調味料・油×40代男性の人気おすすめランキング

国産でオーガニック素材をつかったお味噌はいかがでしょう。ビーガンの方にもおすすめで体に優しいですよ。

エビとよく絡むあじわいになっていておすすめですし、スパイスも控えめでお子様でも食べやすいかと思いますのでおすすめします

大分県産の旨辛ニラしょう油がおすすめです。豆腐や卵やご飯やラーメンなどにのせて食べるととても美味しいです。化学調味料と甘味料は不使用で、自然な素材の辛さが味わえます。

こちらの、中国の食べるラー油がお薦めです。パリパリ唐辛子の玉ねぎラー油は、インスタントラーメンも本格的なピリ辛ラーメンに変身できます。

簡単にふりかけるだけで、ラーメンの味がさらに美味しくなるので、オススメです。レッドペッパーがアクセントになり、良いですね。

島原に古くから伝わる伝統の麦味噌です。丁寧に国内で手作りで作られておりコクが深く味わい深いと思います

山高味噌の匠御膳天然醸造みそで国産原料、十割こうじで美味しそうです。風味も良くコクがあって旨味たっぷりで甘味が少しあるのでいいなと思いました。

ネギ味噌はいかがでしょうか。信州の伝統野菜の松本一本ねぎと信州三年味噌と合わせたネギ味噌はいかがでしょうか。コクのある味噌とネギの風味がマッチして、病みつきになる美味しさがあります。コクと風味が増して美味しくなるので、おすすめです。

沖縄の旨辛調味料、涙そーそー焦がししょうゆら～油はいかがでしょう。ちょい足しで、いつものラーメンに旨味とコクをプラスしてくれる甘辛風味の和風ラー油です。島唐辛子や島にんにく、黒糖など沖縄の地元食材をふんだんに使用し、焦がし醤油を加えているのがおすすめポイント。焦がし醤油の奥深い旨味が絶妙にラーメンに合いますよ。

数滴ラーメンに入れると胡麻油の芳醇な香りが広がって、華やかな味わいのワンランク上のラーメンを味わえますよ。

香ばしい葱油風味の穂先メンマはいかがでしょうか。トッピングにもなり、スープにコクやうまみもでてきます。

ラーメンの味変にもですが、お料理の仕上げにばっちり味わいを決めたい時にもお勧めしたい、たつっと浜だれです。少し加えるだけでアクセントになりますよ。

こちらの粒柚子胡椒はいかが。無添加・無着色で、ゆずの爽やかな風味と胡椒の辛さのバランスも良く、いつものラーメンがいっそう美味しくいただけます。手軽にアレンジができ、うどんなどにもよく合いますよ。

鶏の脂を大きな釜に入れて焚き上げる、昔ながらの直火平釜製法で作られた鶏油はいかがでしょうか。コクと風味が豊かです。

こちらの業務用の鶏油。ネギと生姜の風味が加えられ、スープや炒め物など万能に使用できます。料理にコクが出て、少量加えるだけで美味しくなりますよ

チキンオイルで中華料理には必需品ですしあって困りません。保存もしやすいです缶のタイプでおすすめします。

香川・丸亀名物の骨付き鶏で有名なさぬき鳥本舗の鶏油です。鶏の脂を大釜で炊き上げる昔ながらの直火平釜製法で作られており、くどさのないあっさりと上品なコクが人気の鶏油。ラーメンはもちろん、炒め物や中華スープのコク出しにもおすすめです。大量に使うものではないので、ご家庭で使うなら75gの少量ボトルが便利です。

「マツコの知らない世界」で紹介された水郷のとりやさんの鶏油です。国産鶏の鶏脂を、使いやすいオイルにしたものです。中華料理のコク出しにおすすめです。家庭で使いやすい量の300gで、袋にパックされた状態で冷凍配送されますから、使いたい分だけ溶かして使えます。

こちらの、純正うすくち醤油は如何でしょうか？焼き餅には、美味しい薄口醤油が一番合うと思います。我が家では海苔を巻いて食べます。

秋田味噌で百年蔵みそはいかがでしょうか。秋田県産大豆とあきたこまち米を使用し、八幡平の伏流水を使っています。甘くまろやかな味なので、おすすめです。

岐阜県の東濃地方で五平餅に使われているタレです。落花生、ごま、くるみなどのナッツがたっぷり入った甘じょっぱい醤油味で、香ばしい香りとナッツの食感が食欲をそそります。

こちらの旨味くるみ味噌はいかが。信州味噌とおにくるみに胡麻を加え、味噌のコクと胡桃の食感に香ばしさも楽しめます。無添加で素材の風味が活かされ、お餅やこんにゃくなどにも合いますよ

こちらのエビの風味がお料理にしっかりつく甘エビ醤油はいかが。卵かけご飯やお刺身など料理を選ばず使用でき、濃厚な旨味が堪能できるのもいいですね。

フンドーキンの極甘しょう油はいかがでしょう？お刺身用ですが、焼き餅に垂らすと風味、甘味ちょうど良く美味しく頂けました。１滴ずつ使えるのもイイですね、

甘みのあるうすくちしょうゆで、甘じょっぱい感じがおもちににも合い、ついつい食べ過ぎてしまうおいしさです。

こちらのもち醤油はいかがでしょうか。砂糖をたっぷり使用したとろみのある甘い味わいでお餅に絡めると美味しいですよ。

焼き餅も1種類の味付けだと飽きるので、いろいろお試しできるこちらのセットはいかが。岐阜のたまりやのたまり醤油、だし醤油、たまごかけごはんのたれの3種類から好きな組み合わせで3個選べるセットです。個人的には、シンプルでストレートなたまり醤油がイチ押し。旨味が強いので、お餅本来のお米の甘味が引き立ちます。

あごだしの風味をいかしたほんのり甘い、おもち専用のお醬油はいかがでしょうか。添加物不使用の自然な感じもいいと思います。

カルディで売っているので ボトルのセンスもいい直七果汁です。甘みをつけてあるシロップなので ドリンクとして飲むのがいいと思います

直七の里ポン酢しょうゆはスダチの良い香りが感じられ、食材のうまみを際立たせてくれますしいろんな料理に使えます