夕食・ディナー×予算15,000円以内の人気おすすめランキング

こちらの産地直送の福岡県柳川 口商店炭火手焼 うなぎの蒲焼きはいかがでしょうか。脂のりが良くふんわり柔らかく濃厚な旨味を楽しめますよ。

江戸時代から伝わる柳川市の名物料理「うなぎのセイロ蒸し」です。たれ・山椒が付いています。お米はうなぎと相性のいい熊本県の七条米を使用しています。賞味期限は45日です。

岡山の新進気鋭のワイナリー、ドメーヌ・テッタのワインはいかが。おすすめはこちらのコパン・ルージュ。こちらでは試験的にいろいろな品種を栽培しており、30種以上ものワイン用ブドウがあるそうで、単一品種でワインにするには量が少ない品種を集めてひとつのタンクで醸造したのがこちらの赤ワインなんです。509本限定で、希少価値ありますよ。

房州産の天然の伊勢エビです。こちらは活きたまま届きます。1尾が500ｇくらいあります。お刺身でもおすすめですよ。

柳川産の高級なお店のうなぎのせいろ蒸しです。柔らかくふんわり、蒸してあるので食べやすいんじゃないかな

九州産のうなぎを使ったせいろ蒸しはいかがでしょうか。たれをまぶしたご飯に蒲焼きをのせて蒸しているので、うなぎもご飯もふっくらしていて美味しいです。しかも中にもうなぎが入っているので、ボリューム満点で贅沢なせいろ蒸しなので、おすすめです。

ふっくらした鰻福うなぎせいろ蒸し2人前セットはいかがでしょうか。手作り無添加のタレ付なのでおすすめです。

こちらの、柳川のウナギのせいろ蒸しは如何でしょうか？一度現地で食べましたが凄い人でした。柔らかくて美味しかったですよ。

うなぎが大ぶりでご飯が見えないほどになっていておすすめですし、錦糸卵との相性も良くておすすめかと思います

名古屋型のうなぎ庖丁です。背開き・腹開きどちらにも使えるので、初めてうなぎ庖丁を買うなら名古屋型が使いやすいと思います。刃先を落として峰の先が丸くなっているので、身を傷つけずに捌きやすいですよ。

鰻を捌く用の包丁です。最後の背骨をとる作業も、一気にさーっと取れて爽快です。手順通りにやれば綺麗に捌けます。

硬い骨のうなぎも手早く捌けるこちらの鰻裂き包丁。日本製で高品質で切れ味も抜群。ぬめりのあるうなぎもしっかり捉え、刃こぼれもしにくいのがいいです

プロの手によってしっかりとした処理され美しく 切り分けられた ウツボのたたきで ぴったりあった専用のたれまでセットになっていてお得です

米の段階からこだわり抜いた日本酒はいかがでしょうか。芳醇で豊かな香りとまろやかな旨みがあり、飲みやすくておいしいのもおすすめです。

軽くて握りやすいうなぎ包丁はいかがでしょうか。手のフィット感がよく長時間握っていても疲れにくいです。切れ味の鋭い白鋼が使われていて、スムーズに捌くことができるし、研ぎやすく、長く使い続けることができるのもおすすめです。

岡山県産のピオーネを使ったワインです。かなりフルーティーで、甘口で飲みやすいです。よく冷やすのがおすすめです。

こちらの、日本一ブランドの岡山マスカットを使った岡山ワインは如何でしょうか？甘口の白ワインで、これはプレミア感ありますよ。

大間の本マグロの中トロです。すでにカット済みなので、解凍するだけで美味しく食べられます。舌にのせるとまさにとろけるような食感で、至高の味わいを堪能できますよ。

刃が真っ直ぐに入る両刃タイプで左利きの方でも使えるうなぎ包丁はいかがでしょうか。研ぎやすくお手入れもしやすいです。

はじめてうなぎ庖丁を使うなら、小ぶりで一番扱いやすい名古屋型がおすすめです。小型で庖丁幅が狭いため、取り回しが良く使いやすいです。まっすぐな刃なので、背開きにも腹開きにも対応できるのもおすすめポイントです。

こちらの鰻裂き包丁はいかが。ぬめりのあるうなぎや穴子など長物の捌きにピッタリ。硬い骨もしっかり切れます。関西でもよく使われており、刃こぼれしにくいのもいいですね。

江戸菊水のうなぎ包丁はいかがでしょうか。関東から関西までさまざまな種類のうなぎ裂きがありますが、イチオシは軽量で扱いやすい名古屋裂き。こちらはそんな名古屋裂きをさらに改良したオリジナル商品なんです。しっかりした切れ味がありながら包丁自体が小ぶりなのが特徴で、慣れてなくても鮮度が落ちる前に素早くさばけます！目打ちも付いてくるのでぜひ活用してみてほしい！

我が家ではウナギを捌くことが無く触れたことがありませんが、切れ味が良くて骨に対しても扱いやすいウナギを捌くための専用包丁になります。

うなぎをさばくプロの料理家も使用している本格プロ用うなぎさき名古屋型のウナギ包丁 です。スパッとよく切れます

こちらの江戸菊水、うなぎ裂き包丁細型、黒打はいかがでしょうか？ヌメリがあり骨の硬いウナギを裂くための包丁です。小型で細く、短い形状で扱いやすく、柄が刃に比べ長くなっている名古屋型の裂き包丁です。峰の先は角が取られ、ウナギを裂くときに傷付けないようになっています。鋭い切れ味で扱いやすい越前刃物でお勧めです。

こちらはお刺身用の生ウニです。とっても大きくて、しかも形も綺麗でおすすめです。磯の風味と、ねっとりした食感が最高です。

こちらの富山の昆布締めはいかが。お刺身としても美味しくいただけ、お酒のおつまみにもぴったり。真鯛やヒラメなど上質な白身魚を使用し、あっさりして美味しいです。

焼津の網元、まぐろ家福坊の本マグロたたき身です。マグロの王様、黒いダイヤと呼ばれる天然物の本マグロだけを使用した「天然本マグロ限定使用」なのがおすすめポイント。特に鮮度のいいはえ縄漁で獲ったものだけ使っているから、臭みがなく美味しいですよ。

京都で有名な地酒だったら、伏見を代表する蔵元・松本酒造の澤屋まつもと 守破離はいかがでしょう。こちらの純米大吟醸は山田錦50％精米で仕込んだ原酒です。原酒ですが、アルコール度数を抑えて食中酒として楽しめるよう造ってあるので、晩酌用におすすめです。

高知名物がお家でもお手軽にできてしまいます。たたきになっていてウツボの見た目からは考えられないほど臭みもなく食べやすいです