夕食・ディナー×醤油の人気おすすめランキング

福井といえば何と言っても「越前がに」！福井の老舗醸造元が手掛ける、越前がにを使った贅沢な醤油です！国産かつおと昆布だしに加え、越前がにの茹で汁を隠し味として使用。甘口で濃厚な味わいながらも、カニの風味は主張しすぎず、深いコクと旨味が感じられる、絶妙なバランスになっています。福井の海の恵みを調理に添えられて、食卓をワンランクアップできますよ！

こちらの、佐賀県の本醸造あまくち醤油は如何でしょうか？九州地方の家庭の味、あまくちの万能ばら醤油です。肉じゃがとか合うと思います。

香川らしさ全開の「ぶっかけうどん」専用に開発された醤油です！本醸造醤油に、かつお節・鮭節・いりこ・昆布のだしがしっかり効いていて、これをうどんにぶっかけるだけで香川で食べたうどんのような本格的な味わいに。ちなみに作っている「鎌田醤油」は地元民にも愛される老舗で、私も使ったことがあるんですが、ここの醤油がめちゃくちゃ美味しい！種類も豊富でどれを選んでも外れがないからうどん用以外も超おすすめです！

香川県 小豆島の丸島醤油 純正しょうゆ 濃口はいかがでしょうか。じっくりと熟成させていて風味豊か。JAS規格本醸造醤油なので安心です。

丸島醤油の純正醤油 こいくちがおすすめです。小豆島産の醤油で、化学調味料無添加で本醸造されている特級醤油です。じっくりと年月をかけて発酵、熟成させているので、旨みとコクが凝縮されています。刺身につけると美味しいし、料理に使うと普段の料理が格段に美味しくなりますよ。

富山の老舗・片口屋さんのこの醤油は、富山湾で獲れたホタルイカと塩だけで作られた富山らしさ全開の醤油(魚醤)！ホタルイカの濃厚な旨味がギュッと詰まってて、魚醤でもあるけど特有の臭いは抑えてあるので、エスニック料理に使ったり、洋食・中華の隠し味に使ったり、もちろん醤油感覚で和食にも使えて使い勝手抜群！富山の海の恵みを存分に味わえてお土産にぴったりの一本です！

四国地方で人気のある醤油です。特に香川県では有名なのだそうです。濃口のお味は日本料理 にもよく合います。

福井産の希少な青大豆で作ったお醤油はいかがでしょうか。糖分が多く甘い大豆なので、調味料としてつかうと豆の独特な風味がコクになって、美味しく仕上がるのでおすすめです。

「福井特産 こだわり醤油 フクしょうゆ 超特選本醸造 500ml」は、福井県産の厳選された大豆と小麦を使用し、伝統的な製法で作られた本醸造醤油です。深い旨味とコクがあり、料理の風味を引き立てます。素材本来の味を大切にし、さまざまな料理に使いやすい一品。贅沢な味わいを求める方にぴったりの醤油です。

福井県にある老舗メーカー、室次の天然醸造醤油はいかがですか。昔ながらの製法で丁寧に作られたお醤油です。

こちらの、福井県の黒にんにく醤油は如何でしょうか？にんにく臭はなく、カレーや炒め物に特に相性が良いですが何にでも合う万能醤油です。

福井県・古村醤油監修の純正醤油です。濃厚な味わいで色々な料理に使えるのでおすすめです。煮物・照り焼きはもちろん、お刺身やお浸しなど、火の使うもの不要なもの。とても便利です。

幕末のソイソースは、江戸時代から続く室次の天然醸造醤油です。地元の丸大豆や小麦、塩、米、水を原料に作られたまろやかで深いコクがあるご当地醤油です。

福井県で唯一、永平寺御用達の免可を与えられている醤油醸造場、野村醤油の青豆しょうゆです。収穫量が少ない地元大野産の青大豆を使用しており、独特のコクと甘味があります。炒め物などに使うとコクが増しますよ。福井ならではのお醤油で、おすすめです。

江戸時代から続く老舗の醸造蔵が作る無添加天然醸造のしょうゆです。麹菌の創り出す自然の旨味とまろやかな風味がお料理をいっそうおいしくしてくれます。

元杜氏が酒造りのノウハウを生かして醤油を造る全国的にも珍しい醤油蔵、中村醸造元の津軽 本醸造醤油です。青森県産大豆・青森県産小麦・海水塩のみで作る完全無添加の濃口醤油で、「分とく山」の野崎洋光総料理長も愛用の逸品。香りとコクがワンランク上のお醤油です。

こちらの、大分県の庶民の味の甘口醤油は如何でしょうか？九州独特の甘口で、お刺身からお料理まで使える万能醤油です。

こちらの石川県 能登町の国産 うす口醤油はいかがでしょうか。伝統的な製法で丁寧に作られているので風味豊かで上品な味わいなのでどんなお料理とも相性が良いです。

「八甲田伏流水 本醸造 徳用しょうゆ 1.8L（ワダカン）」は、八甲田山系の清らかな伏流水を使用し、本醸造ならではの豊かな香りと深いコクが特徴の醤油です。たっぷり使える1.8Lサイズで、業務用としてはもちろん、家庭でも惜しみなく使用可能。煮物や炒め物、刺身醤油など幅広い料理に適しており、料理の味を引き立てます。

八甲田山の伏流水が使われているワダカンの本醸造醤油はいかがですか。煮物にもお刺身にも合うのでおすすめです。

マルシチ 青森の味！津軽りんご醤油はいかがでしょうか。りんご果汁や糀あまざけを使用しているので爽やかな甘さを楽しめます。塩分控えめで身体にも優しいですよ。

青森県のお醤油 はだし 風味がすでに味がついているものが多く 特にこちらの昆布だし 風味の醤油は濃くて美味しいです

こちらは、八甲田連峰の清らかな伏流水で仕込まれた醤油です。まろやかで味わい深く、お料理はもちろん、刺身にもぴったり。卵が毛にしても美味しいですね。

青森県のりんごのおしょうゆ ワダカンはいかがでしょうか。食塩分を10.5％に抑えたマイルドな味わいでヘルシー。ご当地感たっぷりなのでオススメです。

日本で唯一、温泉熱を利用して味噌や醤油を手掛ける青森の老舗がリンゴを使って作り上げた、他にはない青森らしさ全開の醤油です！丸大豆醤油をベースに津軽名物のりんご果汁がたっぷり！優しい甘さの糀甘酒と爽やかなリンゴ酢で仕上げることで、りんごの自然な甘みと酸味がほんのり広がる優しい味わいになっています。普通の醤油よりも塩分控えめで健康的なのも嬉しいポイント。地元津軽ではおふくろの味なんだそうですよ！

カネショウの「青森の味！おろしりんごがたっぷり りんごと柚子のぽん酢しょうゆ」は、青森産の新鮮なリンゴと柚子を使用した、風味豊かなぽん酢しょうゆです。リンゴの甘さと柚子のさっぱりとした香りが絶妙に調和し、料理に爽やかなアクセントを加えます。お刺身や鍋物、サラダにぴったりで、日常の食卓を華やかに彩る一品です。500mlの大容量で、家族みんなで楽しめます。

杉樽を使った昔ながらの天然醸造にこだわる小豆島の醸造元、ヤマロク醤油の鶴醤です。材料は国産丸大豆・国産小麦・天日塩だけ。普通の醤油の二倍の手間と時間をかけた再仕込み醤油です。濃厚な味わいが、刺身醤油や卵かけごはんなど、醤油の旨味をそのまま楽しむ食べ方にぴったりです。

トナミ醤油の富山県産丸大豆昆布醤油です。素材と製法にとことんこだわり、富山県産丸大豆と国産小麦、国産の塩で作った大豆の甘味が感じられる極上醤油に、天然利尻昆布の一番だしと北海道産甜菜糖を加えた旨味たっぷりの昆布醤油です。昆布が名産の富山らしい醤油で、おすすめです。

こちらの、長崎県平戸のこだわり醤油は如何でしょうか？天然素材で作られた無添加の甘口醤油です。九州は甘口が主流みたいですね。

臼杵市に本社のある富士甚醤油の特選初茜です。九州地方特有の甘口で、富士甚醤油の本醸造醤油の中でも一番の甘口になります。お刺身との相性が抜群ですよ。