- 最終更新日:2024/02/13
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【コリアンダーパウダー】爽やかな甘み!人気のコリアンダーパウダーは?
コリアンダーパウダーがとても万能だと聞きました。カレーやハンバーグなどの肉料理、スイーツに入れてもとても美味しいそうです。おすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
nanacoco(40代・女性)
自分が使っているのは 小瓶入りのものですが ギャバン のものを 香りがいいのでおすすめです。 カレーにはもちろん タイ料理に合います
あみあみあみ(40代・女性)
GABANの、香辛料は世界的にも様々な飲食店でも使用されている良品ですし、香りも良いのでおすすめです
花よりだんご(40代・女性)
有名なGABANシリーズのコリアンダーパウダーだから、品質が良く、安心して使うことができます。使いやすい形状で、オススメです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのコリアンダーパウダーはいかが。ほのかな甘い香りでお肉とに相性もよくカレーに不可欠。少量でもスパイシーで色々な料理やソース作りにも重宝します。
どんどん(50代・男性)
数量限定、お得な在庫処分価格で購入できるインド産のコリアンダーパウダーはいかがでしょうか?訳ありですが、その分お買い得価格で買うことができます。カレーやハンバーグなどの肉料理に使えるので、おすすめです。
あやなみ(20代・女性)
お値段もお手頃ですしスパイシーなものになっていて料理にも簡単に使えるものになっていてお勧めかと思います。
ころころあい(40代・女性)
甘い柑橘系に似た風味があり、香りがいいです。カレーだけでなく、野菜炒めにかけたりしても美味しいし、コスパがいいし、たくさん使えるので、おすすめです。
ひひん(60代・男性)
インド産のコリアンダーパウダーで、インド風のスパイシーカレーの香り付けや魚料理、エスニック料理、お菓子作りなど色々使えて美味しくいただけますよ。
ヤギヌマ(50代・男性)
本格派のコリアンダーパウダーで、ステーキやハンバーグなどに入れて味を引き立てるのに最適な調味料になります。お餅などのスイーツやカレーでも合いますが、濃度の低い食べ物よりも肉料理に使うのがお勧めになります。タンパク質を多めに取ることで健康的な筋肉が作れますので、肉料理のスパイスに最適です。
ひひん(60代・男性)
有機栽培されたコリアンダーを使って作られていて、ほのかな甘味があり爽やかな香りがして、カレーや肉料理、卵料理、豆料理、スイーツなど色々使えて美味しくいただけますよ。
八百万(50代・男性)
オーストリア産のオーガニックにこだわったコリアンダーパウダーです。砕いた瞬間に芳醇で爽やかな香りが広がって品質のよさがわかります。
めがねちゃん(50代・女性)
インド産のコリアンダーパウダーです。使いやすいボトル入りで、15gという少量サイズもご家庭向き。辛味や苦味がないので、多少入れすぎても大丈夫なのが初心者でも使いやすいスパイスです。
RRgypsies(50代・男性)
GABAN(ギャバン)のコリアンダーパウダーがおすすめです。業務用で、ホテルやレストランで使われているものなので、品質が確かです。カレーやハンバーグなどの肉料理に使うとスパイシーな風味が増しますよ。
オロロ(40代・男性)
こちらのギャバンのコリアンダーパウダーS缶75gはいかがでしょうか?カレー料理やひき肉料理、焼き菓子などを爽やかな香りで引き立ててくれるコリアンダーパウダーです。75gで使いきりやすく、容器入りで使いやすい商品でお勧めです。
ここあ(50代・女性)
加熱することによってうまみや甘みが加えられて、風味づけにとても重宝するスパイスで、容器入りで保存にも便利です。
めがねちゃん(50代・女性)
スイーツにも使うなら、香りに甘さのあるインド産のグリーンが使いやすいと思います。50gの少量買いができるので、ご家庭で使うのにちょうどいいですね。
ろっころ(60代・女性)
こちらの大容量でお買い得なコリアンダーパウダーはいかがでしょうか。チャック付きの袋ですので保存もしやすいです。爽やかで甘い香りがするので、美味しいカレーや肉料理やスイーツを作れそうです。
ここあ(50代・女性)
無添加の香りが強すぎず、ほどよい甘みがあり、ほかのスパイスとも合わせやすいコリアンダーパウダーはいかがでしょうか。
めがねちゃん(50代・女性)
ホールとパウダーから選べる有機JAS認証のコリアンダーシードです。甘くさわやかな香りが特徴で、カレーに使う代表的なスパイスの一つ。肉や卵、豆などのたんぱく質系の素材と相性がいいです。
LemonSoda(50代・女性)
モロッコ産のコリアンダーパウダーはいかがでしょう。100gと程良く使い切りやすい量ですのでお勧めしたいです。スパイスカレー作りには欠かせないですね。
ここあ(50代・女性)
まろやかでほのかに甘い香りがし、ほかのスパイスとも相性がいいコリアンダーパウダーはいかがでしょうか。
たなかさん
本格的なスパイスをお探しの方にもおすすめできると思います インド料理などによく使われているので香辛料が得意な方にはぴったりです
Toshimi(60代・男性)
GABANのスパイスで、コリアンダーパウダーはいかがでしょうか。スパイス香辛料として肉料理やカレーによく合いますのでおすすめです。
ころころあい(40代・女性)
オーガニックのコリアンダーパウダーはいかがでしょうか。オーガニックなので安心して使えるし、柔らかな甘みと柑橘類のような酸味の香りがとてもいいです。カレーに使うのはもちろんのこと、ミルクティーに入れてもおいしいので、おすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのコリアンダーパウダーはいかが。1キロと大容量で少量使用するだけでもスパイシーな風味に。ハンバーグ等いろいろな料理に使用でき、いつもとは違った風味に仕上がります。
ちょプラ(40代・女性)
gabanのコリアンダーパウダーです。これなら容器に入っていて、使いやすいですよ。75gと少なく感じますが、家庭用には十分なサイズです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの1キロと大容量のコリアンダーパウダー。少量でもスパイシーで本格的な味になり、いろいろな料理に使用できます。特にカレーなどエスニック料理にオススメですよ。
猫大好き
鎌倉てとらのオーストラリア産コリアンダーパウダーで無添加無農薬で安心だなと思いました。料理に豊かな香りがプラスされて一味違う感じになっていいなと思いました。
めがねちゃん(50代・女性)
神戸のインド料理レストラン、アールティーから直送のコリアンダーパウダーです。コリアンダーパウダーにはグリーンとブラウンがあり、お好みなんですが、ブラウンの方が香ばしく重厚感のある香り、グリーンの方は柑橘系の香りが強く甘味があります。お菓子にも使うなら、グリーンの方がいいかもしれませんね。アールディーではブラウンも扱っていて50gから買えますから、2種そろえて使い分けるのもおすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの1キロと大容量のコリアンダーパウダー。臭みもなく、シトラス系の甘い風味も感じられ、お肉や魚料理の風味づけにも最適。様々な料理で使用できるのがいいです。
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