- 最終更新日：2025/02/26
- 123View 23コメント
【製菓用バーナー】お菓子作りにおすすめのクッキングバーナーは？
お菓子作りが趣味なので、ブリュレやメレンゲなどを炙るのに使うクッキングバーナーを購入したいです。特に製菓用に使いやすいガスバーナーのおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
めがねちゃん(50代・女性)
「家事ヤロウ!!!」で紹介されていたクッキングバーナー、あぶり師です。ブリュレのキャラメリゼなどに手軽に使える小型のハンディサイズ。レバーで炎調節ができ、安全ロックも付いているのでご自宅のお菓子作り用に十分な機能を備えています。クッキングバーナーはガスボンベにセットするかガスを注入する必要がありますが、これは使い切りなので初心者さんも楽に使えます。1個でも買えますが、3個セットがお得ですよ。
ガブガブ(50代・男性)
こちらのガス用のトーチはいかがでしょうか。ちょっとお魚をあぶったり お菓子の焦げ目をつけたい時などにも便利だと思います。
あみあみあみ(40代・女性)
市販のカセットガスボンベで手軽に使える 家庭用のガストーチです火が そこまで大きく出ないので 集合住宅などの火災報知器があるキッチンでも安心して使えます
ともぞう(50代・女性)
岩谷産業 料理用 ガスバーナー はiwataniのカセットボンベに取り付けて使えるのが便利ですね！キャラメリゼや焦げ目を付けることができるので本格的なお菓子を作れそうです。
![[ 送料無料 ] ガスバーナー イワタニ 料理用 日本製 岩谷 料理 炙り カセットガス クッキングトーチバーナー 炙りの達人 iwatani CB-TC-CKWH キャンプ用品 カセットガスバーナー アウトドア バーベキュー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ciz-shopping/cabinet/main11/cb-tc-ckwh-0000.jpg?_ex=300x300)
めがねちゃん(50代・女性)
イワタニのクッキングトーチバーナー・炙りの達人です。ブリュレのキャラメリゼなど、お菓子作りに使いやすいコンパクトサイズで、レバーを握ると点火・離すと消火する構造なので、焦げ目の調整がしやすいです。市販のカセットボンベに簡単に取り付けられます。イワタニのメーカー品で、日本ガス機器検査協会認定品なのが安心ですね。
よねちゃん
こちらのイワタニのガスバーナーが良いですよ。我が家でも愛用していますが握ると点火、離すとパッと消火するのですごく便利だと思いました。ロックつまみ搭載で安全性が高いのも気に入っています。
nanacoco(40代・女性)
イワタニのカセットボンベを使うので安心してつかえる、こちらのバーナーはいかがでしょうか。きれいな焦げ目が。
ここあ(50代・女性)
力の入りやすい手のひらで握って点火する、初心者の方でも使いやすいガスバーナーはいかがでしょうか。カセットボンベが3本付きですぐに使えます。
ともぞう(50代・女性)
イワタニカセットガスクッキングトーチバーナーと純正カセットガスボンベ3本組のセットです。キャラメリゼや料理に焦げ目を付けたり出来るのが便利ですね！
ポポロろ(40代・女性)
お菓子作りでブリュレやメレンゲを炙るのに、岩谷産業の料理用ガスバーナーがおすすめです。カセットガスを使用するタイプで使いやすいです。
![キャラメライザー カセットガストーチバーナーアタッチメント 炙りマスターCB ボンベ別売 ※新富士バーナー純正のカセットボンベ推奨 [KC-700]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/majimaya/cabinet/majimayas/product4/kc-700.jpg?_ex=300x300)
あみあみあみ(40代・女性)
自宅のキッチンで使うなら あんまり 火力が強いものだと怖いので市販のガスバーナー ボンベをつけられるタイプが安全です
オイシーオイシー(40代・男性)
SOTO炙りマスターボンベは安定台が付属する使用感があり焼き物などのお料理に手早く炙りが行え安全でがおすすめです。
nakata(20代・女性)
プロのパティシエのなかでも人気のあるこちらのバーナーはいかがでしょうか？スタビライザーという安定させる台付きで、操作方法もシンプルで使いやすいですよ。お菓子作りにちょうど良いサイズ感なので初めての方にもおすすめです！
よねちゃん
こちらのあぶりバーナーはいかがでしょうか。ワンアクションで点火、消火できるので便利。ホールドつまみで点火状態をキープできるのでとっても使いやすいですよ。オススメします。
Tacky
人気アウトドアブランドSOTOの炙りマスター プチは、ガス充填式で重たいボンベを持ち上げる必要なくてとっても便利！持ち運びやすいので家はもちろんアウトドアでも使いやすく、800℃の柔らかい炎から1300℃の超高温の炎まで自在に調節できて製菓にも大活躍！ワンアクション操作で点火も消火も簡単にでき、キッチンに映えるスタイリッシュなデザインも魅力的。これさえあれば憧れのキャラメリゼも完璧に！
だんごっ鼻
コンロなどで有名な岩谷産業のガスバーナーは如何でしょうか？製菓にもステーキやお魚の炙りにも使えるプロ仕様のクッキングトーチバーナーです。
オロロ(40代・男性)
こちらのイワタニのクッキングトーチバーナー、炙りの達人はいかがでしょうか？お菓子やスイーツ、お料理に使用できる、炙りや焦げ目などをつけて美味しく見せることができる商品です。点火レバーを握ると点火し、離すと消火する構造で使いやすく、ワンアクションで使用できます。炎調節つまみ付きで、炎の形状を自在に変えることができ、炙りに便利に使用できる商品でお勧めです。
あやなみ(20代・女性)
簡単なバーナーアイテムになっていてコスパも抜群かと思いますし、ボンベ付きで長く使えてブリュレなど料理の幅が広がります
ころころあい(40代・女性)
イワタニのクッキングバーナーはいかがでしょうか。つまみを調整することで細い炎にしたり、広がりのある炎にしたりとお好みの炙り方ができます。使用しない時には点火レバーを固定するロックつまみがあり、安全につかえるのもおすすめです。
へゆもんて(40代・男性)
製菓用バーナーでしたらこちらをおすすめします。火力調節ができて使いやすいです。きっと気に入りますよ。
アルナヲ(40代・男性)
Iwataniのクッキングトーチバーナー「炙りの達人 CB-TC-CKWH」は、家庭で本格的な炙り料理や焼き料理を楽しむために最適なアイテムです。強力な炎で食材に美しい焦げ目をつけ、香ばしい風味を引き出します。コンパクトで使いやすく、カセットガス式なので手軽に取り扱い可能。ステーキや魚、デザートの仕上げにぴったりで、料理のレパートリーを広げることができます。
かりんちょ(50代・男性)
カセットボンベの老舗、SOTOブランドの炙りマスターがおすすめ。お菓子作りや焼き物などのお料理に手早く色味良く炙りが行える人気商品ですよ。安定台が付属する使用感の良い逸品ですよ。
だんごっ鼻
こちらの、ソトの炙りマスターは如何でしょうか？業務用のクッキングバーナーで、火力も調整できてお菓子作りから、魚や肉の炙りまで使えます。
ランキング内で紹介されている商品
- ※ベストオイシーに寄せられた投稿内容は、投稿者の主観的な感想・コメントを含みます。 投稿の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください。
おやつ × 調理・製菓道具の人気おすすめランキング
調理・製菓道具の人気おすすめランキング
おやつの人気おすすめランキング
