ベストオイシー
  • 料理用にも家飲みにも使える!おすすめの美味しい赤ワインは?
  • 料理用にも家飲みにも使える!おすすめの美味しい赤ワインは?

料理の仕上げとして使う赤ワインをお取り寄せしたいです。飲んでも美味しい赤ワインを調味料として使って本格的な料理作りをしたいです。おすすめを教えて下さい。

ベストオイシー編集部

    • 更新日:2022/03/24
    • 回答受付期間:2021/12/312022/01/14
  • 2344View 25コメント
no.1
  • Rakuten

KUMIKAN(40代・女性)

通報

コルクを抜いた途端芳醇な香りが漂い、程よい酸味に奥行きのある味わいで食事にも合い、また軽やかで渋みもありお料理にも使えます

no.2
  • Rakuten

あっちゃん(40代・女性)

通報

おしゃれなたたずまいで、テーブルにも映える赤ワイン。家飲みにおしゃれな雰囲気が演出できますし、煮込み料理、ソース作り、仕上げにも使えます。深みとコクが出ますし、あらゆるお料理と相性抜群です。

no.4
  • Amazon

ここあ(50代・女性)

通報

フランス産のまろやかな口当たりの赤ワインで、渋みが少ない深い味わいで、食材のコクを引き出す効果も期待できます。

no.5
  • Rakuten

どんどん(50代・男性)

通報

料理用にも家飲み用にもおいしいイタリアの赤ワイン「ジャンニテッサーリ ピノ ノワール」はいかがですか?控えめなベリーの風味と、野性味を感じる香りが特徴です。本格料理作りにおススメですよ!

no.6
  • Rakuten

クロス(40代・男性)

通報

調理用としても使える赤ワインで鳥取県産で、通常のハウスワインとしても飲めるので便利です。

no.7
  • Rakuten

ちょプラ(30代・女性)

通報

長野県の信州ワインです。辛口でスッキリした味わいなので、料理に使うと味が引き締まります。

no.8
  • Aupay

うまき(50代・男性)

通報

このフランス産赤ワイン「ドメーヌ レ・ゾール」はアルコール度13.5度ですが、飲みやすい度数です。特に赤ワインの特徴のブドウの香りが良く分かり絶品ですよ。

no.9
  • Rakuten

のりのりのり(50代・女性)

通報

酸化防止剤無添加で国産の赤ワインはいかがでしょうか。まろやかな中口でお料理にも飲んでも美味しいと思います。

no.10
  • Rakuten

Mai(30代・男性)

通報

ミディアムボディのスペインワインです。ぶどうの品種はテンプラリーニョを使用しており、軽めながらしっかり味わいがあり、広く料理に合わせられます。もちろんソース作りなど料理酒にするのもよいです。

no.11
  • Rakuten

コーヒーさん(40代・男性)

通報

テーブルワインの定番と言えばカルロロッシ。その中でも少しランクの上の赤が料理酒としてもリーズナブルでお食事に合わせても飲みやすいと思います。

no.12
  • Aupay

ひひん(60代・男性)

通報

独特のコクと酸味があって、ジューシーで甘酸っぱい香りがあって飲んでも料理に使っても美味しいですよ。

no.13
  • Rakuten

ドラコ(30代・女性)

通報

調味料として使っても、いい味が出せますから、本格的な料理が楽しめるのも、魅力的です。

no.16
  • Rakuten

コリドラス(60代・女性)

通報

ちょっとお値段オーバーするのですが、とてもおいしいので是非お試しいただきたいワインです。昨今フランスワインは高騰していますが、イタリアワインはまだ買占めされることなく、適正な値段だと思います。マッテオコレッジアは高品質、フルーティーさ、味の深さが特徴で、この値段なら非常にコスパがいいと思います。香りを開くために必ず室温に戻して、1時間くらい前に開栓してくださいね。

no.17
  • Amazon

あみあみあみ(40代・女性)

通報

すっきりとした辛口のワインで、デイリーワインとしてもコスパも良いですし、料理用としても使いやすいです。

no.18
  • Rakuten

ネコネコ(40代・男性)

通報

贈り物でも選ばれている赤ワインなので、味は間違いなく良いものになります。料理にも使えて本格的なものを作る事が出来るので、非常にオススメしたい一品です。

no.19
  • Amazon

nanacoco(40代・女性)

通報

飲んだことはないですが料理用に買っています。ペットボトルにスクリューキャップだから、冷蔵庫に入れやすいですよ

no.20
  • Rakuten

めがねちゃん(50代・女性)

通報

山梨県勝沼町の原茂ワインの原茂ルージュです。国産4品種のぶどうをブレンドし、複雑な味わいをバランスよくまとめ上げてしっかり熟成させた、リーズナブルながら味も香りもハイクオリティなデイリーワインです。深みのある味わいが料理の仕上げにコクをプラスしてくれると思います。

no.21
  • Amazon

ここあ(50代・女性)

通報

チリ産の赤ワインで、凝縮した果実味とバランスのよい味わいで飲みやすく、クセがないので調味料にもおすすめです。

no.22
  • Rakuten

ちょプラ(30代・女性)

通報

こちらの神戸赤ワインはいかがですか?渋みが少ないので、料理に使ってもえぐみが出ません。スッキリした味わいでそのまま飲んでもおいしいです。

no.23
  • Aupay

かりんちょ(50代・男性)

通報

ペットボトルで扱いやすいメルシャンビストロ赤ワインがおすすめ。毎日の晩酌もお料理利用もコスパ良く使える定番商品。赤ワインならではのコクと旨みをしっかり楽しめて味わいとっても大満足。

no.24
  • Rakuten

どんどん(50代・男性)

通報

家飲みにも料理用にも使えるイタリアの赤ワイン「テッラ ダリージ モンテプルチアーノ ダブルッツォ」はいかがでしょうか?熟した赤い果実の香りとスミレやバラの花の香り、甘いスパイスの香りを楽しめるワインなので、おすすめです。

ランキング内で紹介されている商品

  • ※ベストオイシーに寄せられた投稿内容は、投稿者の主観的な感想・コメントを含みます。 投稿の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください。

回答受付中の質問

登録無料

口コミを投稿して
ポイントをもらおう!

ベストオイシーは、質問に対してみんなのおすすめを投稿し、 ランキング形式で紹介しているサービスです! 会員登録(無料)すると、あなたも質問に回答できたり、自分で質問を作ったりすることができます。 質問や回答にそれぞれ投稿すると、Gポイントがもらえます!(5G/質問、1G/回答)

※Gポイントは1G=1円相当でAmazonギフト券、BIGLOBEの利用料金値引き、Tポイント、セシールなど、130種類以上から選ぶことができます。