夕食・ディナー×塩・だし×3～5人の人気おすすめランキング

使用しやすいパウチタイプで、食材の下拵えから味付けに重宝します。特に肉は柔らかくする効果もあり、優しい旨味が上品でおいしさがワンランク上がりますよ。

国産の塩やお米を使った手作りの塩麹で、香りがよくうまみが詰まった味わいで素材の良さも引き立ててくれます。

玄米の塩麹は普通のものよりも食物繊維やビタミンやミネラルが豊富なので、おすすめです。旨味のコクが加わって素材の味を引き出しながら美味しくしてくれます。

濃厚でしっとりとした感触の塩こうじで食材の表面にしっかりとコーティングしてくれるので味が良くしみます

安心な無添加のミネラルの豊富な上質なクリスタル岩塩とあきたこまちを使用した塩麹はいかがでしょうか。塩気や旨みや甘みもあり焼き魚など色々なお料理に使って美味しく召し上がれます。

三崎屋醸造さんのつけ上手は、お肉・お魚を焼いても、浅漬けにしても、格段に美味しさがアップするのでお勧めしたいです。たっぷり600g入っているので、色々な食材に使っていただきたいです。

有機米麹を使用した塩こうじはいかがでしょうか。旨みのある深い味わいが素材の味を引き立たせてくれるのでおすすめです。

こだわりの塩専門店・源気商会が創業450年の老舗糀屋とコラボした無添加塩糀です。あきたこまちを使用した創業から続く手作り製法による生糀、ヒマラヤ産のクリスタル岩塩、水だけで作られた完全無添加。まろやかで深みのある味わいで、肉や魚を漬け込んで焼くと、いつものお料理がワンランクアップしますよ。

石川県金沢市の四十萬谷本舗の「生きている塩糀」（220ｇ）はいかがでしょうか。米糀に塩と水を加え発酵・熟成し、熱処理やアルコール添加をしていないので、こうじ菌や乳酸菌が生き続けています。いろんなお料理に使え、味にコクとうまみとまろやかさを増してくれる万能調味料です。鶏むね肉を柔らかくしてくれる効果もあり、おすすめです。

こちらのふりかける粉末タイプの塩麹はいかが。食材を柔らかくする効果もあり､料理の下準備や下拵えにも使いやすいです。パウダータイプで使いやすいのも良いですね

マルコメ味噌の塩麹がおすすめ。取り出しスムースな蓋つきパック形状で手早くお料理に扱えますよ。まろやかな麹の風味に旨みのある塩気でお肉もお魚料理も美味しく仕上がる定番商品ですよ。

八女市のふるさと納税になりますが明治18年創業の老舗の醤油蔵で作られた塩麹です。伝統の製法にこだわり、1か月発酵させて塩辛さが抑えられてます。料理のうまみが引き立ちそうですね。

長い間愛用している塩麹です。鶏ムネ肉をつけて、焼いたり、野菜をつけて漬物にしたりしています。塩辛すぎず、使い勝手が良いです。

糀由来の自然な甘みと旨みを詰まっており、料理の隠し味にも下味にも重宝し、季節問わずあると便利です。

こだわりのカツオの旨味が凝縮された出汁です。汁物や炒め物、様々な料理に使えて便利です。

ヒマラヤのピンクソルト岩塩です。溶けやすく料理に使いやすい岩塩です。ほんのりピンクで美しい見た目。粉のようなサラサラからあら塩、小粒、ブロックと４タイプ。旨味があるので、さっと振るだけで、美味しい仕上がりになります。

天ぷらやフライなど、揚げ物に合うオリーブ香草岩塩は如何でしょうか？香草と岩塩をブレンドし、オリーブ粉末入りの 風味豊かな調味料です。揚げ物だけでなく、肉料理やサラダ、パスタ、炒め物など、さまざまなお料理に合うので、おすすめです！

少量の使い切りタイプでいつでも新鮮なまま使えます、天ぷらやフライの具材の旨みをしっかり引き出し、揚げ物特有の油っぽさをかき消し、さっぱりした味わいになります

ドイツの岩塩で、マイルドでコクのある味わいで食材の味を引き出してくれ、ミネラルが豊富なのもいいと思います。

ミネラルたっぷりのピンク色の岩塩なので、天ぷらに添えてあるとおしゃれな感じがします。揚げ物でもさっぱりするし、素材の味を引き出してくれて美味しくなるのでおすすめです。

いろんな岩塩を試しましたがやはり旨味やバランスの良さからヒマラヤ岩塩は秀逸だと思います。少量でお料理の幅がグッと広がります

白トリュフ塩がおすすめです。ヒマラヤ岩塩に白トリュフがブレンドされており、香りがとてもよく、天ぷらにつけて食べると美味しいです。他にも肉料理の味付けなど、幅広く使えるので、常備しておくと便利です。

ミネラルたっぷりで、体にも良いですし、天ぷら等の素材を活かせるから、大満足できるはず。

見た目も映えるピンクソルトがおすすめです。ミルタイプのものですが、そのままかけてもジャリジャリ食感がクセになります。天ぷらとの相性抜群です

ヒマラヤ岩塩はミネラルが豊富ですよ。毎日の料理が美味しくなるおすすめの岩塩です。

三陸ほや岩塩（100g）です。天ぷら用にぴったりですし、焼肉などの肉料理、おにぎり用にもお勧めですよ。

素材の味を最大限に引き立ててくれるミネラルたっぷりの岩塩です。サハラ砂漠の非常に貴重なお塩なので特別な気分で召し上がれると思います。揚げ物はもちろん焼き物やおにぎりなどいろんな料理に使えて便利ですよ。

こちらの岩塩はいかがでしょうか？食用のヒマラヤ岩塩ピンクパウダー・ピンクあら塩・ピンク小粒・ホワイトあら塩・ホワイト小粒の中から3種類を選ぶことができてとてもお得です。天ぷらなら、パウダーをおすすめです。

こちらの、ヒマラヤ産の岩塩は如何でしょうか？ピンク色が特徴で、天ぷらでもお肉でも、我が家はこれです。とても美味しいですよ。

ヒマラヤ岩塩はまろやかでお勧めです。調理用よりも、付け塩としておいしいですよ。肉や魚、脂っこい料理に合います。