食用油の人気おすすめランキング

弓削田醤油の高麗郷の丸大豆天然醸造醤油です。埼玉県産の丸大豆と小麦、天日塩だけで造ったオール埼玉の無添加醤油。さいたま県ふるさと認証品にも選ばれており、弓削田醤油の中でも特におすすめです。

こちらの、老舗の熊本の甘口醤油は如何でしょうか？熊本に限らず九州のお醤油は甘いです。こちらの醤油はどのお料理にも使える万能醤油です。

柳屋本店の本削り節詰め合わせセットはいかがでしょう。個包装の3gパックをおでんたねに振り掛けるとだしの香りが口中に広がります。

京都の調味料で山椒はいかがでしょうか。使い切り小袋サイズで、開けるたびに山椒の香りや風味が広がります。うなぎの蒲焼きや煮物、うどん、そばにおすすめです。

京都編子 山田製油のごま辣粉はいかがでしょう。山田製油には一番絞りごま油を使ったごまらぁ油という人気商品があるんですが、そのラー油から油分をカットした粉末タイプのスパイスミックスです。ごまと唐辛子をベースに、山椒、桂皮、八角、陳皮などのスパイスをブレンドしており、手軽にラー油風味が楽しめます。粉末タイプなので、フライドポテトやポップコーンのシーズニングにアレンジするなど、新しい使い方もできますよ。

こちらのにんべんの本枯鰹節 白だしはいかがでしょうか。淡色で上品な風味の白だしで美味しくどんなお料理にも使えますよ。

妙高の「かんずり」は、雪晒しした地元産の唐辛子、糀、柚子と食塩を原料にした調味料です。3年熟成と6年熟成が楽しめるセットでオススメです。

天皇に献上されるほど、上品で高級感がある老舗の白だしなので、品質が良く、美味しいのでオススメです。香りが高く、良いですね。

寺岡家の14種類から選べる調味料4本セットをお勧めします。どれもオーガニック素材にこだわっておりおいしいです

越後妙高のかんずりです。とうがらしのピリリとした辛みがおでんの味を引き締めてくれます。薬味としてはもちろん、タレにしても美味。

こちらの京の黒七味はいかがでしょうか。香り高く、うどんやお味噌汁などの風味づけにぴったりなのでお土産に喜ばれると思います。

埼玉県児玉郡神川町にあるオーガニック味噌・醤油の老舗醸造元、ヤマキ醸造の消費者御用蔵 国産有機醤油です。有機JAS認証を受けた希少な国産有機丸大豆を使用した杉樽仕込みの本醸造の生醤油です。丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる芳醇な味と香りで、そのまま味わうかけ醤油におすすめ。こちらの醤油を一度味わうと、他の醤油に戻れなくなるというリピーターさんが多いですよ。大手メーカーのヤマキとは別会社です。

足立醸造の食べる醤油、生しょうゆ麹です。じっくり時間をかけた生の米麹に木桶仕込み醤油をブレンドした醤油屋が生にこだわった醤油麹で、旨味たっぷりです。醤油麹は旨味成分が塩麴の10倍とされているので、おすすめの発酵調味料です。

石川県金沢市の四十萬谷本舗の「生きている塩糀」はいかがでしょうか。熱処理やアルコールの添加をしていないので、商品名の通りに麹菌や乳酸菌が生きていて、非常にまろやかな味わいです。塩麴なので塩味がすごいイメージがあるかもしれませんが実際はかなりマイルドで、和洋中のお料理に使える万能調味料です。素材の甘みや旨味を引き出してくれる使いやすい調味料なので、おすすめです。

生塩糀を使いやすくしたパウダータイプにしており、漬け時間が通常の半分ですみ、時短できるのもいいと思います。

埼玉県産大豆小麦を使用して、木桶で仕込んだ醤油で、香りやコクが風味豊かに仕上がっていて刺身・おひたし・煮物などあらゆる料理で楽しむことができますよ。

醤油不使用の珍しい白だしはいかがでしょうか。いわし煮干しのほか、トビウオ、昆布、シイタケなど、たくさんの素材の出汁がはいっているので、旨みが凝縮されています。上品なのにしっかり出汁の味を感じられるお料理に仕上がるのでおすすめです。

トビウオの出汁をふんだんに使用したあごだし麹はいかがでしょうか？程よい塩味が美味しく、魚の漬け汁や冷ややっこのタレなど様々な料理に使える万能調味料です。厳選された食材のみで作られていて、化学調味料不使用なので体にやさしいのも嬉しいですね。

からだ重いのお塩屋さん、源気商会の白だしです。うまみ調味料や保存料などは使わず、塩屋と醤油屋がとことんこだわって作った岩塩ベースのシンプルな白だしです。伊吹島産のいりこ、道南産真昆布、枕崎の圧削り鰹節、国産サバ節、愛媛県産干し椎茸などを旨味の相乗効果を引き出す黄金バランスで配合し、クリスタル岩塩と道産甜菜糖で味を調えています。10倍濃縮で、飲むお出汁としても美味しくいただけますよ。

こちらは弓削多醤油の木桶さいしこみしょうゆです。麹に塩水を仕込む代わりに生しょうゆを仕込んだ、ちょっと一味違う醤油です。コク香りが抜群です。

こちらは麹を使ったドレッシングです。ノンオイルなのでとてもヘルシーなのも良いですね。コメ麹がたっぷりとはいっており、濃厚な味わいです。

白出汁の文化が発達している九州地方で作られているので本格的な料亭の味です。透明感のあるきれいな煮物が完成します

桜のチップで燻製をしたスモーキーな香りが特徴的な「燻製醤油」です。埼玉県坂戸市に大正12年に創業した「弓削多醤油（ゆげたしょうゆ）」が手掛けていて、燻製しているので普通のお醬油とは違い、卵かけご飯にかけるとワンランク上の味わいになります。

熊本のお土産にぴったりなフンドーダイの特醸造甘口醤油。濃厚でまろやかな甘さが特徴で、料理に深みを与えます。3本セットで、少しずつ使いやすく、家庭でも楽しめるのが嬉しいポイント。九州地方限定の味わいで、熊本旅行の思い出を母への贈り物としてもおすすめです。調味料好きにはたまらない逸品で、味にこだわる方にも喜ばれること間違いなし！

オリタリア社の「イタリア産ハイオレイック種ひまわり油100%使用 フリエン サンフラワーオイル」は、オリーブオイルに匹敵するほど高いオレイン酸を含み、風味が豊かでサラダやドレッシングにも最適です。熱に強く、揚げ物や調理にも適しています。イタリア産の高品質なひまわり油を使用しており、ヘルシーでコクのある味わいを楽しめるので、日常的に使いやすいオイルとしておすすめです。

こちらの醤油はいかがでしょうか。魚沼さんの美味しいお米を使っていて 原料にもこだわりを感じていただけると思います。ワンランクアップデートのお料理にもぴったりです。

無添加のコンソメでしたら、UMAMYの比内地鶏コンソメスープの素がおすすめ！名前の通り秋田県産比内地鶏が100％使用された、旨味たっぷりのコンソメになっていますよ。野菜エキスに使われている玉ねぎやじゃがいもなどはすべて国産。かなりさらさらしているので量の調節もしやすく使いやすいです！

弓削多醤油の国内産の有機大豆と有機小麦を使って、木桶で仕込んだ有機醤油はいかがでしょうか。醤油の香りがとてもよく、品質の良さを感じます。色がきれいで、どんな料理にもあい、美味しく仕上がるのでおすすめです。

えちごいち味噌の甘麹塩麹は、新潟県産のコシヒカリを使用した発酵調味料で、甘みと塩味のバランスが絶妙です。漬物、煮物、スープ、鍋など、幅広い料理に使え、和食はもちろん洋食や中華にもぴったり。素材の旨味を引き出し、料理に深みを与えます。天然の酵母で発酵させた無添加のため、健康にも配慮されており、贈り物にも最適な美味しい調味料です。

にんにく塩麹はいかがでしょうか。国産の米麹と塩に、無臭化したニンニクをつかっているので、ニオイを気にせず使えます。肉や魚を漬けると肉は柔らかくなるし、旨味が増して美味しくなるのでおすすめです。