【ご飯のお供】高知でしか買えないなど！人気の美味しいおかずは？
高知でしか買えないなど、特別感のあるご飯のお供を探しています。ご当地の美味しいものを家族と楽しみたいです。おすすめの高知のおかずを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 最終更新日：2024/01/27
- 126View 23コメント
ひひん(60代・男性)
脂の乗った鰹を特製のタレで煮込んで作られていて、生姜の爽やかな香りと鰹の旨味が相まって甘辛くて食が進みご飯のおかずにぴったりですよ。
ちょプラ(40代・女性)
高知県の名産の生姜の佃煮です。ご飯のお供に最高ですよ。佃煮らしいコクと、生姜の爽快感のバランスがいいです。
ちょプラ(40代・女性)
高知県の赤かつおを使ったご飯のお供です。お魚のうま味たっぷりで、甘めでおいしいです。柚子も使われています。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのテレビでも紹介された土佐の赤かつおはいかが。ゆずの風味も効いており、ご飯のお供にもぴったり。受賞歴もあり、完全無添加で素材の味が楽しめます。
ろっころ(60代・女性)
高知で買える、ヘルシーな高知県産うつぼを使用したから揚げはいかがでしょうか。片栗粉は安心な北海道産を使用しています。もちもち食感を楽しめまして、あっさりした味ですので食べやすいです。
どんどん(50代・男性)
高知の特別感のあるご飯のお供、テレビでよく紹介されている万能おかず生姜はいかがでしょう。高知の名産品、生姜を使ったご家族で楽しめるおかずです。お得なお値段で購入できる6袋セット買いができるので、お勧めです！
花よりだんご(40代・女性)
高知県産のしょうがを使用して作られているから、品質が良く、美味しいので、オススメですよ。体に良さそうです。
ガブガブ(50代・男性)
お料理のトッピングにも人気です 高知県の生姜を使っていて ご飯のおかずにもよく合います お土産にいかがでしょうか
めがねちゃん(50代・女性)
高知県でしか飼育されておらず、飼育頭数が非常に少ないため「まぼろしの和牛」と呼ばれる希少な土佐あかうしを使った肉味噌はいかがでしょう。山間部を中心に放牧されていて、赤身とサシのバランスがいいのが特徴です。旨味と甘味が強いので、肉味噌にしても味噌の濃い味に負けないのがおすすめポイント。ごはんが進む味で、おにぎりの具などにもいいですね。
かりんちょ(50代・男性)
高知県名産の良質な素材を用いた漬け物ギフトがお勧めですよ。生姜の爽やかな風味をお醤油ベースのコク深い塩味で味わえる人気の商品。大根の旨みをじわっと楽しめてご飯がグングン進みますよ。たっぷり入ってコスパの良さも大満足ですね。
ポポロろ(40代・女性)
高知県で買えるご飯のお供におかずかつおがおすすめです。甘辛く味付けしたかつおがとても美味しいのでご飯によく合います。
Toshimi(60代・男性)
高知のごはんのお供に土佐の赤かつおはいかがでしょうか。無添加で、めし友グランプリを受賞していますのでおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
高知ではむかしから、（とある知事の報道がある前）「じゃこ天」は有名でしたよ。さっとあぶって食べるのがうまいです
コーヒーさん(40代・男性)
四万十川で育ったウナギの肝を甘辛く煮込んだおつまみはいかがですか。缶詰タイプで日持ちもするのでおすすめです。
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紅葉さん(50代・女性)
家族で高知土佐の味をいただけるので、こちらはいかがですか。５種類入っています。調理法も簡単で御飯に乗せると、簡単便利な海鮮どんぶりになります。
ここあ(50代・女性)
高知県土佐の希少なあか牛を使った肉味噌はいかがでしょうか。ちょい甘めの味付けでごはんとも相性がよく、食もすすみます。
猫大好き
四万十生産のうなぎ生姜で蒲焼きのたれがベースで黄金生姜で甘辛く煮ていてご飯のお供にぴったりで美味しそうです。お茶漬けやたまごかけご飯にも相性が良くていいなと思いました。大きめカットのなうなぎが入っていていいなと思いました。
ここあ(50代・女性)
高知県産のうなぎを蒲焼のたれベースに黄金生姜をたっぷり加え、甘辛煮した佃煮のようなごはんのお供はいかがでしょうか。
めがねちゃん(50代・女性)
高知といえば鰹のタタキ！その中でも、こちらの鰹のタタキは一味違います。一本釣りした鰹を水揚げ当日に食べる「日戻り鰹」を職人が丁寧に藁焼きし、冷凍せず生の状態で発送する藁焼き生鰹タタキです。釣りあげて24時間以内の発送だから、究極の鮮度の良さで、藁焼きの香ばしさと日戻り鰹ならではのもっちりとした身の食感が楽しめますよ。1～2節・約400gの3人前で、ご家族で楽しめると思います。
ころころあい(40代・女性)
豆腐とは思えない豆腐はいかがでしょうか。醤油・生姜・ごま・ゆず・青のり・山椒の6種類の味が楽しめます。醤油ベースの秘伝のたれで長期間熟成していて、チーズのような濃厚な味わいがおいしいので、おすすめです。
ひひん(60代・男性)
高知産の鰹の心臓を甘辛く煮付けて作られていて、柔らかい食感で濃厚な味わいで食が進み特別感があってご飯のお供にぴったりですよ。
あやなみ(20代・女性)
高知県さんで風味も豊かなものになっていておすすめします。かみごたえも食べ応えもあるものになっていておすすめします。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの卵かけご飯専用の鰹節はいかが。風味よく卵との組み合わせも絶妙。白いご飯にもピッタリで鰹節の旨味と香ばしさが感じられます。
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