東北地方×夕食・ディナー×食べ物の人気おすすめランキング

柔らかく脂がのった希少部位で、おすすめの極上の厚切り霜降り牛タンです。食べ応えがあるのにさっとかみ切れるのがいいですね。旨みがたっぷりで美味しいですよ。

こちらの鯛だし塩ラーメンはいかがでしょうか。宮城県の人気のラーメン屋さん「麺舞杉のや」の美味しいラーメンが自宅で食べられるおすすめ商品です。鯛の煮干しから作られた贅沢なスープが細めの麵と相性抜群で感動しますよ。贈り物としてもとても喜んでもらえる一品です！

こちらも切り身のはたはたが入った樽寿司。鮮度抜群のハタハタを使用し、刻んだ野菜と醗酵させ、旨味と爽やかな酸味が口の中に広がります。秋田の郷土料理が家庭で手軽にいただけますよ。

米どころ秋田らしく、米飯と麹をふんだんにつかった本場のハタハタ寿司はいかがでしょうか。さっぱりした酸味と旨みが堪能できます。

秋田県にかほ市から産地直送の元祖永田のハタハタ寿司です。秋田県の優良県産品推奨品にもなっており、ハタハタ寿司といったら永田、というほど有名なお店。少し甘口で、初めてでも食べやすい味です。

秋田名産のハタハタ寿司は如何でしょうか？ハタハタ一匹分を食べやすい大きさにカットして並べています。お米はもちろん、あきたこまちで相性が抜群に美味しいです。

秋田県のハタハタすしです。発酵させているので、ほんのり酸味がありますが、まろやかで甘みもあってクセになるおいしさです。

元祖・永田のハタハタ寿しは、キリッと冷やした日本酒と特に相性が良くて、お酒もハタハタ寿しも進むと思います。鮮度良い状態で送られてくるので、旨みが立っているのがよく分かります。

こちらの秋田名物のハタハタ寿司は一口サイズで食べやすく、秋田米と塩に刻んだ野菜を漬け込み、ゆっくり発酵させ、さっぱりした酸味と旨みが口中に広がります。まさに郷土料理といった感じですね。

なめらかな舌ざわりと、つるつるとしたのどごしの稲庭うどんで、上品さのある味がおいしいです。ツヤツヤできれいな麺だし、小麦の味もして、とてもおいしいのがおすすめです。

悪戸芋は生産者と生産地域がごく限られているので、ふるさと納税などでもすでに予約が終わっていますね。こちらは悪戸芋ではなく、山形県村山市で栽培されている土生芋ですが、つるつる、とろとろとした口当たりでふんわりと甘味がある美味しい里芋です。

みずさわ屋の醤油ラーメンはいかがでしょうか。鶏や豚の動物系スープと昆布や椎茸などの出汁を絶妙な配合でブレンドした醤油で味のスープはあっさりしつつ、味わい深さがあり、とてもおいしいです。

こちらのねっとり食感の悪戸芋はいかが。ふんわり甘い香りも感じられ、つるっとトロッとした独特の食感が楽しめます。煮崩れしにくく、煮物でも蒸しても美味しくいただけるのがいいですね。

山形市西部に位置する悪戸地区で昔から栽培されてきた山形県の伝統野菜、悪戸芋です。生産者が少なく、生産量が限られているためほとんど市場に出回らない幻の里芋です。絹のようになめらかでとろける食感とほのかな甘み、コクのある味わいで一度食べると忘れられない美味しさですよ。煮崩れしにくいのもいいですね。鮮度が落ちないように土付きで産地から直送されます。

秋田沖の深海から獲れた真鱈を使ったにかほの鱈しょっつる、うわてんです。旨味成分が豊富で、魚醤特有のクセが少ないやさしい味わいのしょっつるなので、初めての方におすすめ。鍋料理の他、湯豆腐や温野菜にも合いますよ。

秋田県の諸井醸造の自信作、しょっつる十年熟仙がおすすめです。秋田県産のハタハタを材料にして、なんと10年も熟成させており、臭みがなく、驚くほどまろやかな風味に仕上がっています。いろいろな料理に使いやすいですよ。

秋田しょっつるです。うま味たっぷりで、食塩の代わりに使うのがお勧めです。加熱すると更にうま味が引き出されますよ。

甘みとコクのバランスのとれた味わいの無添加のしょっつるはいかがでしょうか。ちょい足しすることで味のバリエーションも広がります。

浜のかあちゃんたちが造る地元の味、ひより会のしょっつるです。こちらのしょっつるはハタハタと塩だけで仕込んでおり、風味がとてもいいですよ。2種類あるうち、頭と内臓を取り除いて仕込んだ吟醸しょっつるの方がクセがなくまろやかな味わいなので、使いやすいと思います。

こちらのしょっつるはいかが。ハタハタと天日塩のみで発酵させ、3年もの長期熟成を経ることで、味にコクみと深みがあり、塩の代用として使用することも。ラーメンやチャーハン・パスタなど万能に使用でき、旨味も格段に増します

とても濃厚な味わいで色んな料理に使える便利な秋田の調味料です。料理にコクがうまれ上品な味になります。

諸井醸造の秋田しょっつるはいかがでしょうか？秋田名産のハタハタを100％使用しています。魚肉や内臓などを食塩と混合し3年程度発酵、熟成させたしょっつるです。お得な130グラム、3本セット買いができ、お勧めです。

お魚や、焼き魚にもとてもよく合います。旨味がしっかりと乗っていて料理の隠し味にも使っていただけると思います、煮物する場合でも使用しています。

秋田を代表する調味料といえばやはり、しょっつるではないでしょうか。ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られている、秋田県伝統の味です。

こちらの宮城県三陸で獲れたほや醤油漬はいかがでしょうか。肉厚で醤油と磯の香りや旨味が凝縮されていて美味しいです。おつまみにも最高ですよ。

こちらの焼津港直送で鮮度抜群のぼだっこはいかが。脂ノリも良く、鮭そのものの旨味と塩加減のバランスが絶妙。お酒のおつまみはもちろん、お茶漬けにもいいですね。

こちらの激辛のぼだっこはいかが。個別パックで食べやすく、しびれるような塩辛さはお酒のおつまみや白いご飯にも。紅酒も脂のりの良いものを使用し、辛いもの好きの方にもいいですね。

こちらの激辛口のぼだっこはいかが。しびれるほどの塩辛さで、特に日本酒とも合います。鮭茶漬けやおにぎりにしても美味しく、切り身で使いやすいのもいいですね。

こちらの紅鮭のぼだっこはいかが。焼くとと塩が吹くほどの塩辛さでお酒のおつまみにもぴったり。脂ノリの良い鮭を使用し、5切れセットで家族みんなでいただけるのもいいです。汗をかく夏にもいいですね

こちらのほだっこ 激辛紅鮭切り身はいかがでしょうか。とてもしょっぱいですがマイルドな辛さで少量でもご飯がたくさん頂けます。お茶漬けにしても美味しいですよ。オススメします。