調味料・油×40代女性の人気おすすめランキング

天皇陛下にも献上された、創業170年以上の日田醤油が伝統製法で仕上げた万能醤油です。しっかりしたコクとほんのり甘味が特徴で、鰹節と昆布の旨味が贅沢に溶け込んでいて、普通の醤油よりもまろやかで冷奴や刺身、煮物、揚げ物、なんでも美味しくしてくれます。和食以外の料理にも不思議と合い、一滴で料理の印象がガラッと変わります。まずはそのままなめてみて、深い味わいを感じてみてほしい一本です。

だし屋さんがつくった本格的な白だしはいかがでしょうか。削りぶしや昆布のうまみがぎゅっと濃縮され、風味の良さも◎です。

純粋な植物性の素材から作られた、有機JAS認定のめんつゆで、化学的な添加物や砂糖は使われていないので、安心して食べられます。昆布やしいたけなどの出汁の優しい旨みがおいしいので、おすすめです。

計量がしやすいので便利な顆粒タイプのだしの素です。汁物、スープ以外にも炒め物などにもそのままなじむので旨みを料理に加えることができます。

湯浅醤油の魯山人醤油がおすすめです。農薬や肥料をまったく使わない国産原料を使用しており、品質がとても高いです。どんな食通をも唸らせる味ですよ。お刺身や冷や奴に使うとよいです。シンプルに美味しさが伝わってきます。

味の母・無添加味の母みりんです。煮物・魚や肉の照り焼きなどを作る時に使いやすく、おいしい仕上がりになるみりんです。無添加なので、体にも良く安心して使えます。

ヤマサ丸大豆醤油を用いた千代の一番麺つゆがおすすめですよ。日本近海の良質な鰹節に熟成本みりんの織り成すコク深い風味を口当たりマイルドに味わえる人気商品。各種、煮物利用は勿論、汁物や炊き込みご飯まで、たっぷりのお料理に活用できる１Lサイズボトルを採用しているのも嬉しい。

マエカワの無添加国産だしパックは、昆布や鰹節、椎茸を厳選し、無塩・減塩で健康志向の方にぴったりです。個包装で使いやすく、粉末タイプなのでさっと溶けて味付けも簡単。赤ちゃんや犬のごはんにも安心して使え、栄養たっぷりのスープや味噌汁に最適です。ギフトにも喜ばれ、1000円ポッキリで手軽にお試しいただけます。鹿児島の自然の恵みを感じる逸品です。

私が愛用している一番大好きなごまだれです。ありきたりな言い方ですが、胡麻の風味がしっかり感じられて濃厚なのにクリーミー。初めて食べた時は本当に牛乳でも入ってるんじゃないかと思って思わず原材料を確認したほど。一方で後味はさっぱりしていてくどさはまったくなく、滑らかな質感で食材本来の食感の邪魔もせず、具材によく絡んでしゃぶしゃぶたれとしてもとっても優秀！ドレッシングなどとして使っても絶品です！

国内産の原料を使ったこめ油はいかがでしょうか。軽くてサラッとしているので、ドレッシングやマヨネーズに最適です。

こちらの、テレビでも紹介されたケバブソースは如何でしょうか？色々な料理に使える万能タイプのメキシカンソースで、プロも御用達だそうです。

大徳醤油・丸大豆醤油です。濃厚な味わいが楽しめる一品。お刺身・お寿司にとても相性が良く、素材を生かしながらおいしくいただけます。

こちらの、九重味淋のお米だけで作った無添加の本みりんは如何でしょうか？高品質ですがお値段はとてもリーズナブルですよ。

吉野杉樽天然醸造醤油は、フンドーキンの人気の醤油です。源泉された原材料を杉の木樽でじっくり熟成発酵させた醤油で、お料理が美味しく引き立ちます。

瀬戸内産の手摘み100％オリーブで作ったエクストラヴァージンオリーブオイルです。1粒ずつ丁寧に手摘みした傷のない実を、収穫後すぐに搾ったフレッシュなオリーブオイル。純度100％の無添加で鮮度抜群だから、美容・健康成分を豊富に含んでいます。クセがないので、和食とも相性がいいですよ。

国産の米と米こうじだけでできた、食塩無添加で味がつけやすい料理酒はいかがでしょうか。米由来の旨みがたっぷり含まれています。

バジルで香りも良いですしサラダなど気軽に使えるものになっていてお勧めですし容量もサイズがちょうど良いものになっていてコスパも良いです

椎茸と野菜のうまみを凝縮した、無添加の植物性のめんつゆはいかがでしょうか。シンプルな素材のやさしい味わいが堪能できます。

広島県産の牡蠣と塩のみで作った贅沢なオイスターソースはいかがでしょうか。牡蠣の凝縮したうまみが堪能でき、幅広く使えます。

基本の粉と基本の具材がセットになっているためこちらで準備する食材はキャベツのみで美味しいもんじゃ焼きを作ることができます

創業170年の老舗味噌屋が昔ながらの製法で丁寧に作っているお味噌はいかがですか。賞味期限は6か月です。

桃のシロップなどいかがでしょう。桃の炭酸飲料は、季節限定品として市販されているのはありますが、いつでも飲めるわけではないので、自宅でシロップで作れるといいですね。こちら、国産の素材で果肉入りになっていて、とても美味しそうです。

スーパーでも手軽に購入できる日清オイリオの米油はいかがですか？お米由来の芳醇な風味で素材の美味しさが引き立ち、熱に強く、揚げ物や炒め物はもちろん、ケーキやドーナツなど製菓にも使いやすいです。栄養面でも抗酸化成分の天然ビタミンEやコレステロールの吸収を抑える植物ステロールが豊富で、クセがなくサラッとしているのでどんな料理にも合いますよ。価格も手頃で日常生活に取り入れやすい一品です！

こちらの小豆島の、生搾醤油は如何でしょうか？ 丸大豆、小麦、天日塩を使い、杉桶の中で四季を通じてじっくりと醸造した諸味をそんまま搾った醤油です。独特の香り、艶やかな色、深みのある味と三拍子そろった逸品です。

高級醤油ならプロも愛用者の多いヒゲタブランドの本膳がおすすめ。厳選した良質な素材を伝統製法で風味良く仕上げてあるので、美しい色味に味と香りを楽しめる人気商品。煮つけや汁物など作ったら、素材の持ち味が引き立つ格別な塩味を施せますよ。

こちらの角谷文治郎商店の三州三河みりんはいかがでしょうか。2年間じっくり熟成されているので香り高くまろやかな味わいで美味しいですよ。

こちらのアボガドが美味しくいただけるドレッシングは、本わさび入りでアボカドの旨みをいっそう際立たせます。和風仕立てで上品な味に仕上がるのがいいですね。

熊本県産新たまねぎを使用したたまねぎ生ドレッシング はいかがでしょうか。アボガドとの相性がよく、お互いの味をじゃませず、まろやかな味わいでおすすめです。

弓削多醤油の木桶仕込み醤油を使った万能つゆはいかがでしょう。食品添加物や砂糖も不使用の万能麺つゆです。

砂糖を一切使用せずに作られている「にんべん」のめんつゆ「つゆの素ゴールド」です。化学調味料も使わず、かつおぶしと昆布でダシをとっています。糖質70％オフの健康を維持したい方にお勧めのめんつゆです。