東北地方×夕食・ディナー×食べ物の人気おすすめランキング

日本の厳しい牛肉の規格で「最高等級5」が条件になっている「仙台牛100％ハンバーグ」です。原材料の玉ねぎ・卵・パン粉はすべて国産にこだわり、ジューシーな味わいとしっとりとした食感が特徴です。ハンバーグはお子様が大好きな肉料理だと思いますのでいかがでしょうか。

清水森ナンバ入りさもだし南蛮漬けがおすすめです。「さもだし」と呼ばれるキノコの一種を、清水森ナンバでピリ辛に味付けしてあります。キクラゲのようなコリコリッとした食感で、美味しいご飯のお供になります。

こちらの青森の味、清水森ナンバは如何でしょうか？醤油味でおにぎりやおつまみなどに合います。辛みが少なく甘味を感じられる唐辛子です。

山形のブランド米「つや姫」や「はえぬき」の麴を使った「よそべ味噌」です。山形の日本海側に位置する鶴岡市の農家さんが丹精込めて作っている味噌で、木樽で大切に仕込まれています。

沖獲りの天然紅鮭の辛塩です。秋田ではぼだっこと呼ばれますね。昔懐かしい、焼くと白く塩を吹くしょっぱい鮭です。市販の塩鮭は、甘塩で約3％、辛塩でも7～8％なので、12％以上のこちらの塩鮭は激辛です。半身を姿切りにしており、分厚い切り身が楽しめますよ。

パンチあるニンニクが楽しめるものになっていてオススメかと思いますし、バラでも使えて便利なアイテムのものになっています

厳選した国産の素材から煮出した一番出汁を加えたダシ入り醤油で、風味が豊かで甘味があり深い味わいで特別感があって美味しいですよ。

こちらの秋刀魚の味醂干しはいかが。肉厚で鮮度抜群の秋刀魚を使用。おつまみやご飯のお供にもぴったりで、旨みも栄養も凝縮されています。紀州南高梅から取り出した梅塩がアクセントとなり美味しいです

盛岡の人気居酒屋ラッキー本店と味噌醤油の醸造元・宮田醤油店がコラボした旨辛万能調味料、ダイナマイトソースです。醤油ベースにはちみつ・にんにく・唐辛子・特製調味料をブレンドした旨辛味が料理を問わず何にでも合う最強調味料。炒め物や浅漬け、焼き肉、サラダ、納豆のたれなど、本当に何にでも合うのでオリジナルのアレンジ料理が楽しめそう。

自社農場で栽培されたこだわりの大豆や米を使って天日塩使用で寒仕込み天然醸造で作られていて、甘めの優しい味わいで特別感があって美味しいですよ。

庄内で十五代続く老舗醸造元、ハナブサ醤油のしょうゆの実はいかがでしょう。江戸時代から作られてきた郷土伝統の発酵食品で、いわゆる「食べる醤油」です。醤油代わりにお料理の味付けに使ったり、なすや胡瓜と和えて即席の漬物にしたり、肉や魚を漬けて焼いても美味しい万能調味料。炊き立てご飯のお供にも、納豆や卵かけご飯にも合いますよ。

こちらの山形の保存料・着色料不使用の調味料はいかが。ご飯のお供にもピッタリで、焼肉のタレなどに少量加えても。お鍋の薬味としても使用でき、様々なお料理に使えるのがいいです。ピリッとした辛味もアクセントとなりおいしいですよ。

こちらも清水森難波を使ったおかずはいかが。ピリッとした青唐辛子の辛味がアクセントとなり、白いご飯やお酒のおつまみにも。おかずなしでもご飯が進み、昆布のだしの風味も楽しめますよ

こちらの岩手県産の万能調味料はいかが。刻まれた青唐辛子のピリッとした辛味がアクセントとなり、醤油のコクも感じられます。刺激的な辛さはなく辛味の中にも爽やかさも感じられ、野菜炒めやお刺身・生卵など様々な料理に使用できるのもいいです

厳選した本かつおだしをたっぷり使っ、醤油ベースの万能調味料はいかがでしょうか。 濃いかつおだしの風味もくせになります。

山形県米沢市の家庭に常備されているうまいたれはいかがでしょうか。山形名物の芋煮のほか、煮物をはじめ、めん類のつゆなど、どんな料理にも合う醤油風万能調味料なので、おすすめです。

山形県の調味料と言えば、お味噌が有名です。こちらは熟成の田舎味噌で、お味噌汁からお料理などに使うと美味しいです。

山形の南蛮味噌はいかがでしょうか。漬物として売っているのでそのまま食べても美味しいのですが味噌として調味料として使えます

山形のご当地調味料といったら、これですね。丸十大屋の味マルジュウ。山形名物のご当地グルメ、芋煮にも欠かせないだし醤油です。かつお・さば・煮干しの一番だしをきかせた甘めの味付けで、山形のスーパーにも山形県民の家にも必ずあるほど日常に浸透している調味料です。これ1つで味が決まるので、煮物やめんつゆ、つけ醤油などに幅広く活躍しますよ。

山形の調味料にうまいたれがあります。だししょうゆの万能たれでめんつゆや煮物等、幅広い料理のかくし味として使えますのでおすすめです。

こちらの糀調味料はいかが。着色料・保存料不使用で青唐辛子の辛味がアクセントに。鍋や肉料理など様々な料理に使用でき、薬味やご飯のお供と万能に使えるのもいいですね。

こちらの清水森ナンバはピリッとした辛味がアクセントとなりながらも、まろやかで甘みもほのかに感じられます。貴重な唐辛子で希少価値も高く、お酒のおつまみにもいいですね。

じゅんさい生産量日本一の秋田県三種町より産地直送の生じゅんさいです。三種町森岳地区には、白神山地の清らかな水が流れ込む沼や池が点在しており、天然のじゅんさいが自生しています。そのじゅんさいの若芽を丁寧に手摘みし、パックしたものです。ゼリー状のぬめりに覆われた独特のつるんとした食感が楽しめますよ。

仙台牛タンの人気有名店、利久の牛たん詰め合わせはいかがでしょうか？本場仙台の味を仙台に行かなくてもおうちにお取り寄せをして満喫できます。牛たん真空パックや牛たんテールスープなどのお得ね9種詰め合わせなので、おススメです。

簡単にはらこ飯が作れるこちらのセットはいかがでしょうか。付属のスープをお米に入れて炊き込み、解凍したいくらと鮭をのせたらあっという間に完成します。宮城の銀鮭が使われており、本場そのままの味わいが自宅で再現できるのが嬉しいですね。いくらもプチプチ食感で冷凍品とは思えない美味しさになっていますよ。

仙台の有名店、伊達の牛たん本舗の極上芯たん塩仕込みです。牛たんの部位の中で、たん元の一番やわらかく脂ののった部分・芯たんだけを使った贅沢な牛たん。1頭分から1人前しか取れない貴重品です。極上のやわらかさがあるから、1㎝の厚切りにしても美味しくいただけるんです。シンプルに塩で仕込んだ牛たんは、肉の旨味がストレートに楽しめますよ。

こちらは熟成厚切り牛タンです。霜降りなので、極上の柔らかさ。希少部位のタン元のみを使用しています。牛炊く特有のシャリッとした食感もたまりません。じっくりと熟成されているので、旨味が抜群です。

各種グルメ番組にも何度も取り上げられている 徳茂というお店の最高級の極上牛タンです 塩でしっかり味付けられていて焼いてそのまま食べられます

米麹を麹パウダーにした、万能調味料の麹ソルトはいかがでしょうか。食材のうまみを引き出し、パウダー状なので使い勝手も便利です。

麹屋の麹ソルトはいかがでしょうか。麹と塩が合わさって、免疫力がアップするし、旨みががあって美味しいお塩です。素材の味を引き出してくれて、お肉やお魚が美味しくなるので、おすすめです。