四国地方×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

マミーソースはいかがでしょうか。まろやかな味わいの中に、ピリッと辛味のあるスパイシーさあり、揚げ物やお好み焼きに使うととても美味しいので、おすすめです。

高知の名産のお塩になっていて少し荒粒なものになっていて食感も引き立つものになっていて良いかと思いますのでおすすめします

新居浜市の醸造元、一梅酢の手造り梅酢みそドレッシングです。愛媛県産の南高梅を使用した二年熟成の梅酢に、特産の白みそを合わせた上品な味わいの和風ドレッシングです。海藻や魚介のサラダに相性がよく、冷奴やしゃぶしゃぶのたれにも合いますよ。

お料理好きな方へのお土産なら、調味料の基本中の基本、塩はいかがでしょう。こちらの「土佐の塩丸」は、土佐の海水を太陽の光と自然の風だけで乾燥・結晶化させた自然製法の天然塩です。火入れしないため夏でも1か月以上かけてじっくり結晶化することで、豊富なミネラル分がそのまま残り、塩味以外の甘味・辛味・酸味・苦味も含む五味が味わえる旨味のある塩で、プロの料理人も使っています。粗塩と粉末のセットです。

お母さん世代ならマツコさんのＴＶみてるのでは？高知行くならこのドレッシングとかのセットは喜ばれると思います。

こちらのぶしゅかん果汁はいかが。爽やかな柑橘系の風味が感じられ、焼き魚等に少量加えても美味しくいただけます。レア感もあり、様々な食材に使えるのもいいですね。

愛媛特産の伊予柑を使ったドレッシング、伊予柑大使ドレッシングです。伊予柑の中でも濃厚な味わいが特徴の、越冬完熟伊予柑を使用しているのがおすすめポイント。伊予柑の風味を生かしたフレンチドレッシングに仕上げています。

伊予柑を使ったドレッシングがいかがでしょうか。爽やかな香りが良く、少し甘めの味が美味しいです。コショウを混ぜてスパイシーさを足しても美味しいのでおすすめです。

こちらの愛媛県のノンオイルゆずドレッシングはいかがでしょうか。ゆずの香り豊かで爽やかなすっきりとした味わいで生野菜やハムなどにかけると絶品ですよ。

愛媛ドレッシングで有機ケールのオイルソースはいかがでしょうか。にんにく、たまねぎ、ビネガー、レモンを加えた酸味のあるソースです。サラダや魚のフライ等によく合いますよ。

愛媛県は日本有数の柑橘類の栽培が盛んな地域でこちらのドレッシングも塩みかんあじで珍しいのでお勧めします

愛媛でそだったユズをつかったさっぱり系ドレッシング、というかポン酢です。お豆腐にかけたりするといいかも

伊予の醸造元、義農味噌の七折梅ノンオイルドレッシングです。香りのよさとまろやかな酸味が特徴の砥部町七折地区特産の完熟七折梅の美味しさをボトルにギュッと詰め込んだ、ノンオイル仕立てのさわやかな梅ドレ。サラダはもちろん、冷奴、冷しゃぶ、ぶっかけ素麺など夏の食卓で大活躍する万能調味料です。量を増やして！とのファンの要望に応え、1.5倍にリニューアルされた人気商品です。

国産唐辛子の最高品種と言われる香川本鷹唐辛子と香川県産にんにくをエキストラオリーブオイルに漬け込んだフレーバーオイルです。強烈な辛味と上品な香り、にんにくの風味がパスタを始めいろいろなお料理を引き立てるアクセントになります。

ハーブソルトは同じようでその土地土地の風味が強く出ると思うので小豆島でとれた ハーブを使ったこちらをおすすめします

国産の丸大豆と小麦、天日塩を使って登録有形文化財のもろみ蔵で１年以上じっくりと発酵熟成させて作られた醤もろみをそのまま搾って作られていて、杉桶仕込みならではの香りがしてまろやかな口当たりでコクがあって奥深い旨味があって美味しいですよ。

会社に愛媛出身の方がいて、お土産でこれを頂いたんですが、とても美味しかったのでお勧めします。基本的にはドレッシングなんですが、サラダ以外にも餃子や焼き肉のたれにしても、豆腐にかけても美味しいんです。一言でいえば、万能調味料っていうのがふさわしいと思います。主要原料は愛媛みかんと愛媛県産の伯方の塩。化学調味料、合成保存料は使ってないそうなんで、安心・安全ですね。

こちらの愛媛県産の調味料、ハーブソルトギフトセットはどうですか？愛媛県産の無農薬栽培されたハーブと、ひじき塩の組み合わせが美味しい調味料です。ハイビスカスの酸味・ミカンの爽やかな香り・バジルの3種類がセットになり、いつものお料理をひとあじ違う仕上がりにしてくれます。包装も高級感のある素敵なお土産でお勧めです。

こちらの、愛媛県宇和島の麦みそは如何でしょうか？無添加のふるさとの味で美味しいです。愛媛県らしい自然派の調味料です。

こちらは、愛媛のハーブソルトです。色々な料理のアクセントにとても良いものになっています。野菜炒め・ステーキにパッと振ると味が整うと言うかしまると言う科、いつもと同じ材料でもすっきりとおいしくなります。使い方は色々あるので、ぜひどうぞ

こちらの愛媛の調味料はいかが。野菜や酢漬けにもぴったりで、さわやかなレモンの風味が口中に広がります。程良い酸味で夏でもさっぱりした味が楽しめるのもいいです。

香川特産のオリーブを使った調味料、オリーブビネガーです。オリーブの実を搾った果汁を発酵させ、じっくり熟成したお酢は、酸味がまろやかでフルーティーな味わい。ドレッシングや酢の物などに幅広く使えます。

こちらの生搾醤油はいかが。小豆島醤油で、少量でも料理の風味にコクが出ます。鮮度を保つボトルで、使い終わりまでおいしさが維持されるのもいいですね。

サンバルの辛味があるものになっていて食べやすいですし、お買い得なサイズのものになっていて使いやすいですので良いかと思います

伊方サービスのみかん塩がおすすめです。いかにも愛媛らしい調味料です。温州みかんの皮パウダーと伯方の塩をブレンドしてあります。天ぷらにつけて食べると、とても美味しいですよ。

こちらのミヤモトオレンジガーデン、お料理に引き締めプラス調味料 塩みかんはいかがでしょうか？愛媛県産の温州ミカンを塩漬けにして熟成させた、愛媛の新しい調味料です。いつもの塩の代わりの万能調味料として使用でき、みかん特有の優しさ・柔らかさが様々な料理によく合います。ふんわり甘じょっぱくフルーティーな味わいをお料理にプラスできる調味料でお勧めです。

厳選した丸大豆と小麦、天日塩を使って杉桶の中で１年以上にわたって天然醸造したもろみをそのまま搾った濃口醤油で、香りが高く深みのある味わいで、特別感があっておすすめですよ。

小豆島の生搾醤油はいかがでしょうか。杉桶の中で天然醸造したもろみをそのまま搾っていて、香りが良くて美味しいお醤油です。ぶっかけうどんに使っても美味しいので、おすすめです。

こちらのオリーブオイルがオススメです｡口当たりが良いのでとても美味しいです｡パンやサラダにも合うので食べやすいです｡クセがないのでとても良いです｡香川のお土産に最適です｡

小豆島といえば丸島醤油ですね。丸島醤油は江戸時代後期からの蔵元をまとめ1942年より丸島醤油は江戸時代後期からの蔵元をまとめ新たに醤油造りを開始した歴史ある会社です。こちらはそのマルシマの鰹と昆布の入っただしの素です。是非お試しくださいください。