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業務用カレールー｜業務スーパーにある1kgサイズなど！美味しいおすすめは？
通販にある業務用のカレールーが気になっているのですが、みなさんおすすめはありますか？うまいと話題のものや特大の缶入りなど、コスパが良くて美味しい人気商品が知りたいです！
ベストオイシー編集部
Up
めがねちゃん(50代・女性)
業務用で美味しいカレールウなら、エバラの「マドラスカレールウ 湿潤」がおすすめです。フレークタイプで溶けやすく、大量調理でも味が均一に仕上がるプロの厨房で一番使われるベーシックなタイプです。スパイスの香りがしっかり立ちながら辛すぎず、ホテル風の深みのある味わいに仕上がると口コミでも好評です。1kgでコスパもいいですね。
オロロ(40代・男性)
こちらのハチ食品の業務用カレールー、カレー専門店のカレールー中辛1Kgはいかがでしょうか？溶かしやすく量の調節がしやすいフレークタイプが採用されている大容量のカレールーです。30種類ものスパイス、じっくり焙煎したソテーオニオンの旨み、フォンドボーとバターの風味が効いていて深い味わいを楽しむことができます。ガラムマサラの香り高さが効いている、スパイシーで美味しい欧風カレールーでお勧めです。
アルナヲ(40代・男性)
特大の1号缶は圧倒的な存在感で、コスパ重視派にはたまらない一品です。直火釜で焼き上げたルウは、昔ながらの洋食店を思わせる深いコクとスパイシーさが魅力。フレーク状で溶けやすく、自分好みに具材をアレンジできる余白がある点も人気の理由です。一方、量が多すぎて一般家庭では保管場所の確保が大変なのが難点です。
よねちゃん
こちらのハウス食品の業務用こくまろカレーはいかがでしょうか。スパイシーでコクのある味わいを楽しめます。約50皿分の大容量で大人数にも対応できますよ。
どんどん(50代・男性)
人気メーカー、ハウス食品の業務用こくまろカレー1キロは如何でしょうか。楽天通販で購入できる業務用カレールウです。お得でコスパが高い約50皿分のまとめ買いができるので、おすすめですよ！
Tacky
私も業務用スーパーで買ったことのあるS&Bの“うどん用”カレーフレークです！鰹節から丁寧に引いた和風だしと醤油の旨みがしっかり効いていて、野菜の甘みが溶け込んだ「とろける」シリーズ特有のまろやかさもあって辛すぎないのでお子様のいるご家庭にもおすすめ。麺つゆと合わせればさらに旨味と風味が豊かになってお店に近いクオリティになりますし、うどんはもちろん、カレー丼やカレーラーメンにアレンジしても絶品です！
ともぞう(50代・女性)
Ｓ＆Ｂのとろけるカレー中辛は業務用1kgのものでタップリ入っていてとってもお得！約50皿分作ることが出来るのでカレー好きの家庭にもオススメです。
グレイシア(20代・女性)
バーモントカレーになっています。甘口になっているので作りやすくなっています。みんな好きな味になっています。
あやなみ(20代・女性)
ボリュームあるカレールーになっていて、味付けもシンプルなアイテムになっていて、ご飯のお供にもぴったりです
めがねちゃん(50代・女性)
業務用で美味しいカレールウなら、エバラの「マドラスカレールウ 湿潤」がおすすめです。フレークタイプで溶けやすく、大量調理でも味が均一に仕上がるプロの厨房で一番使われるベーシックなタイプです。スパイスの香りがしっかり立ちながら辛すぎず、ホテル風の深みのある味わいに仕上がると口コミでも好評です。1kgでコスパもいいですね。
ここあ(50代・女性)
業務用の大容量でコスパもいい、エスビーのカレールウはいかがでしょうか。うまみとコクはあり、ごはんもすすみます。
ころころあい(40代・女性)
スパイス感の強いカレーを楽しめる、ジャワカレーのルーはいかがでしょうか、乳製品のコク深い味わいと、さわやかな辛さがおいしいです。キーマカレーにしても美味しいのでおすすめです。
RRgypsies(60代・男性)
ハウス食品の業務用バーモントカレー1kgがおすすめです。約50皿分作れます。アウトドアや学校の行事など、大人数分のカレーを作るときに使えますよ。辛さは控えめなので、みんなが美味しく食べられます。
カフェアロハ(50代・男性)
私が行っている業務スーパーに置いてある1㎏のカレールーです。これをベースにジャワカレー辛口などとブレンドして使っています。
めがねちゃん(50代・女性)
業務用でコスパよく美味しいものを探しているなら、ハウスの業務用ジャワカレー・フレークがおすすめです。ブロックより溶けやすく、味が均一に仕上がるので大量調理でも失敗しにくいのが人気の理由。必要な分だけ使えるのでコスパも良く、業務用らしい濃さとスパイス感がしっかり出ます。開封後は密閉容器に移し、乾燥剤を入れて冷暗所で保存すれば湿気対策も万全。手軽にプロっぽい味を出したい方に向いています。
だんごっ鼻
こちらの、テーオーのハイグレード間かあカレールウは如何でしょうか？業務用の大容量１kg入りの本格的な美味しいカレールウです。
Tacky
業務用香辛料・調味料メーカーの老舗テーオー食品の1kgの大容量カレールウです。厳選した上質な香辛料を独自配合で惜しげもなく使い、チーズやココナッツも隠し味に加えていて、“キレのある辛さ”がありつつも“奥深いコク”も感じられ、数日煮込んだような美味しさが楽しめます。フレークタイプで溶けやすく、カレーうどんや炒め物にもサッと使えて、プロも「これをベースにすれば間違いない」と太鼓判を押す逸品です。
かりんちょ(50代・男性)
業務用カレールーなら、ディナーカレーがおすすめ。ご家庭カレー調理に手早く対応できるフレーク加工が施された人気商品。フォンドボーをベースに用いたコク深く濃厚な旨みを拘りのスパイスの効いたピリリな刺激で楽しめるロングセラー商品です。
nanacoco(40代・女性)
地元の業務スーパーには1キロ入っている業務用のこのカレー売っています.スーパーで買うより安いのでおすすめ
ここあ(50代・女性)
味の調整がしやすいフレーク状のカレールウはいかがでしょうか。10種類の野菜を使った、野菜のまろやかな味わいをいかしたカレーが楽しめます。
ころころあい(40代・女性)
玉ねぎやチャツネなどをココナッツとともに焙煎し、30種類以上のスパイスをブレンドしてあるので、香り高い本格的なカレーを作れます。フレークタイプで溶けやすく、調理しやすいのもおすすめです。
よねちゃん
こちらのカレールウはいかがでしょうか。マイルドでコク深い味わいを楽しめます。1kgの業務用でコスパも抜群だと思いますよ。
あやなみ(20代・女性)
業務用のカレーのアイテムになっていて、使い勝手も良くてオススメですし、シンプルな作りで野菜と相性が良いです
AIによる回答
業務用のカレールーには多くの選択肢があり、特に高評価で人気の商品を楽しむと良いですね。有名なところでは、「ハウス業務用カレールー」「コスモ直火焼カレールー」「S&B業務用ゴールデンカレー」などが挙げられます。これらはコスパも良く、多くの飲食店で使われる実績があります。 また、特大缶入りでは「ベル食品の缶カレー」も評判が高いです。お好みの甘口や中辛、辛口を選べるものが多いので、自分の好きな味を見つけてみてください。 大容量を試すなら、初めは半分程度使って味付けを調整すると無駄がありません。さらに、ネット通販のレビューを確認して、評判を比べてみると失敗が少ないでしょう。ぜひお試しください！
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