- 最終更新日：2024/11/13
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【宇部かまぼこ】山口名産の蒲鉾をお取り寄せ！おすすめを教えて。
旅行先で食べた宇部かまぼこがとても美味しかったのでネットでお取り寄せしたいです。おかずやおつまみにぴったりのおすすめの蒲焼を教えてください。
ベストオイシー編集部
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ももももももんが(40代・女性)
山口名物の宇部かまぼこ「嶺雪」「新川」各1本セットはいかがでしょうか。どちらも弾力があり、濃厚な味わいが魅力のかまぼこです。嶺雪は山口県の伝統技法「焼き抜き」にこだわり、かまぼこ板の裏からじっくり直火で炙り焼き上げられていますが、新川は蒸しかまぼこで、ほぼ同じ材料で作られているのに味がそれなりに異なります。新川は砂糖も使われている分、少し甘みが強く、好みはあるかと思いますがどちらもおいしいです。
あやなみ(20代・女性)
かまぼこの食感も魚の風味が効いていてパンチがあるものになっていておすすめかと思いますし、ちくわで食感も軽いかと思います。
ころころあい(40代・女性)
白銀はいかがでしょうか。名前のとおり真っ白でとてもきれいです。表面が滑らかで、普通のかまぼこより固めで弾力が強いので、薄くカットすると食べやすいです。魚の旨みがあって美味しいのでおすすめです。
Toshimi(60代・男性)
宇部かま、新川2本・嶺雪1本セットはいかがでしょうか。上品な甘さが特長でごはんのお供やビールのおつまみにも最適です。
めがねちゃん(50代・女性)
宇部かまの蒲さしです。板の下から炙り焼きする伝統技法で作った焼き抜きかまぼこで、やわらかな口当たりとぷりっとした弾力が楽しめます。宇部かまぼこの定番中の定番なので、おすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
「朝市場直行」練製品・かまぼこ蒲さし（白）は、山口県宇部市の新鮮な素材を使用した贅沢な逸品です。滑らかな食感と豊かな旨味が特徴で、毎日の食卓を華やかに彩ります。90gの適度なサイズは、おつまみやサラダのトッピング、またはお弁当にもぴったり。冷蔵保存でいつでも新鮮さを楽しめるので、手軽に美味しさを堪能できるのも魅力です。ぜひ、一度ご賞味ください。
ここあ(50代・女性)
新鮮な白身魚を使い、蒸気でふっくら蒸し上げた宇部の代表的なかまぼこはいかがでしょうか。やさしい甘みも◎です。
めがねちゃん(50代・女性)
宇部かまの代表的な蒸しかまぼこ、新川です。宇部かまぼこというと、かまぼこ板の裏から焼く焼き抜き製法が有名ですが、こちらはす巻にして蒸し上げた蒸しかまぼこ。タラやエソといった白身魚の上品な甘味を引き出した、ふっくらやわらかなかまぼこです。
キッチンママ
お正月用のかまぼこにもぴったりだと思います。少し 温めても食べると ふんわりとして とても美味しいです。もちろん そのままでも召し上がっていただけます。おつまみ、お雑煮にもぴったりですよ。
あやなみ(20代・女性)
ブランド蒲鉾になっていて歯切れも良くて単品でもしっかり弾力あるものになっていておすすめかと思います。5個入りでお得感もあります
あみあみあみ(40代・女性)
かまぼこと 一言で言っても練り物 界隈にはいろんな種類があるので バラエティに富んだセットのこちらをおすすめします
だんごっ鼻
こちらの、山口県宇部の宇部かまぼこは如何でしょうか？山口県の名産品にもなっている食感も味も抜群の蒲鉾です。
nanacoco(40代・女性)
宇部にはかぎらないみたいですが山口県のかまぼこが何種類もたべられるので、こちらのギフトはいかがでしょうか。
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かりんちょ(50代・男性)
山口老舗の蒲鉾を五本たっぷりといただける人気のギフトパッケージがおすすめ。良質な魚肉を用い、伝統製法でプリップリな食感に仕上げた人気商品。お魚の旨みが噛むほどに広がる格別な美味しさ味わえます。ご飯は勿論、お酒の肴にも相性抜群。
めがねちゃん(50代・女性)
宇部かまの代表的な蒸しかまぼこ、新川です。タラやエソなどの新鮮な白身魚のすり身をす巻にして蒸気でふっくらと蒸し上げ、白身魚本来の上品な甘味を引き出しています。食べ切りサイズの「小さな新川」が、ご家庭でおかずやおつまみに使いやすいと思います。
ももももももんが(40代・女性)
山口名物の宇部かまぼこ「嶺雪」「新川」各1本セットはいかがでしょうか。どちらも弾力があり、濃厚な味わいが魅力のかまぼこです。嶺雪は山口県の伝統技法「焼き抜き」にこだわり、かまぼこ板の裏からじっくり直火で炙り焼き上げられていますが、新川は蒸しかまぼこで、ほぼ同じ材料で作られているのに味がそれなりに異なります。新川は砂糖も使われている分、少し甘みが強く、好みはあるかと思いますがどちらもおいしいです。
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