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  • 天然由来の成分など安心して食べられる食用天然着色料を教えて!
  • 天然由来の成分など安心して食べられる食用天然着色料を教えて!

ハロウィンパーティーの時のメニューに気分が盛り上がるようなカラフルなお料理を考えています。天然由来の成分など安心して食べられる食用の天然着色料はありますか?

ベストオイシー編集部

    • 更新日:2021/09/21
  • 1525View 25コメント
no.1
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グラスマン(50代・男性)

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天然由来の食用色素です。植物や海藻が原料なので、安心して使えます。赤、黄、青、緑、ピンクなど、色の種類も豊富ですよ。

no.3
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ここあ(50代・女性)

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国産野菜からできた食用着色料で、着色すると野菜の栄養も摂れ、チャック付きの袋で使いやすく、多すぎない量もいいと思います。

no.4
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めがねちゃん(50代・女性)

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ベニコウジヤクチナシなど、天然の色素を使った粉末状の食用着色料です。自然由来の色素なので、人工着色料より淡く優しい色合いが特徴です。画像は赤・緑・黄の3色ですが、他に青と紫もあります。

no.6
  • Rakuten

ももももももんが(40代・女性)

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安心してお菓子やお料理に使える天然着色料です。全て野菜や植物由来の粉末タイプで、全部で6色あります。カラフルで濃い色が多いので、ハロウィン用のお料理などにぴったりだと思います。華やぎますよ。麹やかぼちゃや抹茶などを使っているので、むしろ体によさそうなアイテムな気がします。

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