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なめらかカボチャスープを作る決め手の裏ごし器のお勧めメーカーは？
ハロウィンにはなめらかなパンプキンスープを作りたいです！なめらかで美味しい野菜スープを作るために、裏ごしが必須なのですが皆さんがお勧めする目が細かい裏ごし器のメーカー商品を教えてください。
KIMY(40代・女性)
Up
めがねちゃん(50代・女性)
霜鳥製作所のホーム裏ごしです。30メッシュで目が細かく、ステンレス枠がしっかりしているので裏ごししやすくなめらかに仕上がります。カボチャやサツマイモの裏ごしには特におすすめ。
めがねちゃん(50代・女性)
霜山のスープこしです。安心と信頼の燕三条製で、網の目が非常に細かい30メッシュなのでかぼちゃのような野菜をなめらかな舌触りにうらごしし、雑味も取り除いてくれます。2か所にフックが付いており、鍋に引掛けてハンズフリーで使えるのも便利ですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
ママクックのスープこしです。燕三条製の丈夫で清潔に使えるオールステンレス製。しっかり握れる幅広の持ち手、鍋に引掛けられる2か所のフックが便利です。目の細かいこし器で、かぼちゃやジャガイモのポタージュが口当たりなめらかに仕上がりますよ。
ろいみるく(40代・女性)
目の細かい裏ごし器でなめらかな仕上がりになります。ステンレス製なので耐久性に優れ錆びにくくお手入れもしやすいですよ。
ぷりん(50代・女性)
日本製の裏漉し器です。野菜の水切りに、裏ごしに、時には冷凍モノを解凍するなどこれがひとつあるだけで大活躍しています。
RRgypsies(60代・男性)
燕三条の裏ごし器がおすすめです。日本製で業務用なので、目が細かく、使いやすいです。ステンレス製なので、さびに強く、使った後のお手入れが簡単です。
トシンジアン(70代・男性)
貝印のステンレス製の裏ごし器です。手入れも非常に簡単で１８．５センチの大きさがありますよ。
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KUMIKAN(40代・女性)
細かい目で規定に裏漉しでき、裏漉しは勿論、蒸し料理の下皿としても使用できます。大きく軽くて耐久性もあります
のりのりのり(50代・女性)
霜鳥製作所の裏ごしが直径が大きく、張りが強いので裏ごししやすいです。メッシュも細かいので滑らかなスープが作れると思います。
LemonSoda(50代・女性)
ある程度の大きさで一度に多めに裏漉ししやすく、ステンレス製でちょっと強い力をかけても丈夫でお手入れもしやすく錆に強くておすすめです。
hanahoku(40代・男性)
貝印のステンレス製裏ごし器です。料理の下ごしらえに役立つ目の細かいアイテムです。
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くまたんさん(50代・女性)
こちらはボールなどの上に置き、ハンドルを回すだけで簡単に裏ごしできるアイテムです。面白いようにスピーディに裏ごしできるので、どんどん裏ごししたくなるほど。ステンレス製なので錆に強く丈夫です。
あみあみあみ(40代・女性)
うらこしをしたい素材が大きめでも、対応でき大き目のへらも十分で中で動作しやすいようにある程度大きめのこしきをお勧めします。
めがねちゃん(50代・女性)
スープ用ならシノアが使いやすいと思います。こちらのステンレス製のシノアは、燕三条製の業務用。30メッシュで目も細かく、なめらかなスープ作りにおすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
こちらは日本製のうらごし器です。大中小サイズがあり、こちらは中サイズですよ。へらを当てて、気長に作業してくださいね。ちなみにかぼちゃスープなら、ブレンダーもお勧めですよ。
ここあ(50代・女性)
フチに引っかかるので、ボールに置いた状態でうらごしができ、網張りがしっかりしているので、強く押し込んでもアミがはずれにくく、ステンレス製でさびにくいのもいいと思います。
KUMIKAN(40代・女性)
燕三条で作成され高品質。ステンレスで耐久性に優れ手入れもしやすく使いやすい大きさで重宝します
裏ごし器 18.5cm ステンレス製 貝印 DL6264 / 日本製 うらごし器 サビにくい お菓子作り KaiHouseSelect /
saei(40代・女性)
貝印のステンレス製の裏ごし器が作りも丈夫で洗いやすいのでおすすめです。こちらは18.5㎝の直径のものですが、小さいサイズもあります。合わせて使うボウルのサイズに合わせて選べます。
クロス(50代・男性)
貝印のステンレス製の裏ごし器で、丈夫で錆びにくい素材なのでお菓子づくりなどにも重宝しそうです。
18-8 三角ストレーナーダブル網 15cm 耳付 (013418-003)
めがねちゃん(50代・女性)
コマツの三角ストレーナーです。二重のダブル網になっているのがおすすめポイント。内側が40メッシュ、外側が16メッシュです。一般的な裏ごし器はだいたい30メッシュで、数字が大きい方が網目が細かいのでなめらかに裏ごしできます。
下村企販 こし器 粉ふるい うらごし ステンレス 持ち手付 26×19.4cm 35703 ママクック 燕三条
ころころあい(40代・女性)
網が丈夫に張られているので、強く押し込んでも網が外れにくく、使いやすいじゃがいも・かぼちゃなどは口当たり滑らかに裏ごしができます。細かな目でダマができにくく、粉ふるいにも使えるので、おすすめです。
【スーパーセール 期間限定 20％OFF 】 ママクック ふるい ＆ うらごし日本製 ステンレス 小麦粉 お菓子作りかぼちゃ じゃがいも 粉ふるい サラダポタージュ ケーキ作り パティシエ製菓 下村企販
どんどん(50代・男性)
安いお値段で購入できるコスパが高いうらごし器はいかがでしょう。なめらかカボチャスープを作ることができるかぼちゃのうらごし器になります。安心高品質な日本製の長く使えるステンレス製なので、お勧めしたいです。
裏ごし器 18cm 18-8ステンレス 粉ふるい 調理 製菓 日本製 MADE IN JAPAN
ちょプラ(40代・女性)
こちらの裏ごし器はいかがですか？製菓用の粉ふるいでもあり、手間はかかりますがとってもなめらかになりますよ。
下村企販 こし器 うらごし 粉ふるい 【日本製】 ステンレス 持ち手付き ネット 19.4cm 29649 燕三条
かりんちょ(50代・男性)
金物の本場、燕三条製だから作りが良くて使いやすさも抜群。カボチャにサツマイモに小豆なんかもサッと手早くなめらかに仕上がる定番の商品ですよ。
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