

こちらの、光食品の有機めんつゆは如何でしょうか？保存料、着色料など無添加の出汁の効いた美味しいオーガニックめんつゆです。今年は寒いのでお鍋やおでんによく使います。

自然食品の老舗が手掛ける有機JAS認定を受けた安心のオーガニックめんつゆです。有機本醸造醤油をベースに、椎茸などの自然素材をふんだんに使用。砂糖の代わりにみりんを使うことで自然な甘さに仕上げていて、醤油のコクがしっかり感じられる上品な味わいからは素材本来の深い味わいが広がります。2倍濃縮タイプで使い勝手も良く、めんつゆや煮物、和え物など普段のお料理もワンランク上の仕上がりになりますよ。

無添加のめんつゆになっていて、かつおだしがしっかりと感じられるアイテムになっていてオススメかと思います

オーサワのだしつゆのもとです。濃縮タイプのめんつゆで、つけつゆなら5倍希釈、かけつゆなら11倍希釈で使います。無添加で砂糖不使用。昆布と乾椎茸の旨味がしっかり効いています。

食塩・酵母エキスが不使用の無添加にこだわった国産の粉末出汁で、薬剤師監修のもと栄養と健康に配慮されています。無塩なので塩分調整がしやすく、1パック100g入りの出汁粉として、普段の料理に手軽に使えるのが特徴です。

丸和油脂の平飼いタマゴのマヨネーズです。平飼いでのびのび育った健康な鶏の新鮮卵を使用した、まろやかな味わいのマヨネーズ。着色料・香料・保存料・化学調味料などの添加物を使わずに、無添加で仕上げているからお子さんにも安心です。300g×6本のまとめ買いがお得で、毎日たっぷり使えますよ。

スーパーで買えるだしパックだったら、ヤマキの鰹節屋の割烹だしパックはいかがですか。国産鰹節と昆布を使用した合わせだしで、どんな料理にも合う万能タイプです。鰹節メーカーならではの香り高いだしで、お手頃な価格ですから使いやすいですよ。

成城石井の和風だしはどうですか。うちの近くの生協では、成城石井コーナーで販売されています。鰹節・昆布・さば節・煮干し・椎茸の5種の素材を使用し、化学調味料無添加・食塩無添加で作った溶けやすい顆粒タイプの和風だしです。ボトル入りなのが使いやすいですね。

ウェルネオシュガーの沖縄 奄美のきびオリゴは、国産さとうきび100％使用の無添加オリゴ糖。自然な甘みとコクがあり、腸内のビフィズス菌を増やす機能性表示食品としても注目されています。350gのボトルはお試しにちょうどよく、料理や飲み物に手軽に使える液体タイプ。カロリー控えめで毎日の腸活にもぴったり。スーパーで買えるオリゴ糖の中では、かなりおススメです。

こちらの日本オリゴのフラクトオリゴ糖はいかがでしょうか？お腹の環境を良好に保ってくれる、国産原料100%で作られている液体タイプの甘味料です。カロリーは砂糖の約半分で、お砂糖やハチミツの代わりとして美味しく使用できます。飲み物やお料理にもよく合い、毎日大さじ1杯を使うことでお腹の調子を整えてくれる特定保健用食品でお勧めです。

国産の米ぬか原料に化学溶剤を使わない圧搾製法で、丁寧に搾油されており、油のクセが少なく風味がまろやかで、揚げ物や炒め物、お菓子作りや生でも使えるやさしい味わいで美味しく活躍できるのでおすすめです。

こちらの北海道てんさいオリゴはいかがでしょうか。無添加で安心。クセがないすっきりとした甘さで美味しいですよ。500gの大容量でコスパも抜群だと思います。

北海道てんさいオリゴはいかがでしょうか。北海道で作られた甜菜を使ったオリゴ糖シロップで、クセが少なくしっかりとした甘みがあります。料理にも菓子作りにもおすすめです。

こちらの日本オリゴのフラクトオリゴ糖はいかがでしょうか？自然な甘みでクセがなく様々なお料理に使いやすい、善玉菌を増やしてお腹の調子を改善し、体調も整えてくれる商品です。カロリーも砂糖より少なく、無添加で体に優しい商品でお勧めです。

国内産の原料を使ったこめ油はいかがでしょうか。軽くてサラッとしているので、ドレッシングやマヨネーズに最適です。