九州地方×夕食・ディナーの人気おすすめランキング

鹿児島の壷造り黒酢だったら、福山黒酢の桷志田 泉がおすすめ。有機玄米に有機大豆を加え、麹と天然湧水をかめ壷に仕込んで1年発酵させ、その後3年かけて熟成させたお酢です。かめ壷が太陽の熱を吸収し、自然に対流・温度調節がなされるため、屋外での発酵に最適。熟成期間が長いほどアミノ酸量が増えてまろやかで美味しくなるので、3年もの長期間熟成されたこちらの黒酢はおすすめです。

壺造り黒酢のふるさと納税なので、いろんな種類のものがＧＥＴできますよ。ドリンクとしてもいいのでさっぱりしてて。

こちらの味噌マヨネーズの調味料はいかが。野菜などのディップにも重宝し、トーストにも。マヨネーズとチーズのコクと風味も感じられ、様々な食材に合うのもいいですね。

こちらは、ふるさと納税の返礼品で柳川の鰻がもらえます。こだわり親父の備長炭で焼き上げた美味しい鰻のかば焼です。

こちらの鹿児島の薩摩焼酎はいかが。軽やかな口当たりで、黄金千貫の旨味もしっかり感じられます。熟成された味わいは濃厚で深みがあり、香りも楽しめます。

別称天豆とも呼ばれる空豆です。旬によって産地が切り替わりますが、豊洲市場から発送されるので鮮度と質がいいですよ。鹿児島は指宿が名産地ですが、鹿児島産の空豆の旬は12月頃から4月頃までですでに終わっています。6月に入手できる空豆は、寒冷地の東北地方産になると思います。

かつお風味の万能調味料にもなる、めんつゆはいかがでしょうか。煮物の味付けや卵かけごはんのたれなどにもおすすめです。

宮崎産の地鶏やにらをふんだんに使った、ピリ辛風味の万能調味料にもなるおかずラー油はいかがでしょうか。

umami・soはいかがでしょうか。　九州産の大麦と大豆と塩のみでつくったパウダーで、味噌の味がします。お肉につけると粒感がよく、最初はさっぱりとした口当たりで、噛んでいくうちに徐々に味噌の旨みや甘みがでてきて、お肉の旨みを引き出してくれ、とても美味しくなります。

高千穂峡つゆ 味くらべ 500ml×2本セットはいかがでしょうか。かつお味うまくち、あごだし味です。天ぷらや煮物にも使えますのでおすすめです。

宮崎の観光名所高千穂で作られているめんつゆはいかがでしょうか。これからそうめんなど食べる機会も多いから

こちらの甘口醤油などの万能調味料はいかが。2種類のセットでいろいろな食材に合います。素材の風味を活かし、美味しくいただけるのもいいですね。タレもまろやかな酸味が効いて、さっぱりいただけるのも良いですね

こちらの柳川うなぎはいかがでしょうか。備長炭で焼いたうなぎで、脂がほどよくのったうなぎのかば焼きです。3尾セットでたれ付きなのでおすすめです。

柳川鰻のせいろ蒸しで、備長炭で一枚一枚手焼きで丁寧に焼き上げて作られていて、身がしまっていて香ばしくて美味しいですよ。

せっかくならこちらのふるさと納税でいただける鰻はいかが。ふっくら肉厚でジューシー。外はこんがり香ばしく、保存料不使用なのもいいです。タレ付なのもいいですね

かぼすのさっぱりとした風味が味わえる、ノンオイルのヘルシーなドレッシングはいかがでしょうか。とくにシーフードサラダにもおすすめです。

日本で初めてカボス醤油を製品化したフジヨシ醤油株式会社の元祖カボス醤油はどうでしょう。カボス果汁がたっぷり入っているヘルシーな醤油となっています。

ごまだしはいかがでしょうか。香ばしいゴマの香りに、魚のうまみたっぷりの味わいがあり、ご飯や豆腐にかけるとおいしいです。大分ではうどんと一緒に食べることがおおいので、ご当地の味を楽しむのも、おすすめです。

大分県は柚子胡椒が有名です。こちらは青柚子胡椒とバジルのソースです。香りも風味もフレッシュでおいしいです。和洋色んな料理によく合います。

大分 はゆずの生産が盛んなので 柚子胡椒のセットはいかがでしょうか。そうめんの薬味とかに使ってもいけると思います

大分特産の椎茸とかぼすを使った調味料はいかがでしょう。大分県豊後大野産の原木乾椎茸にかぼすのさわやかな風味を加えた椎茸かぼす塩と椎茸かぼすペッパーのセットです。焼いた肉にふりかけるだけでも美味しいので、夏のBBQシーズンにキャンプ飯の調味料としても重宝しますよ。

大分の調味料で、にら豚のたれはいかがでしょうか。炒めるだけで使えて、しょうゆ味なので、様々な料理に使えるのもよいですね。

こちらの人参ドレッシングはいかがでしょうか。無添加ドレッシングとなっていて、サラダにはもちろん色々な料理にかけても美味しいドレッシングです。いつもより少し特別感が味わえると思います。

こちらのそら豆はいかが。大きなサイズで濃い緑色で、そら豆そのものの風味と食感も楽しめます。1キロと大容量でシンプルに塩茹でしても美味しく、鹿児島産も含まれているかもしれませんよ。

こちらの美しいブルーの鹿児島の薩摩焼酎はいかが。良質のサツマイモを使用し、フルーティーな香りとすっきりした味わいで冷やしても美味しく、ソーダ割りにもオススメ。軽やかな飲み口で、女性でも飲みやすいのがいいです。

こちらの椎茸ごまドレッシングはいかが。椎茸の旨味と美味の香ばしさも感じられ、野菜だけでなく様々な食材にも使用できます。無添加で体に優しく、素材そのものの風味が楽しめるのもいいですね。

本場熊本県南関の南関あげです。伝統製法で作られており、煮るとよく汁を吸いこみ、柔らかくなります。もっちりジューシーなのに、しゃりっとした歯触りで、クセになる美味しさです。

長崎の味として親しまれている金蝶ソースはいかがでしょうか。スパイスの効いた辛めのソースを皿うどんにかけると甘めの餡とマッチして美味しくなります。ご当地の味を楽しめるので、おすすめです。

こちらの塩山食品の南関あげはいかがでしょうか？水分含有率が3%と少ない油揚げで、煮ると柔らかくなり、よく汁を吸いこみ美味しくいただける商品です。常温で約2~3ヶ月と保存がきき、長く楽しむことができます。熊本の伝統製法で作られた熊本県南関の名産品でお勧めです。

長崎南蛮酢という調味料で、夏はさっぱりしたものが食べたくなるから酸味があるものはいいと思います。ピリ辛もいいなー